串本の新鮮地魚料理、必食！
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串本旬彩おおはしの特徴
お刺身や天麩羅は、揚げ方が抜群の美味しさです。
梅真鯛土鍋ご飯は、必食と絶賛される一品です。
魚の美味しい和食屋で、地魚をメインにした料理が最高です。
串本の魚はもちろん､地元産の野菜料理も味わえます｡私は土曜日に予約して利用しましたが､店頭には「予約で満席です」みたいな看板が出ていました｡コスパとおしゃれさを兼ね備えた料理はどれも素晴らしかったです！ 土鍋ご飯は２合あるのでお腹のスペースを考えながら注文することをオススメします😊 ２人で腹いっぱい飲み食いして13000円程度はお得ですね！
お店は靴を脱いであがります。串本で水あげされる魚を味わえます。本当にびっくりするくらい美味しかったです。また、魚以外も頂きましたが、特に串本産モズクはお薦めします！店内の雰囲気も良く、お店の方も感じが良いので本当に居心地が良かったです。またいつか伺います。予約はしておいた方が間違いないです。
超絶人気店。ここ数年で前もって予約しなくては入れないお店。旅行などで晩御飯で行こうとお考えの方は、予定を組んだ際に予約しておくことをオススメします。毎度店舗前を通りますが、いつも満員。以前伺った際の美味しかった味を忘れられないレベルです。オーナーは釣りもするようで、釣りたての鮮度抜群の魚や、その時期時期で旬の魚、さらには串本の地魚とこれでもかと言わんくらい串本の美味しさを感じさせてもらえます。奥様もお人柄が良く、何を食べるべきか迷ったときに聞くと快く教えてくれます！お酒も地酒。だが、ここのお店は魚とご飯のお店。是非色々と食べていただきたい。ここ数年都合が合わず伺えてませんが、ここに来ると串本旅行がさらに良い思い出になることを確信します！
特に魚に対するスタンスが素晴らしい。一般的に知名度がなくとも、地魚の良いものを、良い仕事をして素晴らしい逸品に仕立てて、尚且つ手頃な価格で提供する。この日もフエフキダイ、クロホシフエダイ、カイワリ、ギンガメアジなどマイナー魚が色々。ご当地ブランド養殖魚の紀州梅マダイ、紀州梅シマアジも。また食材に頼るだけでなく、アコウ造りには紅葉おろしポン酢ジュレ、飛魚作りには金山寺味噌など、食べ方にもひと工夫。夜の串本の街は決して賑やかではないけれど、この小さな町でこのレベルの店に出会えたことは、旅は本当に楽しいということを、改めて実感させてくれたと思える。
お刺身は勿論の事、天麩羅も揚げ方が抜群です。最後の締めの鯛めしが最高に美味しいですよ。
とある4月に訪問。松寿司に行こうかと思っていたところ満席。おおはしさんに電話したら運よく席が空くとのことで早速うかがいました。結果から言うと行って正解！どれもおいしく特に梅真鯛のお刺身が絶品でした。また訪問したいが、関東圏からはかなり遠く････。ほんとおすすめします！
以前から気になっていた串本で人気の魚料理店に日曜日のお昼に行ってみました。11:30オープンで11:20くらいに到着したところ、土日は予約不可ですでに数組並んでおりました。お店が狭いためか1時間待ちとの事で、電話連絡もらうようにしてAコープなどブラブラ時間を潰して戻ってくると、ちょうど1時間後の12:30頃に携帯電話に連絡げ入りました。お店は入り口で靴を脱ぐ形式で、テーブル席と掘りごたつ席があり、全部で6組ぐらいが収容できます。猛暑の中で冷房がよく効き、落ち着いた店内です。お昼の目当ての潮彩御前と同行者は上天丼を注文。それほど待つ事なくほどなくして料理が運ばれてきました。潮彩御前は三種お造りとマグロの天ぷら、鯛のカブトム煮と茄子和えにご飯と味噌汁です。鯛の煮付けが美味しい。目玉の周りのコラーゲンがプリプリ。マグロの天ぷらもこのエリアくらいしかないでしょうね。ころもがサクサクです。上天丼も大きな海老が3匹入って衣がサクサクでした。なかなか食事処が少ないエリアですが、お昼はおすすめの良店でした。夜は居酒屋になりそうな雰囲気です。
何度か伺って満席で断られていましたが遂に入店できました！潮彩御膳と紀州梅空上げをいただきましたがどちらも本当に美味しいです。潮彩御膳はどれも美味しいのですが特にカブトの煮付けが絶妙の味付けであっという間に完食しました。航空自衛隊串本駐屯基地とのコラボである梅空上げも爽やかな梅の香りがほんのり香ってきてなかなか食べたことのない味でしたがハマってしまいそうな味でした。ちなみに私が伺ったのは夏休み中の土曜日でしたので、11:30開店で11:36には満席になっていたので行かれる方は早めに行ったほうが確実だと思います。
せっかく観光で来たのだから美味しく、雰囲気の良いお店は無いだろうかと探して訪れたお店。料理はどれも美味しく、器、盛り付けも良い感じだった。飲み物も地酒がいくつか置いてある他、名産フルーツを使ったリキュール、ハイボール等も選べたのも良かった。お値段も普通か、安いぐらいではないだろうか。個室は無いが、ついたてで仕切られているので、隣はあまり気にならない。オーダーストップは20時半とのことなので注意が必要。
| 名前 |
串本旬彩おおはし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5263-6561 |
| 営業時間 |
[火木金月] 17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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地元の魚や柚子にこだわった美味しいものを出してくれるのでとても良いです。美味しいし、人気もあるお店なので予約しないと満席になってしまいます。予約なしではなかなか入れないです。