くじら料理専門店で味わう、鮮やかな鯨の美味しさ!
くじら家の特徴
鯨のカツカレーや竜田揚げ定食が楽しめます。
普段は食べられない鯨の刺身を提供してくれるお店です。
親切なおばちゃんと話しやすい雰囲気が魅力的です。
くじらの料理を出してくれるところ。テーブルは2つしかありません。のぼりをしまっているので、外見で営業してるかどうか分かりません。一通りの料理が提供されるランチセットを頂きました。クジラは家畜じゃないのですこし獣臭がします。クジラ料理はグルメと言うより、体験と位置づけた方が良いと思います。
2025年1月 2回目の訪問クジラ専門店こちらは女将さんがお一人で切り盛りされているので、電話予約必須 予約の際はメニューもお伝えできるとベター各4〜5人掛けのテーブル2卓と、座敷(襖が閉じてた為中は確認できず)のこじんまりとしたお店伺った際は別客用の食事を奥の厨房で作成中で、こちらからお声がけさせて頂いたテーブルには私達2名分の鯨の箸置きが既に用意され、気持ち良く着席するお一人で調理の為食事提供までの時間が少々かかる事もある テーブルや壁に貼られた鯨の可食部位についての資料(各部位の呼び名と合う料理)や、太地の捕鯨の歴史を感じる写真を見ながら待つ 目を引くのはその鯨の周りに太地の人々が囲って迎えている白黒写真 鯨の大きさにも驚くが人々が着物!まげ!レディースセット(¥2200)は大和煮、刺身、ボール(サラダ付きフライ)、スープにご飯とお漬物が付く鯨かつ定食(¥1800)は大和煮、サラダ付きのかつ、スープにご飯とお漬物が付く刺身..「イワシ鯨の刺身です 解凍し切らない内にどうぞ」と説明があった 壁の沢山の鯨やイルカの絵が掲載されたポスターからイワシ鯨を見つけて生姜醤油で食す サシが多くて少し溶ろける 臭みは全く無いボールとかつ..こちらもイワシ鯨と説明があった ボールは玉ねぎ入り どちらも揚げたてで美味しい 臭み無しさえずりのスープ..イワシ鯨の舌 舌をさえずりと呼ぶそうです あ、タンなんだな、と思える程の噛み応えがある 出汁は別だろうが水菜と良く合っている別に予約必須メニューではりはり鍋が有るお支払いはPayPayか現金の様ですランチタイムは私達が最後だった様で支払いの後に女将さんと少し会話できた テーブルに飾られた歯(⁉︎)は、マッコウ鯨の歯だそう 夫はすぐにダイオウイカを食う鯨を想像した歯以外にも鯨の髭が入り口付近に飾ってある麦わら帽に似て意外にもっと硬かった 「他のもあるよ」と別のクジラの髭も見せて頂いた 歯を持つクジラ、髭を持つクジラ、幅広いご馳走様 美味しく頂きましたテーブルの鯨肉の資料に「バレニンはパワーの源」と記載されていた ばれにん?髭クジラの赤身肉には抗疲労機能を持つ「バレニン」というアミノ酸が多く含まれるらしい効能を調べたところ、ネットに下記の様な掲載があったので参考までーーー「疲労 物質の発生を抑える効果のほか、体脂肪を効率よく燃やし、肥満やメタ ボリック症候群の予防作用があると 言われ、筋肉耐久力アップ、疲労防 止・回復・抗酸化・活性酸素の除去 機能などの働きが期待できます 。」「バレニンは鳥や回遊魚にはなく、くじらに多く含まれるくじら特有の成分です。くじらはバレニンに加え、カルノシンとアンセリンのイミダーゾールジペプチドの全てを含有しており中でもバレニンの含有量は驚異的に高くなっています。回遊するくじらの多くは、1年の半分をエサ場である高緯度の冷たい海で過ごし、残りの半年は繁殖の為エサ場から数千キロも離れた暖かい海へ移動し、ほとんど餌をとらずに子育てをします。また、くじらは非常に長生きで、死ぬまで子供を産むことができます。半年も絶食状態で出産し、そのまま数千kmも不眠で泳ぎ続ける驚異的なパワーが、くじらの特有成分バレニンをはじめ、アンセリンカルノシンの3種類のイミダゾールジペプチドではないかと考えられています。」
