歴史ある酒蔵で綿菓子牛鍋。
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日本酒と元祖綿菓子牛鍋 前蔵の特徴
懐かしい綿菓子ですき焼きが絶品で、ユニークな体験が味わえます。
日本酒酒造之介と蔵人を使った飲み比べが楽しめ、芳醇な味わいが魅力です。
歴史的な佇まいの店内で、甘酒やおしゃれなスープも楽しめる落ち着いた雰囲気です。
美味しくいただきましたが…こちらから聞けば良かったのですが、季節の宝箱７種盛りの料理説明が無いので一体何なのかわからず食べた物もあったりしました。簡単な料理紹介をして欲しかったです。また、食前酒の日本酒もそうです。日本酒はあまりにも好みで美味しかったので、こちらから何のお酒なのか聞きました。サーブしてくれる時点で『MISA』と言うお酒ですなど、ひと言があると良いのになぁと思いました。さすがに無いわ…と思ったのが欠けたお皿で提供されたことです。季節の宝箱７種盛りに使われている花型の皿が、夫の皿で１欠け。さらに私の皿はなんと２欠けも…。お皿のチェックをした方が良いと思います。
かなり久しぶりの訪問灘菊酒造敷地内にあるので観光客の方が多く目立ちますが飲食のみの利用もできます一時期よく通っていましたここにきたらやはりこの綿菓子牛鍋一択ふわふわの綿菓子で甘味を調整甘党の私は追加してたっぷり綿菓子乗せちゃいました▪︎元祖綿菓子牛鍋コース・食前酒・季節の宝箱 七種盛り・旬の一品(焼魚)・元祖綿菓子牛鍋・とろろご飯・日本酒ゼリー食前酒は日本酒か甘酒が選べて甘酒を選択とても美味しかった牛鍋のお肉は特選黒毛和牛をしておりとても柔らかく甘いです具材はトマトやほうれん草が入っていて甘めのすき焼きにもとても合い美味しかったですとろろは群馬県の力丸農園さんの大和芋を使用されているそうでご飯が進みましたおかわりしたかった日本酒のゼリーはアルコールとばしているけど風味良かったです特に土日は団体のお客さんが多いので予約がオススメですメニュー決めてると提供かなり速いですご馳走様でした。
ランチで訪問。名物の「綿菓子牛鍋コース」を注文。まず見た目のインパクトが異常。鍋いっぱいに乗った巨大な綿菓子が火にかけられて、溶けていくと同時に甘辛い割下になっていく演出が楽しいし、普通にテンション上がる。中のお肉は霜降りがきれいで柔らかく、甘めの割下と相性抜群で、すき焼きよりも軽やかに食べられる印象。甘すぎず、しつこさもなくてバランスがめちゃくちゃ良い。見た目だけのネタ料理かと思いきや、味は普通にレベル高くて「ちゃんと美味しい鍋」なのが好印象。ランチコースとしての満足感も高く、映え・体験・味、全部そろってるタイプの店。デート、観光、県外の人連れて行く店としても強いし、「話題性あるランチ」探してる人にはドンピシャの一軒🔥
日曜日に予約して行きました。綿菓子の牛鍋は初めての人にはインパクトがあり喜ばれます。雰囲気も良くて美味しかった！
お店の雰囲気も、お料理の美味しさも、スタッフさんの明るさも最高で、妻も私も笑顔になってました😊✨とても素敵な時間を過ごせました。これはもう…リピ確定です！✨
日本酒好きのRUNNERのため相方さんが予約してくれたこちらでランチ。連休中もあって満席。2人で“綿菓子牛鍋コース”をいただく。食前酒に日本酒か甘酒がいただけるとの事で日本酒を、相方さんは甘酒をお願いしました。日本酒だけで満たされた。美味しい。・季節の宝箱 7種盛り・旬の一品・元祖 綿菓子牛鍋・名物 とろろご飯・お漬物・酒蔵デザート(酒粕ゼリー)メインの“綿菓子牛鍋”は上質で柔らかい牛肉が、程よい厚みでたっぷりと入ってて美味しかった。たっぷりの綿菓子に割り下を注ぐ演出もアメージングで楽しくいただける。“名物 とろろご飯”もとろろがやさしい味わいで、間違いない旨さ。お店の雰囲気も接客もよく、姫路にお気に入りのお店が増えた。また来ます。
息子とプチ旅行で伺いました。酒蔵の展示も素敵ですし、レストランも風情があります。名物の元祖綿菓子牛鍋はとても美味しいお肉で大満足でした。
レトロな酒蔵で頂く綿菓子牛鍋✨前菜もお酒も上品で美味しい‼️メインの牛鍋は、お肉が本当に綺麗でやわらかで、とても美味しかったです😊
姫路駅から一駅、手柄駅から5分ほどの場所にある酒蔵さんの併設レストラン。元祖綿菓子牛鍋コースをオーダーしました。ただ、とろろが苦手な私は「名物とろろごはん」を断るという失礼。本当にすいません。綿菓子の上に出汁が溶け込むビジュアルは食欲を掻き立てます。すき焼きにトマトが合うということを初めて知りました！とても美味しかった、ごちそうさまでした！
| 名前 |
日本酒と元祖綿菓子牛鍋 前蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
079-224-0707 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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お酒好きの親を連れて酒蔵ランチへ来ました。酒粕や麹を上手に使った発酵料理が美味しいと上機嫌です。いつも食べてる量の倍ぐらいなのにペロッと食べてしまい、美味しいと大喜びです‼️優しい味付けの料理の数々は、味が五臓六腑に染み渡り、とても満足がいきます。細かいところにも手を抜いてないのがよくわかります。笑顔が素敵なスタッフさんたちが、絶妙なタイミングで料理を運んでくれます。みんな大満足で、リピ確定‼️ごちそうさまでした〜ちなみに、小鍋の酒粕鍋がとても優しい味なので、汁まで飲み切ってしまいました〜