徳島駅近、音楽とカレーの至福。
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カフェ ブーサンの特徴
季節ごとに変わるチーズケーキは濃厚でとても美味しいです。
スパイシーなビーフカレーはよく煮込まれた絶品です。
こだわりの音響設備から流れるレコード音が心地よいです。
⍟徳島の夜カフェ☕️センスのいいレコードが聴けるという素敵な空間😌音楽を楽しむために、店内ではイヤホンが禁止なんだって自分のスマホから音楽を聴くのではなく、店内に流れてる音楽を楽しむのが目的みたい🎧🎶かぼちゃのバスクチーズが人気トップ３に入ってると聞いたので、それを注文🎃生地にかぼちゃを混ぜてほんのり甘く仕上げたみたい😋口溶けなめらかだったわ〜！メープルシロップがかかっていてそれが味変にもなったな🍯コーヒーでホッと一息ついて、徳島の夜は更けていく…✎️𓂃ᴍᴇɴᴜ⧉ かぼちゃのチーズケーキ ¥750⧉ シティブレンド（中煎り）¥650
このあたりはよく行くのに、お店があることに全く気付きませんでしたカレーもスパイスがきいておいしいし、面白そうな本がたくさん置いてあります今度1人でゆっくりカフェと読書をしにいきたいです。
数年ぶりに、徳島駅前にあるカフェブーサンへ。いつもながらのセンスある心地いい音楽と、カレーが最高🤩注文したのは、とろとろのポークカレーと野菜といろいろビーンズのダブルカレー😃✌1,300円だったかな？スパイスの効かし方、コクのある旨味と辛みがホントにバランスが絶妙で、よく考えられたカレーだと納得のいくカレーです🍛久々にマスターとも会えて変わりなくうまいカレーを堪能できた今日のランチでした😋駐車場はありません。近くのコインパーキングへ👍
通りを歩いていたところ「カレーとチーズケーキ、コーヒーのお店です」と手書きされたボードが見えたので引き込まれるように入店。ビーフカレー、チーズケーキ、コーヒーを頼みました（合計2630円）。どれも個性があり、それでいて3つのハーモニーもあっておいしかったです。店内はすごく落ち着く内装で、カントリーっぽいレコードがかけられていたのも雰囲気に合っていました。
妻とカレー、ケーキ（キャロットケーキ）、コーヒーを頂きました！レトロな雰囲気の音楽を聴きながらのんびり食事を楽しむことが出来ました!キャロットケーキが出るのはレアみたいですが、ホロしっとりな感じでおすすめです！マスターの接客にも癒されました！ゆったりした雰囲気を壊すことなく昼下がりを過ごすのにおすすめです！
水を沢山飲んでるのに気づいて、置いておきますねとピッチャーを持って来てくれました。食事が後一口で終わるタイミングでドリンクを出してくれました。お客さんを良く見て配慮してくれているのが伝わりました。愛想の良い定員さんでした。カレーもとても美味しかったです。いろんな具材を使っていて満腹感もあるのに、このご時世に980円で出しているのはとても頑張っていると感じました。アイスティーも香りがとても良かったです。
音楽が時折大きすぎると感じることもあったけれど、こうした空間は総じて心地よく、ゆっくり過ごさせていだきました。男性店員の方の声が聞き取りにくく、こちらも小さな声で聞き返すと、悲しそうというのか不快そうというのか煩わしそうというのか、こちらに非があると感じるような表情で返されるのには面食らいました。ただ、店員の方の顔を見なければいい話ですし、お店に慣れればこうしたやり取りは不要になるでしょうから問題にならないかもしれません。
ケーキもコーヒーもカレーも美味しいです。コーヒーはカップにマケマケ近く入れてくれます。夜行くと、キャンドルをテーブルに置いてくれます。本とかも置いてあって、ゆっくりはできるのですが、でも、なんかちょっぴり緊張するお店です。
静謐の謐という漢字はぴったりと蓋をする、隙間のない音の無い世界という意味だそうです。そんな言葉が似合う静かな時間の流れる店内は、静謐の蓋の中の世界を楽しむような、不思議で甘美な空間です。そして運ばれてきたカレーは、これもまたカレーというカテゴリーに詰め込まれて蓋をされた、様々な味が、香りが、奥深さが、口に入れた瞬間にその蓋を外されたかのように口鼻に広がり、そしてそれを追いかけるように、心地よい辛味が舌を走り脳髄を駆け上がります。額から、体の蓋を突き抜けて汗が吹き上がり、そして食べ終わった頃には小さな冒険を終えたような、不思議な達成感とともに、良い小説を読み終えた後のような後読感にも似た、心地よい気持ちにさせてくれます。少し落ち着いてコーヒーを飲んで、この気持ちが廃れない様に蓋をして店を後にしました。静謐の内側を、覗きたい時にまた再訪したいと思います。
| 名前 |
カフェ ブーサン |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金月] 12:00～15:00,17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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1人で静かに美味しいカレーを食べながら、店内の音楽を聴く🎶落ち着いててとっても素敵！スパイシーで辛いけれど、それが美味しくて癖になるカレーです！チーズケーキも美味しくて最高！