熱々スープの熊本ラーメン。
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熊本ラーメン黒亭 ゆめタウン光の森店の特徴
熊本ラーメンの伝説を追求する黒亭で本格的な味を堪能できます。
玉子入りラーメンや厚切りチャーシューのボリューム感が魅力の一品です。
ショッピングモール内に位置し、買い物ついでに立ち寄りやすいのが嬉しいです。
熊本を代表するマー油が入ったラーメンだなって思う。混雑時は注文から提供までだいぶ待たされる。
久しぶりに頂きましたが、スープってこんなに安っぽい味でしたっけ？何かマー油で誤魔化してる感じ。チャーシュー丼も今一つ物足りない。以前は美味しいと思ってたのに…。もう行かないかな。
マー油がきいたラーメンが食べたくて、まだ行った事がない黒亭ラーメンに行き、ラーメンと半チャーハンと餃子3個セットを頼みました🍜ラーメンのスープはマー油がきいてて美味しかったです。麺は細麺が好きな自分としては少し太めに感じる太さ。チャーハンはノーマルで、マー油のきいたスープとともに食べると自分は好きな感じになりました！餃子はパリッとはしてませんが、モチモチしてる感じですね。もう少しパリパリ感が欲しかったかも☺️
ゆめタウン光の森内の店舗本店と違いがあるのかなーと思いながら食す美味しいですよただ、うん？少し記憶と違うような印象？というか、自分の記憶が間違ってるのかな？マー油、ニンニクの風味にスープのコク、どれも少し物足りなさを感じました麺の茹で具合、スープの熱々感もなんかちょっと少しずつ物足りない感じお正月の忙しい時分なので、その辺もあるのかもしれません今度は本店で味わって記憶と評価の調整したいですね2025.1.2訪問。
以前から黒亭に行ってみたいと思っていたのですが、なかなか行く機会がありませんでした。この度やっと伺うことが出来ました。何を食べようかと悩み、ラーメンCセット(黒亭とんこつ餃子3ケ・小チャーハン)と半熟味玉を頼みました。ラーメンは太麺でスープはなかなか濃い買ったです。黒亭とんこつ餃子は美味しかったけど、私的にはもっとカリッとしてる方が好みです。チャーハンはチャーシューが沢山入っててすごく美味しかったです。全て美味しく頂いたのですが、私的にはちょっと濃いかったかなぁ〜と思いました。
玉子入りラーメン（1050円）に餃子3個セット（＋340円）を頂きました。ストレートの中丸麺、こってりしてそうで意外にあっさりな豚骨スープの熊本ラーメンです。しっかりしたチャーシューに、焦がしニンニク、生卵、きくらげ、しゃきしゃきもやし、小口ネギがトッピングされています。あっさりしてるので、物足りないと思う人もいるし、これくらいあっさりだと食べやすいと言う人もいて好みが別れそうです。生卵はデフォルトで2個付いてきますが、半熟卵1個に変更することもできます。
北熊派だけど黒亭さんは伝説の熊本ラーメンを追求しているとのことだから応援しています。
見かけほど味が濃くなくてスープに物足りなさを感じた。味玉でなく生卵にしておけばよかったかも…。お店は清潔で家族連れでも行きやすいと思います。
はじめての熊本ラーメン⭐玉子入りラーメン頂きました！見た目よりはあっさりです！チャーシューも美味しい。もやしも美味しい！
| 名前 |
熊本ラーメン黒亭 ゆめタウン光の森店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-282-8174 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.2 |
| 住所 |
〒869-1108 熊本県菊池郡菊陽町光の森７丁目３３−１ 本館 1階 ゆめタウン |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ディナーでモヤシラーメンにCセットをチョイスしていただきました🍴🙏店舗はゆめタウン光の森1階のフードコート内にあります❗食べたCセットは、ラーメンにプラス620円で、とんこつ餃子とミニチャーハンが付いてますよ❗食べたモヤシラーメンは、事前にお願いした熱々のスープにマー油、チャーシュー、ネギが入ってとても美味しいラーメンですよ👌ミニチャーハンもパラパラ感のある、チャーハンで、サイズ感も良く、こちらもお薦めですよ👌とんこつ餃子は普通の餃子の味でしたね😅熱々のスープにしてくれた店員さんの対応も良く、美味しい熊本ラーメンを食べることが出来ました❗