竜田揚げ定食平日のお昼頃行きましたがお客さん居なくて電気ついてませんでした笑味は美味しかったです。
前回の口コミ(去年?)は写真を添付忘れしたので、削除しました。と言う事で、またまた来ました、横浜から。私の和歌山訪問目的の半分はこの店です。鯨刺身・串カツセットを去年同様いただきました。刺身はミンク・ニタリ・あと2つは忘れましたが、4種類でした。何とさえずり(刺身皿右上)が付いているのですよ‼︎メッチャ高価なのに。とにかく全種類美味しい、ゆっくり味わっていただきました。串カツも三本、サクッとしてて美味しい。小鉢も鯨のご飯に合う甘露煮。そしてお吸い物にも鯨が一片、出汁にも鯨を充分感じます。値段は3,200円…コレ高くないですよ。首都圏だとたぶん倍でしょう。そもそも鯨って高いし、こんな豊富な種類の刺身はなかなか売ってない。この日は三連休初日土曜日という事もあり、開店直後からお客さんが4組いらっしゃいました。嬉しいですね、鯨肉好きの人がまだまだ居て。さ、また来年?足を運ぼ…遠いけど。
くじらの博物館の帰りにランチで寄りました。美味しいくじら料理をいただくことができます。お刺身は赤身が好きですが、くじらやさんのお刺身に入っている生ベーコンと鹿の子が特に美味しいです。竜田揚げは定番ですがからっとあがってますが、くじらは肉肉しい味で、濃厚です。カツもサクサク。お値段はかなりしますが、一度はくじら家定食、ぜひおすすめしたいです。席は4人がけのテーブルが2つ。奥にお座敷があります。
鯨のカツカレーが食べたくて きてみた今回食べたのイワシクジラのカツカレーでサエズリのスープが付いてる値段は1680円PayPayなど各種QR決済も使えるおばちゃんがとても親切で優しい方味も美味しいお土産なども売ってる。
昔懐かしい、給食で出た、くじらのたったあげが食べれます。レディースセットがおすすめ。テーブル席二つしかないので、早めに行くのがお勧め。女将さん、1人で作っています。
クジラ博物館にきたら、やはりクジラ食べないとねときた、このお店。クジラ専門店ということで、入りましたが、けして安くはありません。価格が安いかもという期待は打ち砕かれましたが、味もその価格に見合うものでした。写真にあるコースが2
くじら料理の専門店。店内の半分は持ち帰り用のショーケースで、テーブル席は2卓のみ。勇魚ランチとくじらカツカレーをオーダー。前者は刺し身二種(ミンクとヒゲ)に、鯨の佃煮、さえずりのスープ、鯨カツ、鯨ボールで2
| 名前 |
くじら家 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0735-59-2173 |
| 営業時間 |
[月火金土日] 11:00~15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
〒649-5171 和歌山県東牟婁郡太地町太地2902−115 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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・勇魚(いさな)ランチセット2500円・くじら屋ランチセット4550円・くじらカツカレー1680円を頂きました。刺身はニンニク醤油で頂きます。(ニンニク付けるか聞いてくれた)解凍直後という感じで全く臭みがなく美味しかった。くじら屋ランチセットの刺身についている白い物は肩の本皮だそうで無味でしたが食感が面白かった。揚げ物はイワシクジラボールとイワシクジラカツと串カツと竜田揚げ。鯨カツよりも竜田揚げと鯨ボールの方が柔らかくて美味しく思った。鯨カツは若干臭みはあるもののほぼ気にならないと思う。席は入口に大きめのテーブル席(椅子5脚)が2卓、奥の座敷に大きい座卓(座布団4枚)が2卓、小さい座卓(座布団2枚)が1卓です。駐車場はお店の横手と裏手に5〜6台は駐車出来ます。