高山ラーメンのあっさり美味。
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半兵衛の特徴
高山陣屋のすぐ近く、道に看板が出ていて分かりやすいです。
あっさり味のスープと堅めの麺が絶妙な高山ラーメンを楽しめます。
飛騨牛の串焼きもオススメ、何を食べても美味しい居酒屋です。
飛騨高山旅行のランチで伺いました高山ラーメンって初めてで、ホールの女性店員の方にオススメはありますか？と伺ったところ、味は全部同じ。あとは具が違うだけだよと教えて頂き、1番スタンダードのラーメンを注文しました10分程で出来上がり、早速いただきました🍜醤油ラーメンは普段全く食べないのですが、あっさりとしたスープに手打ち麺？見た目は佐野ラーメンの青竹麺に似た麺でした喉越しがよくてツルッと入ってきました😋大盛りにしましたが、あっという間に完食♪夜は居酒屋になるみたいで、夜にも来てみたいなぁと思いつつ店を後にしました。
高山らーめん初めて食べましたが、あっさりしていて夜食べるには最高でした。チャーシューも柔らかくて臭みもなく、美味しかったです。何よりお店の雰囲気が、裏通りにあって昔ながらの店！って感じでよかったです。
駐車場は店の隣に2台平日18時半先客は観光客1組と常連ぽいの1組・デラックス麺写真を見る限り通常の中華そばとの違いは煮卵、もやし、わかめかなと思います。スープは醤油よりも鶏ガラかな？麺は高山ラーメン特有の細縮れ麺。チャーシューは薄味ですが脂の旨みを感じられて美味しい。非の打ち所がないただただ美味しい高山ラーメンでした！
高山ラーメンセット(1000)ライスとおひたしと漬物がセットになっています初めての高山ラーメン鶏ガラベースのあっさり醤油に麺は極細ちぢれ麺が高山ラーメンの特徴のようですが，ここは魚介系やにぼしも使っている感じですがシンプルであっさりした美味しさです陣屋の近くですが路地を入ったところにあるので目立たないです民家を改造した感じの店舗も味があって良いです夜は居酒屋営業のような感じでした。
めちゃくちゃ美味かったです。醤油ラーメン🍜見た目以上に、麺、スープの奥深さを感じました。また、食べたいです！お世辞抜きにして。
夕方17時ごろお店に入ったら、ギリギリ空いていた。家族連れや地元の人が多くほぼ満席。地元で人気なお店っぽい。ラーメンは、シンプルな中華そばでめちゃくちゃ美味しい！暑かったので汗だくになりながらもすぐに完食！またすぐ食べたくなる味！あと煮込みも最高に美味しい！ご飯とあいます！おすすめ！
2024.8.12の20時頃に伺いました。お店の前の道は、すごく細い路地裏の様な雰囲気の所です。ミニバンの車で入れました。駐車場は、お店の隣に半兵衛と印があるので分かるかと思います。4台くらいとめれたかな！？また、お店の外構えがやってなさそうに最初見えましたが、営業中の看板があり安心しました。店内は、座敷の席が3個、あとはカウンターです。冷房や扇風機はありますが、厨房からの熱もあり暑さを感じるので、苦手な方は夏場は控えた方がいいかもしれません。メニューを見て、高山ラーメンを選びましたが、たぶん地元の方かな？メニューにはない1品物を注文されていたので、ラーメンだけではなさそうです。私はカウンターに座ったので、厨房を見ながら待つことが出来楽しかったです。いつもより、お忙しそうな感じだったのですが、スタッフの方はみんないい意味でマイペースで、誰もイライラしてなくて居心地が良かったです。そして、その雰囲気がラーメンの味にも出ていました。とても優しい味で、すごく美味しかったです。グルメリポートの方が、薄味の時に優しい味という表現ではなく、作られている方の人柄が優しそうだったので、それが味にも出ていました。ラーメンは好きなんですが、スープは普段飲まない私も、こちらのスープは飲みました。旅先のお店だったので、普段はなかなか伺うことが出来ませんが、地元にあったら、間違いなく通うお店になるなと思いました。何でもいーから、キビキビ動いて提供して！って思う方には、向いてないんじゃないかなと思いますが、あまりそういうのを気にされない方には、本当にオススメのお店です。
前回高山に行った時に売り切れていたのでリベンジでいきました。なんとかギリギリ入店！私が思い描いていて避けていた高山ラーメンではなく色もあっさりでスープもおいしく飲むことができとてもおいしかったです。ラーメンは好みがありますが私はよかったです。
ふらっと入ったお店でしたが雰囲気のよいお店で店員さんも感じのいい方でした。ラーメンと串焼きを注文しました。ラーメンはあっさりして食べやすかったです。メンマは極太でメンマ好きな私は大満足でした。外国人観光客が好きそうな感じの内装でした。
| 名前 |
半兵衛 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0577-34-8451 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～14:00,17:00～22:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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初めて伺いましたラーメンはあっさりで美味しかったです。もつ煮は特に気に入りました街中なのに駐車場があるのも嬉しい点でした。