多摩市の隠れ家、繊細な味わい。
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YAMAの特徴
多摩市落合の閑静な住宅街に位置する隠れ家のようなお店で、静かな空間が楽しめます。
お庭が綺麗な店内は、家族の記念日や特別なイベントに最適な素敵な空間です。
隠れ家のようでもあり初めて訪れたのに懐かしい感じもあり安堵するお店でした店内のアートも素敵です。
誕生日祝いに隠れ家レストランを見つけ友達とランチ、ご夫妻？で素敵な奥様とコワモテのシェフ🧑🍳ご主人 とても美味しいランチをいただきました。大きなミモザのツリーが目印。
土曜日のランチタイムに予約して訪問。ここはパスタランチコース一種類だけで選択の余地はない。前菜、スープ、パスタ、デサート、コーヒーか紅茶となる。どれも美味しいが量は少なめで若い男性なら物足りないだろう。店の雰囲気はとても良く窓からは美しい緑の庭しか見えない。店内もおしゃれだ。前日までに予約すれば肉料理か魚料理をつけられるとのこと。
とても静かな場所にあり、店内の内装も綺麗で好印象でした。今回はディナーのフルコースを頼みました。写真には載っていませんが、これらの他にポルチーニのリゾットとデザートがあり、非常に満足しました。どれも食材本来の味を活かした味付けで、肉の調理加減もちょうどよかったです。ただ、場所が住宅街の中にあるので少しわかりにくいです。あらかじめルートを調べておくといいと思います！
食材を活かした繊細な味付けがとても美味しかったです。塩味やハーブなどが強すぎたり脂っこかったりするものが一切なく、丁寧な工程で作られてることがとてもわかります。23区内にある有名レストラン以上に私は美味しいと思います。美味しすぎて語彙力が消失するくらい美味しかった！店内のジブリっぽい雰囲気な内装もとても素晴らしいので空間ごと楽しめる時間でした。ありがとうございました！
家族の記念日はほとんどこちらを使っています。暖かいイタリアの家庭的雰囲気の長いで、手の込んだ美味しく、かつ、洗練されたお味を楽しめます。駐車場も併設してあります。気取るとこなく、家族の時間を楽しみながら美味しいお料理は最高です。内緒にしておきたいほとのお店です。
ランチのコースをいただきました。センスの良い玄関までの小さな庭園、小洒落たインテリア、窓から見える裏庭には一輪の薔薇が咲き、まるでフレームに入った絵画のようでした。メインはサガリのステーキでした。サガリをはじめて食しましたが、ハラミに近い肉質で味は赤身に近いといった印象で、絶妙な焼き加減で旨味が閉じ込められていました。ビーツのスープにはそれぞれに違う柄が施され、味だけではなく目も楽しませていただきました。場所的にもなかなか行けるところではないですが、またいつか行きたいと思います。
写真で見るよりも素敵な空間で、お庭も綺麗で隠れ家のようでした。お料理は何を食べても美味しかったです。お店の方もとても感じの良い方で、電話予約の際もこちらの質問に丁寧に答えて下さいました。お腹も心も満たされました。また伺おうと思います。
多摩市落合の平久保公園と閑静な住宅街に有ります。レストラン内は4人掛けのテーブル3卓と二人掛けのテーブル2卓程度の広さです。駐車スペースも4台分しかないので、予約することをお勧めします。レストラン周囲は種々の植物が植えられており、レストラン内からもその造形を楽しむことが出来ます。今回はランチメニューを頂きました。前菜、冷製ポタージュ、パスタ、デザートと全てが丁寧かつ凝った作りで、大変満足しました。前日までに予約要で魚、肉を付けることが出来るそうです。お支払いは現金のみです。
| 名前 |
YAMA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-339-6676 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:30～14:30,18:00～22:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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何度か利用していますが、先日は友人の誕生日で来店。+料金で名前入りデザートプレートに。嫌いなモノを聞かれますが、いつ来ても美味しいものばかりです！初めての時は電話対応にビックリしましたが、素敵なハニカミ笑顔のシャイなシェフです。奥さまも優しくホッと幸せになれます。とにかく一度味わって欲しいです。