古民家で味わう自然薯の名店。
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自然薯 茶茶 じねんのむら 飛騨高山店の特徴
古い茅葺き屋根の古民家を改装したお店です。
自然薯のとろろ飯と飛騨牛が楽しめる名店です。
蔵のような離れがあり、ペット連れでも安心です。
自然薯 本来の味を求めるなら、ご飯＋自然薯の定食がオススメ。蕎麦に関しては、他意見の方々と同じです。つけ汁ですが、出汁で割ってるヤツでなく、ストレートすりおろし下さい😊せっかく ここに訪れてるのに……不要な演出です蕎麦……場所柄でしょうか 全くインパクトない蕎麦です 仕上がりは乾麺同等です大切な汁も……山間部なので、スッキリでなく濃いめ、臭み出してもらいたいですね。
1年ぶりにランチに来ました。安定のトロロご飯はもちろんおいしいのですが、今回は特に２品オススメしたいです。「自然薯（とろろ）の天ぷら」磯部焼きの様に海苔に巻いてあり、モチモチがたまりません！「自然薯プリン」食事をしたら割引き価格で食べれます。きな粉の風味で大きな小豆と自然薯の風味、なんとも不思議な味と食感で、次回も頼もうと思う癖になるスイーツでした。色々な草の天ぷらやおひたし美味しいのですが、何の草達なのか説明があったら嬉しかったです。
岐阜県高山市の丹生川町にある「自然薯 茶茶 じねんのむら 飛騨高山店」。古民家風の落ち着いた店内でいただく「とろろ御膳 雅（みやび）」は、飛騨の豊かな自然を感じられる贅沢な逸品でした。実際にいただいた感想をまとめました。📋 とろろ御膳 雅（1,870円）🥄 たっぷりの自然薯が主役！運ばれてきた瞬間、目を引くのはすり鉢にたっぷり入った自然薯のとろろ。出汁で絶妙にのばされたとろろは、粘り気が強く、風味がとにかく濃厚です。一口食べれば、土の力強い香りがふわっと鼻に抜け、「あぁ、本物の自然薯を食べているな」という実感が湧いてきます。🍚 麦ご飯はおかわり自由！この濃厚なとろろを受け止めるのは、パラッとした食感の麦ご飯。とろろを豪快にかけて流し込むと、もう箸が止まりません。嬉しいことに麦ご飯はおかわり自由なので、一杯目はとろろを控えめに、二杯目は贅沢に「とろろの海」にして……と、心ゆくまで堪能できました。🍵 細やかなお茶のサービスさりげなく提供されたお茶がとてもありがたいです。とろろご飯で少し重くなった口の中を、温かいお茶がすっきりと流してくれます。店員さんの気配りも心地よく、ゆったりとした時間が流れます。💡 総評1,870円という価格以上の満足感がありました。「自然薯だけでこんなにご飯が進むのか！」という驚きと、飛騨高山の静かな空気感が合わさって、心もお腹もパンパンに満たされるランチでした。
駐車場も店内も広く、古民家ならではの趣があってとても素敵なお店でした。自然薯ご飯を注文しましたが、提供が驚くほど早く、しかもご飯がお代わりできて、お腹いっぱいの大満足の昼食でした。テラス席（外）はペット連れもOKな様子。他のお客さんが注文していた天ぷらが「笠」に盛り付けられていて、そのビジュアルの良さに次はあれを頼みたい！と思いました。食後にプリンを頼みむしたが、例えるなら信玄餅のようなきな粉の風味が感じられ、新感覚で美味しかったです。メニューも豊富で、次回は自然薯蕎麦とかまた違うものを頼みたいです。
江戸からの建物だそうで、特に天井、素敵です。自然薯、飛騨サーモンがあります。結構豪華な定食も多いです。今回は、温かい蕎麦狙いです。爪楊枝にミントが付いていて、気配りがあります。
大好きなお店になりました。遅がけに行ったのですが、店員さんもとても親切な対応で最後まで食事を楽しめました。自然薯で作ったクッキーみたいなのもとても美味しく、お茶と共に食事がくるのを待ちます。食事はとても品数も多く豪華で、食べ応えがあります。自然薯のとろろもとてもとてもおいしくて！！！ここの飛騨のお店をきっかけに、三重のお店にも行かせてもらいました。また足を運ばせていただきます。
駐車場も店内もはとても広です。自然薯と美味しいご飯セットと自然薯蕎麦、1人で二つ注文しましたがお腹いっぱいになりました。蕎麦だけだと自分には足りなかったと思いますが、自然薯ご飯セットはご飯のみおかわり自由でこちらだけでも自然薯が多く出てくるのでご飯3〜4杯分でお腹いっぱいになれます。店内の雰囲気も良く自然薯を堪能でき大満足でした。
自然薯 茶茶 じねんのむら 飛騨高山店自然薯三昧 漬物ステーキや山の幸朴葉味噌とろろ御前山の香 堪能致しました、とろろご飯もツルツルっとなんぼでも入ります😊とても美味しゅうございました。
先日1人でお店の方に寄らせて頂きました。自然薯と麦飯はそうそう食べれるもんじゃないので凄く美味しかったです！それとお刺身のマスとナマズには感動すら覚えました！マスは兎も角ナマズを生で食べる事が無いだけに臭みも無くさっぱりとしていて本当にビックリでした！トマトの寒天も斬新でした！やはりトマト農家が多い地域だけあってトマトの使い方が凄い！
| 名前 |
自然薯 茶茶 じねんのむら 飛騨高山店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0577-78-2066 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 10:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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松本から平湯に立ち寄り、昼食にちょうど良い場所。混んだ高山市内の前として。少し待って入れました。名物の自然薯定食。自然薯はサラッとした、お茶漬けのように食べれます。御飯はおかわりできますが十分です。レジ前の野菜は新鮮で安い。朝市より。店員の皆さん〜地元の食堂のような〜雰囲気です。