浜松町で味わう行列の讃岐うどん。
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自家製さぬきうどん 甚三 大門店の特徴
自家製讃岐うどんは、つるんとした喉越しが抜群です。
干しエビが効いた美味い出汁で、飽きが来ない味わいです。
豚バラ肉と鶏天が乗るスペシャルはボリューム満点で楽しめます。
平日の13時過ぎに訪問並ばずに入店✌️結構癖のある出汁？？魚介系です！鶏天は味が濃いめ男性客が多いのも納得安いし提供が早い！(30秒くらいできました)帰る頃には列ができていたのでラッキーだった！挨拶が元気が良くて気持ちがいいです！仕事合間のランチだったらリピ確定。
いつも昼時に尋常じゃないくらい行列してるので、たまたま空いてるときを狙って行ってみた。メニューの数が多すぎて、券売機のボタンの数がスゴイことに。行列が長いと、きっと落ち着いて選べないと思うので、あらかじめ店外のメニューを見ていて良かった。それでも焦って、かけうどんととり天とミニカレーを注文。締めて980円だったかな？確かにうどんが美味い！コシがあって、のど越しがよく、さぬきうどんが好きな人にはたまらない味わい。一方、鶏天とか、カレーとかサイドメニュー的なものは、個人的には、そうでもなかった。たぶん、素直にうどんだけ食べれば、★5なんだろうな。行列の解明が出来た気がして満足です。
【注文したメニュー】冷かけ 420円都営 大門駅、JR 浜松町駅から徒歩4分ほど。うどん百名店2018,2019,2020,2022,2024に選出されています。東京に数店舗展開するうどんチェーン店。オフィス街の真ん中のビルの1階にあります。店内はカウンター席とテーブル席があり、雑多な造りながら、どこか懐かしさがあり機能的で清潔感のあります。店内と店外の両方に食券機が設置されており、事前に食券を購入してから席へと案内されます。◆ひやかけ夏にぴったしの冷たく冷やされた出汁に、冷たく〆られた麺。シンプルだからこそ、出汁の味わいと麺の旨みがダイレクトに伝わってきます。出汁はほんのりといりこの香ばしい香りが広がり、えぐみがなく、上品な旨味がじんわりと広がり、すっきりとした味わいです。麺はしっかりとしたコシがあり、力強い弾力のある食感で噛み締めるたびに小麦の甘みをしっかりと感じられ、出汁によく合います。卓上調味料もあり、好みで味変をしていただくことができます。冷かけには胡麻がよう合いました。ご馳走様でした。
【浜松町から飯テロ】★百名店★小麦香る旨みたっぷりうどん！■浜松町のうどん百名店！平日13時で待ちは10名ほど！10分ほど待って入店！店内は席は狭めですが、店員さんの接客は明るく丁寧です！食券を買ってから並ぶスタイルなので注意です！うどんはかけが420円でそこからトッピングごとにメニューが分かれます。最大でも900円ほどで百名店の味をコスパ良く楽しめます！■メニュー『月見しょうゆ』480円小麦の香りが綺麗に抜ける！しっかりコシもありながら固くはない、ひんやり素敵なうどん！今回は月見スタイルで！醤油タレでいただきます！キレある醤油とまろやかな卵黄がちょうど良いバランスを！ネギの味変も丁度良い！素敵な一杯をごちそうさまでした！■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□●店名自家製さぬきうどんと肉 甚三 大門店●住所東京都港区芝大門2-6-10 コンフォート芝大門 1F●営業時間11:00〜15:00●定休日なし■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
早い! 旨い! (まぁまぁ)安い! 東京大門で本格讃岐うどんまるで牛丼屋風だけど本格的なうどん店立ち喰いそば屋風だけど座って食べられます2015年オープンうどんの本場讃岐の味にこだわるお店です(画像1参照)さてこちらのお店は常連の方が多いと思うので今回はヘビーユーザーとして個人的おすすめをビジネスマン街らしくプレゼンテーション風に3つのポイントごとにご紹介していきましょうその1【旨いものをサクッと早めに！】この辺りに居を構える企業はカタイ社風の会社が多いのか昼休憩がきっちり決められているようで昼12:00〜13:30頃はビジネスマンたちでごった返しますレストランはどこも行列特に美味しいお店はどこも長蛇の列昼休み時間なんてもっとフレキシブルにすれば人混みも分散して客側にとってもお店側にとってももっと効率が上がるのにな…なんて思いますがこちらの店も美味しいのでそんな時間帯は行列ですが立食いそば屋並みのスピードで提供され滞在時間も短いので回転はかなり早いですその代わりにほぼカウンター仕様なので複数人だと分散した席になりがちですその2【こだわり食材！なのに(まぁまぁ ※)低価格！】本格的な味わいなのに良心的な価格設定ですこちらは自家製麺と豚肉にこだわっているようで店内には「甚三専用厳選」の小麦粉の袋が飾られ脂が甘いというブランド豚「林SPF」使用そして本場讃岐を意識し再現した出汁のスープ「ラーメン1000円の壁」と言われだした2020年以降このこだわりと味わいを考慮すればお店の企業努力を実感する事が出来るでしょう(※でも所詮うどんですからね…)その3【おすすめメニューと食べ方！】