長崎の味わい、絶品豚バラ！
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博多魚菜と串焼き百珍 笑伝の特徴
看板メニューの豚バラ、つくねが絶品です。
長崎県産の食材を使った料理を楽しめます。
陽気な店長と元気なスタッフがお出迎えします。
いやぁ、まじうまいっしょ。福岡って、全部美味しいね。ここに住んでる方って羨ましい。太らないのかな笑レバ刺しがあったのがめちゃくちゃ嬉しくて。久しぶりに食べて大満足。店員さんがオススメのものをいくつか。ちょっと、名前忘れちゃったんだけど汗でも、この写真に載せてあるもの、全て美味しかったわぁ。そんな感じで、店員さんもノリよく話してくれるから、楽しく飲めるよ。ぜひ、お友達と行ってもらえると良いんじゃないかなって。お酒、特に焼酎はそこまでこだわりがわからなかったけど、個人的にはもっとこだわってもいいのになぁって思ったかな。ってことで、ごちそうさまでした！ありがとうございました！
豚バラ、つくねが看板メニュー。まとめて頼んでも少しずつ焼き立てを出してくれるのが有り難い。塩にこだわりがあるようで、料理が引き立っている。雲仙の焼酎が一味違ってクセになります（私は焼き鳥に合うおすすめで芋を頂きました）。ふらっと入ってよかったと思ったお店です。
伺うのをとても楽しみにしていたお店。予約すると名前が書いたウェルカム用紙が用意されていました！お通しの豆腐がとても美味しくて豆腐の塩奴を追加で頼みました。串焼きは丁寧に焼かれていてどれも美味しかったです。雲仙の名物がたくさん食べられて焼酎もいただけます。お心配りが良く気持ちよい接客と店主さんの人柄がいいお店でした。
トルコライス！ランチでお店を探していたところ、トルコライスの文字に惹かれて訪問しました。12時前でしたが11:30〜ランチ営業ということで快く受け入れてくれました。感染対策も万全でカウンターの仕切りもしっかりした造りで安心です。店員さんも感じが良く、カウンターキッチンから見える調理も楽しめます。12時になるとお客さんも増えてテーブル席も賑わっていました。さて、同僚はトルコライスハーフ(600g)、私はフルサイズ(1kg)を注文して、到着するとそのサイズ感の違いに驚きです。ナポリタン、エビフライ×2、トンカツ、厚切りハムステーキ、混ぜご飯(炊き込み？)、サラダと、大盛りではありましたが各々が非常に美味しく、味の違いを楽しみながら完食することができました。同僚はハーフでちょうどよかったとのことです！ごちそうさまでした。
いい店見っけ❣️ゴマ鯖ならぬゴマかんぱち串も一品一品提供され、こだわりを感じる。さすがに満席の理由がわかる。
ランチでいきました！少し時間に余裕を持って行ったほうがいいですがとても味は良かったです！
長崎出身のオーナーのお店だそう！お塩と店員さんがすごく優しくて素敵なお店でした！豆腐と豚バラがとにかくおいしかったー！またいきたいです！
このエリア開拓中です(^^)ブラジレイロやよし田さんばかり行ってましたが、トルコライスってワードに惹かれてお店に入りました♪感じのいいスタッフさんばかりでした。たくさん食べれる方は1キロでもいいかもです。わたしはガールズトルコライスで。最後のデザートの写真は撮り忘れてます…ガッツリ食べれて最高です(笑)次は600gをオーダーします。
【概要】長崎県産の食材・お酒を主軸に提供してくれる居酒屋さん。若いお兄さん系スタッフさん達が元気よく経営されている。こだわりの塩でシンプルに、けれど丁寧に調理されたおつまみの数々はビールはもちろん、日本酒や焼酎との相性もバッチリ。【料理】・朝引きセット→やきとんやつくね、レバーなどで構成されている串焼きセット。いずれもイヤなニオイもクセもなく、それでいてこだわりの塩が絶妙な加減で味付けされておりお酒によく合う。特に肉はもちろん脂もうまいやきとん、肉の旨味を凝縮しながらも軽快な食感とシソで後味がしつこくないつくねは印象的な美味しさだった。・ゴチソイ豆腐→味付けが塩orタレから選べる(今回は塩を注文)まろやかで優しい口当たりのあと大豆の濃厚な旨味が口いっぱいに広がるのがたまらない。私的な好みだが塩味に関してはワサビなどあればより日本酒や焼酎が更に進みそう・ポテトサラダ→プレーン、串焼きのタレ味、ジェノベーゼ味と一度に3種類味わえアイディアが光るポテトサラダ。【その他】・オードブルも提供している模様・お会計は現金に加えカードでの支払いも可能(要確認)・利用日や時間帯、季節柄もあるのだろうが刺身系や海老の串焼き以外にも魚介類メニューがもう1～2品ほどあると嬉しい(大き目の切り身の塩焼きや煮つけなど)
| 名前 |
博多魚菜と串焼き百珍 笑伝 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-263-3226 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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とにかく美味しかった！！店内はカウンター、テーブル席とあって、お盆中に行ったので予約しました✌️ビールはプレモル。朝引き6種最高でした👍雲仙ハムも美味しかったぁ😋