絶品スパイスカレーの旅。
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ティケ thik hai!の特徴
丁寧に作り込まれたポークとチキンのカレーが絶品です。
開放的な大きい窓からの美しい景色は心を癒してくれます。
五感を刺激するレトロな家具とスパイスの香りが魅力的です。
長野県佐久市にある「thik hai!（ティケ）」 は、森の中にひっそりと佇むスパイスカレーとカフェのお店で、落ち着いた空気の中で丁寧に作られた料理を楽しめるお店です。初めて訪れたときから印象がとても良く、スパイスカレーが美味しくて、気づけば何度も足を運んでいます。カレーは本格的なスパイス使いながらも、尖りすぎず、素材の旨みとスパイスの香りがバランスよくまとまった味わい。ひと口ごとに奥行きがあり、食べ進めるほどに美味しさを感じます。副菜との組み合わせも楽しく、最後まで飽きずに食べられるのも魅力です。スパイスカレーが好きな人にはもちろん、普段あまり食べ慣れていない人でも美味しく楽しめると思います。食後にいただく チャイ もとても美味しく、スパイスの余韻をやさしく包み込んでくれる一杯。甘さとスパイス感のバランスが良く、カレーの後に飲むとほっと落ち着く味わいです。チャイ目当てでまた来たくなるほどで、毎回楽しみにしています。木々に囲まれた静かなロケーションも心地よく、店内で過ごす時間そのものが贅沢に感じられるお店。美味しいスパイスカレーとチャイをゆっくり味わいたいときに、何度でも訪れたくなるお気に入りのお店です✨
都内有名店でもインドでもビリヤニを食べてきたけど、ここが一番美味しい。マイ・ベスト・ビリヤニです。遠いし車でしか行けないけど、行く価値あり。景色も最高です。営業日をInstagramでチェックして予約してから行きましょう。
開店の11時半に予約して伺いました。チキンとポークの２種、ドリンクはインドの豆を使った深煎りの珈琲をいただきました。足繁く本場に通われて得たものが詰まった本当に美味しい料理でした。珈琲はいわゆるコーヒーというよりお茶に近い味わいで、個人的にはこれもアリだなって思いました。美味しいです。器がチャイグラスなので、珈琲飲んでる感じがしなかったのもあるかもしれませんが。かぼちゃのプリンもオーダーしてみましたが、これまためちゃうまでした。プリンといえばプリン、ケーキと言われればケーキ、みたいな絶妙な食感と味わいが癖になります。営業日が少なめなのでなかなか行けないけど、リピート間違いなしのお店ですね！
美味しいですし、オシャレなお店です。都会の方から来たら自然も満喫できて最高だと思います。が、私は地元なのでこちらの気候に慣れてるせいもあり、いくら山の上の方であっても真夏にクーラー無しの窓開放しただけの空間で食事するのはちょっと苦痛でした…😅でも食事は美味しかったのでまた伺います！チャイ美味しかったのでもっと飲みたかった✨
カレーで検索したら出て来たので行ってみました。ビリヤニの日だったのでインスタから予約して行きました。望月の自然が多い場所にあります。目の前に自然の原っぱが広がっていて雰囲気がとても良いです。お店の中も素敵です。ビリヤニは、エリックサウスのビリヤニに似てます。大根のアチャールも味が似てます。エリックサウスとの違いは、エリックサウスは作り置き(炊飯釜に入ってる)ですが作り置きではない感じでした。ご飯など美味しいです。大根のアチャールが好きなので自由に取れるともっとありがたいです(もっと食べたかった)豆のサラダとチャイまたはコーヒーがついて1300円なのでお得感あります。スパイスが効いたジェラートも美味しかったです。またスパイス欲が出たら来ようと思います。ごちそうさまでした。
ステキなカレー屋さん！この日はハーフのライスがなかったー！笑すっごく、癒し空間。美味しくて1人でのんびーり😋ごちそうさまでした！
8月３１日 美ヶ原高原観光後、12時に予約を入れ、丁寧に作り込まれたカレーをいただきました(２種プレート)個人的にはポークとチキンのカレーが美味しかったです。本日のあまいもののメニューで、自家焙煎したコーヒー豆を使用したコーヒーゼリーもマスターのお勧めだそうです。(前回予約なしで13時頃訪問もカレーが終了しており断念、予約を入れ開店時から来店しないとカレーが直ぐに無くなります、営業日の確認も忘れずに)今回はテラス席(蚊帳ぽい)を案内され素敵な眺望を満喫し、そよ風を感じながらいただきました。(風が吹いてないと少し暑いかも)天気が良いと遠くに穂高連峰を望めます♪
カレーは2種盛りでチキンとベジカレーを選びました。カレーを選べるだけでなくご飯もタイ米と日本米両方を選べスープや付け合わせのものでさまざまな味や食感を楽しみました。セットについてくるチャイも本格的！キャロットケーキも食べたくて追加注文！期待通りのおいしさでした！ちょうど新緑の時期ということもあり席から眺める景色が最高でゆっくりと贅沢な時間を過ごせました。季節毎に行きたいと思うお店でした。
予約でランチ。静かで自然豊かな感じで中も外も雰囲気がとてもいい。盛り付け見た目もよく丁寧に説明してくれました。本格的な印象。ただ男性には若干少なめかなと。
| 名前 |
ティケ thik hai! |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0267-88-7920 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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「チキンビリヤニ 通常版とケララ風のハーフ」香り高いビリヤニでした。チキンとバスマティライスを一緒に炊いたタイプで一体感あり。辛さはほぼなし。ケララ風はギーが効いてやや濃厚。隅々まで気を使った丁寧な一品でした。営業日とその日のメニューはInstagram参照。