さてこれまで様々なメニューを食べて来ました(画像2参照)カレーうどんも美味しいですシンプルなざるやぶっかけもいいでしょうですが前述のようなこだわりも踏まえると個人的には「肉かけ」をおすすめしますなんだかんだ結局これに落ち着きますツユは冷と温がありますがここは讃岐の出汁をじっくりと味わえる「温」で(画像3、4参照)もうちょっと何か足したいなと思ったら天ぷらや各種トッピングでカスタマイズを卓上の天かすと刻み葱はもちろんお好みで七味を入れれば良いアクセントすりおろし生姜も途中から多めに入れて寒い冬は身体ポカポカと 暑い夏でもサッパリと(画像5参照)ブラックペッパーでの味変はお店からのおすすめ(画像6参照)つまり味変カスタマイズの無限の組み合わせと可能性を最も秘めているのが「肉かけ」というわけですしかし豚肉と生姜って(生姜焼きがあるくらいだし)合うんだな これがっ！裏技としてトッピングの生卵を追加して途中すき焼き風に絡めて食べるのもおすすめです(画像7参照)すぐ近所にある広島風汁無し担々麺の人気行列店でも同様な食べ方がありますがそちらはやや若い人向けなジャンクな美味しさこちらはオトナ向けの上品な味わいが楽しめます【最後に】関東生まれ育ちの自分にとって関西より西のイリコ出汁メインの味わいは衝撃的でその淡いのに深い旨味はまさに和食の醍醐味で特にうどんのような繊細な食材にはやっぱりこの出汁だよなと実感するのですさぁ五感も刺激されお腹も満たされたら消化もいいうどんなら午後の業務はきっとバリバリ間違い無し！(もしもそうでない場合はそれがご自身の実力かと)以上個人的なおすすめポイントをご提案しましたが味覚の好みは人それぞれですのであくまで参考になれば幸いでございますただしこの味を知ってしまうと定期的に猛烈に食べたくなる中毒性があるので注意が必要ですちなみにこちらのお店の成功で今では新橋や神田や渋谷にも支店をバリバリ広げているようでなかなかやり手なご様子これもうどん効果でしょうか？(現在このGマップ上のバグで上記画像番号と添付画像順が一致しないことが判明しておりますが何卒ご理解の上ご了承下さいませ)
大門乗り換えだったので、大門で何か良いランチはないか？と思い、土曜日の昼13:30過ぎに訪れました。システムとしては、チケット購入してから列に並ぶのですが、私の時は前に4組位いましたが、タイミングが良いのか？またはうどんの回転が早いのか、一瞬で案内されました。メニューのほとんどは、冷と温が選べます。冷は冷水でパリっと引き締められているので、コシを楽しめます。それに比べて温は、冷水で引き締まる事がないので、茹でた温かさを体感できます。奥さんは同じメニューで温、私は冷で食べ比べしましたが、私は、温の方が好きです。そして、肉は多いです。食べ応えあります。おいしかったです。また行きたいと思います。
行列ができる讃岐うどん店。この日も12人並んでいましたが、ゆっくり話をしているような雰囲気ではないので回転は早い！現在、新橋2店舗、神田、高田馬場、今年渋谷にオープン、百名店はここ大門店のみ✨冷の肉たまぶっかけRED790円に大盛り(2玉)140円を発注。林SPF豚がいっぱい入ってます✨流石行列店うましっ😋😋店内での写真撮影は料理のみ。2025.9.25
浜松町駅と田町駅の間くらいにあるお店。ボリューミーで美味しいうどんがいただけます。店内は広くないですが、清潔にされています。スタッフの方々も明るく、感じが良いです。うどんの味も美味しく、とてもボリュームもあって大満足です。現金以外にも色々使えるのも便利でした。また行ってみたいと思います。
土曜日13時ごろ行きました。回転率が早いので並んでてもすぐ入れます。支払いは現金のみで、食券を買ってから並びます。うどんは冷スペシャルという一番人気の商品を食べました。鳥唐揚げと豚肉と普通にうどんで790円は安すぎる笑出てきたうどんは出汁に浸って出てきます。私ですら物足りなさを感じたのでジャバジャバ卓上にある麺つゆ？をかけてたら後半かなりしょっぱかったので正しい食べ方はちょっぴり謎でした。美味しいですが、私はそこまで好みじゃなかったかも。量は結構多いです！休日は子供が多く、AirPods Pro必須です。笑。
| 名前 |
自家製さぬきうどん 甚三 大門店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5405-1266 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒105-0012 東京都港区芝大門２丁目６−１０ コンフォート芝大門 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日ランチで訪問。結構並んでますが、回転が早いようで、並ぶ割にわりとすぐ入れました。食券を買う列と、買った後に入店を待つ列とあり、初めはわからずでした。入店間近で食券をお渡しするので、席案内された後、すぐにお食事を運んできてもらえました。うどん太めで、腰があり、うどん自体に塩気もあって、食べ応えあるうどんです。好みでブラックペッパーやゴマ、天かすなどアレンジしながら食べるのがおすすめのようです。時間がなく、今回は急いで食べてしまいましたが、値段も安いし、次回ゆっくりお伺いしたいです。個人的な意見ですが、麺の塩気にビックリしました。さぬきうどんをあまり食べた事がないので、こんなしっかり味がついているものなのね。天ぷらの種類が多く、限定のかき揚げを頼めばよかった（ ; ; ）見た目は、足りるかな？でしたが、食べ終わると思った以上にお腹いっぱいになります。