和歌山の肉厚とんかつ、旨み満載！
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とんかつ荘 フジマルの特徴
ロース＆ヘレ合盛り定食が特におすすめで、肉厚かつ柔らかいです。
デミグラスソースやトマトソースを選べるのが嬉しいポイントです。
和歌山城近くに位置し、ランチタイムも混雑する人気のお店です。
とんかつ荘 フジマル和歌山にある「とんかつ荘 フジマル」へ休日ランチで伺いました。以前から評判を耳にしていて、肉の質とソースのこだわりがすごいとのことで、期待値高めで訪問。店構えは昭和レトロな雰囲気が漂い、地元の方々に愛されている感がひしひしと伝わってきます。お昼時は混雑必至と聞いていたのでオープン１０分前に到着。テーブル席とカウンターがあり、一人でも入りやすい雰囲気です。今回は迷わず「デミグラスへれかつ定食」を注文。注文を受けてから揚げ始めるスタイルで、少し待ち時間はありますが、その間も厨房から漂ってくる香ばしい匂いに食欲をそそられました。そして運ばれてきた定食は、見た目からしてテンションが上がる一皿。肉厚でふっくらとしたへれかつに、たっぷりとかけられた自家製デミグラスソース。サラダ、ごはん、お味噌汁、小鉢もついていて、定食としての完成度も高いです。まずはへれかつから。箸を入れるとサクッという音とともに、厚みのある肉が顔をのぞかせます。食べてみると、想像以上の柔らかさ。へれ肉特有のきめ細やかな肉質に、ジューシーさがしっかりと残っていて、噛みしめるたびに旨味が広がります。そしてこのカツにたっぷりかけられたデミグラスソースが、とにかく絶品。コクが深くてほんのり甘みもありながら、重たくなりすぎない絶妙なバランス。手間ひまかけて煮込んだことが伝わる深い味わいで、カツの旨さを何倍にも引き立ててくれます。これは「ソースを食べるカツ」と言っても過言ではないほど。店員さんの接客も親しみやすく、忙しい中でも明るく丁寧に対応されていて好印象。厨房の活気ある雰囲気も心地よく、長年愛されてきた理由が伝わってきました。ごちそうさまでした。とんかつ荘 フジマル和歌山県和歌山市十番丁52 土谷ビル 1F営業時間■ 営業時間[月]11:00～14:00(L.O.13:45)[水～日]11:00～14:00(L.O.13:45)■ 夜の部(お持ち帰り専門)17:00～売り切れまで■ 定休日火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
定期的に伺いたくなるお店です。今回はヘレカツ定食をソース合掛けでいただきました。相変わらずの美味しさでした。
お昼は満員の人気のとんかつ屋さんです。時々、テイクアウトで利用させて頂いてます。今日は、ヒレカツ定食を食べました。量が多いから満腹になり満足です。
地元で愛される名店です。お昼時には多くのお客さんが訪れるので、僕が訪問した際には少しだけ店外で待ちました。人気店、しかし店内が狭い為お客さんがいっぱいで少し窮屈な感じはしてしまいますね。味は伝統的なデミグラスソースとトマトソースを選べます。僕はヘレカツにデミソをオーダー。肉厚ジューシーで食べ応えがあります。
口コミを見て訪問しました。予想通りのお店でした。平日の午前11時30頃到着、満席で10分程待ちました。待っている間にも注文を取ってくれるのであまり待たずに食事が運ばれて来ました。欲が深いのでランチメニューの中からロースとヘレ合盛り定食(税込1000円)をいただきました。ソースはデミグラスソースと特製トマトソースから選べます。どちらのソースも欲しかったのでソースも合いがけにしてもらいました。やはりヘレが柔らかくて美味しい！ロースは少し硬めですがこれも美味しい！トマトソースは少し酸味がありデミグラスソースはコクがあってどちらも美味しい！また添えてあるカラシがいい！ツーンと味変みたいな感覚になります。行列は出来ますが回転が速いので以外と早くお店に入れます。駐車場はないので近くのコインパーキングをオススメします。ランチでこの価格は凄いです。美味しいかったです。ご馳走様でした！
