熱々スープの熊本ラーメン。
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熊本ラーメン黒亭 ゆめタウン光の森店の特徴
熊本ラーメンの伝説を追求する黒亭で本格的な味を堪能できます。
玉子入りラーメンや厚切りチャーシューのボリューム感が魅力の一品です。
ショッピングモール内に位置し、買い物ついでに立ち寄りやすいのが嬉しいです。
GWの15時半ごろに来店。店内は、空いてる感じでした。注文し着丼するまで、以外に時間かかった。おそらく20年ぶりぐらいに食べる黒亭。初めては、本店でしたが見た目に反して食べやすい。もっとガッツリ来るかと思いきや食べやすい。この店舗だからなのか⁈は不明です。味変できる調味料はコショウぐらいしかテーブルにはありませんでした。麺の硬さなども特に聞かれません。個人的には、硬めにすることが減ってるのでちょうど良かったですが。普通に美味しかったですが、何かインパクトにかけるので、リピしたいとまではならなかった。機会があればぐらいでした。ごちそうさまでした。
黒亭さんのラーメンいただいたのは初めてでした。メニューの「玉子入りラーメンの画像」と「玉子入りラーメンの美味しい食べ方の画像」を見てドキューン！と来たので迷わず注文！ そしたら店員さんが「卵は生にしますか味玉にしますか？」と言うので え？それど一ゆー意味？とか一瞬迷い 味玉の方が美味しそうなんじゃ？と思ってしまったので「味玉でお願いします！」と応えたら 。「玉子入りラーメンの美味しい食べ方」ができない「玉子入りラーメン」が登場。笑 自分のドジさが可笑しくて恥ずかしくて苦笑いしながら食べたので上手に味わえませんでした。なので今回は味についてのコメントできません。ごめんなさい。でもとても記憶に残る初来店になりました。笑。
黒亭ラーメン 光の森店に行ってきました🍜平日のランチに2人で利用。待ち時間もなくスムーズに案内されて、提供も早かったです！熊本ラーメンは安定に美味しくて、買い物ついでにサクッと寄れるのがありがたい😊光の森の商業施設内にあるのでアクセスもしやすく、ランチにもおすすめです。土日はお客さんが多そうなので、時間に余裕を持って行くのが良さそう！また行きます！
ディナーでモヤシラーメンにCセットをチョイスしていただきました🍴🙏店舗はゆめタウン光の森1階のフードコート内にあります❗食べたCセットは、ラーメンにプラス620円で、とんこつ餃子とミニチャーハンが付いてますよ❗食べたモヤシラーメンは、事前にお願いした熱々のスープにマー油、チャーシュー、ネギが入ってとても美味しいラーメンですよ👌ミニチャーハンもパラパラ感のある、チャーハンで、サイズ感も良く、こちらもお薦めですよ👌とんこつ餃子は普通の餃子の味でしたね😅熱々のスープにしてくれた店員さんの対応も良く、美味しい熊本ラーメンを食べることが出来ました❗
ディナーでモヤシラーメンにCセットをチョイスしていただきました🍴🙏店舗はゆめタウン光の森1階のフードコート内にあります❗食べたCセットは、ラーメンにプラス620円で、とんこつ餃子とミニチャーハンが付いてますよ❗食べたモヤシラーメンは、事前にお願いした熱々のスープにマー油、チャーシュー、ネギが入ってとても美味しいラーメンですよ👌ミニチャーハンもパラパラ感のある、チャーハンで、サイズ感も良く、こちらもお薦めですよ👌とんこつ餃子は普通の餃子の味でしたね😅熱々のスープにしてくれた店員さんの対応も良く、美味しい熊本ラーメンを食べることが出来ました❗
熊本を代表するマー油が入ったラーメンだなって思う。混雑時は注文から提供までだいぶ待たされる。
県内の各店訪問歴のある黒亭ですが、坦々麺を見つけて即決！熊本ラーメンを出すお店の坦々麺の食レポです！◎担々麺とろみのある濃厚なスープです！1口すると少し臭いが気になりました。これが獣臭なのか、香辛料の香りなのかは分かりませんがなんとなく豚骨の臭みを感じました。また、味自体はとても濃厚で美味しく臭いも食べ進めるとあまり気にならなくなってきます。濃厚な味が好きだったので、概ね満足です！◯炙りバターチャーシュー丼すごく香ばしく炙ってあり、良い香りでした。バターの味があまりしないなと食べ進めていましたら、ご飯の底のほうにバターが染みたご飯が沈んでいました。これから食べる方は、お茶碗の底からご飯を混ぜるると、バターごはんを美味しくいただけそうです！◆あとがきこよ坦々麺があるのは桜町店と光の森店だけだそうです！個人的には熊本ラーメンよりも担々麺が好きでした！他の人にも食べてみてもらいたいです！
久しぶりに頂きましたが、スープってこんなに安っぽい味でしたっけ？何かマー油で誤魔化してる感じ。チャーシュー丼も今一つ物足りない。以前は美味しいと思ってたのに…。もう行かないかな。
マー油がきいたラーメンが食べたくて、まだ行った事がない黒亭ラーメンに行き、ラーメンと半チャーハンと餃子3個セットを頼みました🍜ラーメンのスープはマー油がきいてて美味しかったです。麺は細麺が好きな自分としては少し太めに感じる太さ。チャーハンはノーマルで、マー油のきいたスープとともに食べると自分は好きな感じになりました！餃子はパリッとはしてませんが、モチモチしてる感じですね。もう少しパリパリ感が欲しかったかも☺️
| 名前 |
熊本ラーメン黒亭 ゆめタウン光の森店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
096-282-8174 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.2 |
| 住所 |
〒869-1108 熊本県菊池郡菊陽町光の森７丁目３３−１ 本館 1階 ゆめタウン |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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熊本最後のランチは熊本ラーメン♪ということで近くにいたのでこちらへ初訪問11時半頃に行くと待ち2人くらい。並んでみる。お客さんは観光客も多いと思うけど地元の学生も多い感じでした。―――・玉子入りラーメン美味しいんだけど、なんだか想像していたより優しい味に柔らかい麺。焦がしマー油のコク(?)があまりないのかな？同じ系列店の中では新しい方っぽいので本店にも行ってみたいなと思いました。ごちそうさまでした。