古城の海鮮、サメ刺し満喫！
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和の食彩 古城の特徴
新宮の地元食材を活かした、美味しい鯨料理やサメ料理が楽しめる。
秋刀魚の干物が特に絶品で、豊富なメニューが魅力。
煮干し蕎麦や和食以外のパスタなど、バラエティ豊かな料理が揃っている。
予約をしてなかったのですが、入店させていただきました。料理は、お刺身5種盛り、海鮮サラダ、ブリのカマ焼き、海鮮漬け丼、信号だし巻き玉子、どれも美味しいです。私のイチオシは自家製炙りチャーシュー。カウンター席でだったので、写真は撮りませんでした。私の目と舌で堪能しました。
ここは由緒ある本格的な和食の店。どの料理も値段も手頃でかつ職人の味で期待通りでハズレは無い。静かで落ち着いた雰囲気の中でゆっくりとした時間を過ごせました。
2024/6/29二度目の訪問になります。先ほど一人で伺いました。（１８時過ぎ）お造りが魚のおいしい温度で供されたのが良かったです。炭火焼鳥も薫り高く、香味もピリッとして食欲が高まりました。熊野三山（日本酒）の冷はマストですね。握りも口の中でとろけました。ごちそうさまでした！また出張の際は寄らせていただきます。
お料理がどれも美味しいお店です。魚介はもちろんですが、しゃぶしゃぶが絶品です。ワインや日本酒も種類があるので、お酒好きの方にもおすすめです。ママさんが優しくてお話ししやすいです。
出していただける料理は、土地柄のものもたくさんあり美味しかったのですが、店に虫が結構飛んでいて気になってしまい美味しい料理も半減しました。初夏に入る頃で仕方ないのかも分からないですが、コンビニとかにある虫取りを店内入口外に置いてくださってさえいれば、星５つをつけたかも分からないです。地元のお客さんが多かったので、本当に海の幸は美味しいです。料理の新鮮さや美味しさは申し分ないです。
カウンターで1人食事して和歌山ならのオカズを、頂きたく鯨料理やサメ料理刺身はマグロ等頂いて満足しましたけど、最後にサメのハツ刺しが待てど出て来ないので、ハツ刺し未だ来ないからお勘定にして下さいと、言ったらハツ刺し出ます❗️😅だって板前2人いたらカウンター見て欲しいでしょ。ツマミない❗️早めに出そうとか。
初めて夕食に行きました✌️色んな珍しく美味しいものを頂きました😁マスター?は男まえで話し上手で楽しい一時を過ごせましたよ😄🍣🥃
新宮といえば古城です。全ての料理がおいしいです。オーナーも男前で良い人です。
地元の食材が食べられて、嬉しい。
| 名前 |
和の食彩 古城 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0735-22-4505 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 10:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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何を食べても美味しかったです。たこの唐揚げ、お刺身、カキフライ、天ぷらうどんイラギ干し、手羽先、エビバッテラ、サラダは最高ゴンドウクジラの干物はクセがあるから人によるかも。お寿司は都会の江戸前には劣るけどコスパ良しです。写真はないけど、アイスクリームも美味しいので絶対食べてください。中学生、高校生の娘と行きましたがみんな満足でした。リピート確定です。