ガッツリチャーシュー堪能の名店！
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にけんや伍長の特徴
分厚いチャーシューがどっさり乗った、ボリューム満点の中華そばです。
あっさり味の徳島ラーメンで、細めんの食感が楽しめる一杯です。
北島町のいもおの味を引き継ぐ、兄弟店ならではの独特な雰囲気が魅力です。
2026/04/10ミニそばチャーシュー入り 600円焼飯 500円を食べました。
マニア向けのお店です。接客対応や雰囲気を求める方には不向きです。そばチャーシュー（1玉）を頂きました。チャーシューが肉厚で食べ応えがあります。スープも濃くはなく飲みやすかったです。皆様、寡黙でモクモクと麺をすする姿はまさに軍隊をイメージしました。家族連れや女性には不向きですね。何度も言いますが、接客対応は求めず味を追求する人だけをオススメします。因みに私は後者なので何の問題も無く伍長のそばを堪能出来ました。
お手頃な値段でガッツリと食べれます。味も自分的にはちょうどいい、美味しいさです。
美味そうと思って入ったら内装汚くて店長も一切接客なくて大丈夫かな？と思ってカウンター座ったら「年中無口営業ですが美味しいラーメンは必ず提供します」と信じてラーメンチャーシュー750円でめちゃくちゃチャーシュー美味かったwwwラーメンも濃くなく薄くなく染み渡るお汁で感動した！全て理解したとはこの事接客苦手なのか太田胃散が常備されてるのワロタwww
美味そうと思って入ったら内装汚くて店長も一切接客なくて大丈夫かな？と思ってカウンター座ったら「年中無口営業ですが美味しいラーメンは必ず提供します」と信じてラーメンチャーシュー750円でめちゃくちゃチャーシュー美味かったwwwラーメンも濃くなく薄くなく染み渡るお汁で感動した！全て理解したとはこの事接客苦手なのか太田胃散が常備されてるのワロタwww
2025,8,26 (火)北島町の 中華そばいもお のご令弟様のお店に入店。そばチャーシュー入り(一玉)¥750+おろしニンニク¥50。接客方針(注文を聞かれるまで座席でおとなしく待機、前金制、水は完全セルフなど)やスープの味も外野の声も何のその、ずいぶん前から変えていない、チャーシューも金額を思えばかなりのボリュームを維持。おろしニンニクはpH調製剤の影響で酸味のある業務用ニンニクとは異なり、店主みずから直前にすりおろしてもらえるので唐辛子やコショーとは異なるニンニク特有のきつい辛み&香りが楽しめた。四国内のラーメン店でもガーリッククラッシャーで自分でニンニクを潰したてにできるお店はあれど直前に生ニンニクをすりおろしてもらえるお店はそうないと思われる。料理人でも指先にニンニクの臭いが移るのを嫌うらしいがこちらの店主は気にならないのであろう...。
“にけんや伍長”という一風変わった名前のラーメン屋さん。かつて二軒屋で5年ほど営業していたと店長さんが気さくに語ってくれたが、伍長の方は内装を見ればすぐわかると思う。ラーメンもチャーハンも実に美味しかった。次回はチャーシューを頼もうと思う。
ミニそばチャーシュー入りと、炒飯食べました。炒飯は普通でした。ラーメンは自分好みでチャーシューも分厚くてパサパサしてなくて、とても美味しかったです。自分の中で、お気に入りの店になりました。店員さんは反応が薄い方なので、自分はお客様なんだぞ！みたいな感覚の持ち主の人は行かないほうがいいと思います。ラーメンは凄く好みの別れる食べ物だし、マップのコメントは参考までにし鵜呑みにせず自分で確かめることをお勧めします。
スタンダードな黄色系徳島ラーメンです。そしてこの店の(にけんや伍長さん)最大の魅力は価格が安く、且つ味もしっかり濃いめでボリュームたっぷりとお財布もお腹も大満足なお見せですまた南海フェリーのフェリー乗り場からもかなり近いので和歌山方面から徳島を訪ねた際の初手の徳島ラーメンとしてもお勧めします♥️
| 名前 |
にけんや伍長 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-625-8141 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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初めて行く方は戸惑うと思う。入店したら、勝手に着座が正解水はセルフで入口東側 通路が狭く取りにくく、一度座ってからだと嫌になる。すぐに店主が注文を聞いてくるので注文を行う店内が忙しいと前払い（トレーの上にお金を置く）後払いの時は何も言ってこないチャーハンは量が多く（パラパラ系ではない）ラーメンは少し薄めと思えるが、何度か通うとちょうど良い濃さと思えるようになった。また、ニンニクの量は想像以上に入っており、スープに混ざってしまうと辛すぎて旨味が感じなくなるので気をつけて。