連休最終日のお昼に訪問。12時過ぎでしたが、タイミングよく、並ばず入店。その後もお客さんひっきりなし。流石人気店ですね！2名で訪問したので、定番のデミグラスソースのヘレカツ定食とメニュー見てめちゃ惹かれた塩ヘレカツ定食をオーダー。およそ10分で登場です。まずはそのボリュームにびっくり。150グラムを選びましたが一口では食べきれないサイズの塊が６個。大盛りキャベツ、赤だし味噌汁ご飯にお漬物。これが９８０円、ランチならさらにお得だったりします。恐るべし。さて、お味ですがこれがまた格別。普段はロース派の為、とんかつをヘレ（ヒレ）でいただくのは久しぶりです！柔らかくジューシーなのはもちろんですが、肉の密度が高く、脂の甘みとは違う赤身ならではの肉肉しさです。このお肉にはやっぱりデミグラスソースがばっちり。濃厚なデミグラがお肉の旨味をひきたてます。食べ比べると塩は少し物足りなさを感じました。次回はヘレでトマトソースかロースカツを是非頂きたいです。和歌山の名店、是非これからも頑張ってくたさい！#とんかつ#ヘレカツ#とんかつ荘フジマル#和歌山グルメ#和歌山ヘレカツ#和歌山美味しいもの#ヒレカツ#とんかつグルメ#グルメ #グルメ巡り #美味しい #美味しいご飯 #美味しいお店 #美味しいもの巡り #美味しいもの大好き #和歌山グルメ巡り #nagoya#japanesefood #japanesefoodie#japanesefoods #japanesefoodlovers
職場から近いので、よくランチをいただきに行きます。昼食時は満席でお店の外に並ぶことがあるほどの人気店ですが、並んで待ってでも食べたくなるほど、ここのトンカツは美味しいです。私はよくヘレかつをいただきますが、かつがとにかく分厚いので2枚で十分なボリュームです。ソースは濃厚なデミグラスをいつも選んでしまいますが、さっぱり酸味の効いたトマトソースも選べます。どちらもかけたい方は「あいがけ」をオーダーできますよ。お肉だけで厚さが2cmはあろうかという豪快なヘレカツは、粗めのパン粉の衣がこんがりザクッ！としていて、お肉はしっとりジューシーでやわらかい、なんとも絶妙な揚がり具合です。たっぷりとかけられたコッテリ濃厚なデミソースとともにかぶりつけば、そりゃ旨いに決まってます。たまらずご飯が進んでしまいます。もちろん、ロースかつも分厚くてボリューム満点な上、しっとりやわらかくてとても美味しいです。あと味噌汁がキリッと濃いめの味付けでいいですね。キャベツの千切りにかける卓上のドレッシングも何気に美味しいです。これだけのクオリティのとんかつランチをリーズナブルに提供していただけるのは嬉しいですね。何度でもリピートしたいお店です。
2度目の訪問。雨降る日曜日の11時過ぎに入店。客足は鈍いのかと思いましたが、11時半には満席に。ロース・ヘレ合盛り定食(ご飯大盛り)とWヘレかつ定食を注文。ソースはデミグラスソースとトマトソースの合掛けで。お任せの場合、合盛りではロースにデミ、ヘレにトマトでした。和からしも付いているのが嬉しいポイント。デミソースはコクがありながらもクドくなく、トマトソースはまろやかな酸味が美味しかったです。ロースかつはぶりぶりと食べごたえのある食感と脂身で肉を喰らう感じが堪りません。ヘレかつはWヘレに５つ、合盛りに２つ盛り付けられています。１つが非常に大きいのですが、半分にカットされ、肉質も非常に柔らかく食べやすいです。ご飯大盛りもお椀に詰め込まれており余裕で満腹。これで1480円(税込)と思うとコスパやばいです。
🐻くまぶたログ3.8🐷今日は朝からずっと和歌山オフィスにいて、お昼は大好きな「とんかつ荘フジマル」へ🐷ロース＆ヘレ合盛り定食を注文し、今日はデミグラスソースを選択🐷いつも以上に肉厚で柔らかくて、めっちゃくまぶたうま〜でした👍値上げもしてなくて、とても良心的なお店なので、和歌山に行く時は毎回行きたいですね🐷#とんかつ#かつ#カツ#トンカツ#豚肉#豚肉料理#豚#ロース#ロースかつ#ヘレ#ヘレかつ#ニク#にく#肉#にくすたぐらむ#肉スタグラム#肉料理#にくすたぐらむ#和歌山#和歌山ランチ#和歌山グルメ#和歌山とんかつ#とんかつ荘フジマル#肉厚#くまごり#ぶたごり#デミグラスソース#片道2時間の運転がつらっ💦#でもフジマル荘に行きたいから頑張った笑。
| 名前 |
とんかつ荘 フジマル |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
073-426-0101 |
| 営業時間 |
[土日水木金] 11:00～13:45,17:00～19:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒640-8152 和歌山県和歌山市十番丁５２ 土谷ビル 2F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2025/4に訪問ほぼ開店と同時に伺ったが10分ほど店の外で待つことになった。タレはデミグラスソースか特製トマトソースを選択できます。私はチキンカツにデミグラスソースを注文サクサクのカツにソースが絡み、ご飯が足りないレベルで美味しい。時間を作ってまた行きたいです。