絶品宇和島鯛飯、浜松町の名店。
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鯛樹の特徴
宇和島鯛飯は刺身と特製出汁醤油の絶品です。
ランチはコスパ抜群で大人気の定食です。
開店前から並ぶほどの人気で混雑必至です。
木曜日の１８時に予約してお伺いしました。夜は１８時開店なので、その前に到着すると入り口の電気がついていなくて、お店の場所わからず迷いますので、初めて行く時は注意が必要だと思います。店内は綺麗で居心地が良く、スタッフの方々皆様とても丁寧です！お料理は小鉢6品から始まって、松茸のスープに秋刀魚の塩焼き、最後に鯛めしをお茶漬けか胡麻ダレか選べます。どちらもとても美味しく、宇和島風味鯛めしでこんなに美味しいお品は初めてでした！最後のデザートも美味しく、日本酒も沢山種類がありました！またお伺いしたいです！とても美味しく、居心地が良いお店です。
【浜松町】浜松町駅から数分のところ平日11:50 到着すると8組待ち台帳へ記入したまま、呼ばれても現れない人多数リーマンがランチタイムに食べられないから他所へ行くのは仕方がないが、消してから離れて欲しいねそれでも回転が悪く、45分後に入店カウンター4席、4人テーブル2席と箱は大きくないが、メニュー一択なのに回転悪すぎないか？着席後5分で着丼なので、食べる人がゆったりなだけなのかも総じて料理は美味しいがコスパがいいかと言われるとどうかなと。待たなければもっと評価されるのかもね。
予約なし、13:00頃訪問したがこの日は並ばずに入れた！タイミングにはよるが、多い時は10人程並んでいる。前回は1年前に訪問していた。現金なので注意⚠︎メニューは1択！宇和島鯛飯定食 1800円席に座れば商品でてきます。注文しなくて大丈夫です。生卵のタレで食べる＋薬味いれるで頂く鯛は本当ご飯がすすみます。鯛を先に食べ切ってしまうのでお米と出汁醤油で卵かけご飯のようにして最後食べ切ります！ランチにしては値段が高いなと思うけど、付け合わせも美味しく頻度は少ないけどリピートしたいなと思えるお店です。
新鮮な魚介を使って、趣向を凝らしたお料理を頂きました。どのお料理も味付け、火入れがしっかり考えられておりました。内容を考えると割安に思えます。シメの鯛めしは、土鍋で炊き上げた白ご飯に、鯛のお刺身、ワカメなどをのせ、生卵をとき入れた冷たいお出汁をかけて頂くスタイル。炊き上げる鯛めしも美味しいですが、鯛のプリプリした食感と共に頂く宇和島スタイルも捨てがたい美味しさでした。
たまたま通った駅で魅力的なお店を見つけて訪問。鯛の刺身が食べられるお店。丁寧に作られてランチコースは想像をはるかに超えた美味さでした。接客も◎だししょうゆの卵をといて、薬味と鯛刺身を入れてご飯にかけてめちゃくちゃうまい。小鉢もそれぞれが素材の味を堪能できる。とても好み。
念願の宇和島鯛めしの鯛樹にやってまいりました！11時05分に並び始めましたが、既に先客３人！人気の高さが伺えます。中に入るとメニューは有りません。ランチ一択になりますので、黙っていても配膳されて来ます。1度に4膳ずつ作っていく様です。先客３人で私達が2人だったので私の次に並んでいたおひとり様に配膳されました。後に並んでいたのに不思議だなって思っていたら、そう言う事でした。次の配膳まで15分ぐらい掛かるので入店してから結構待ちました。そしていよいよ宇和島鯛めしが到着しました。なんと上品な盛り付けやらクオリティーやらテンション爆上がりです。テーブルに鯛めしの食べ方見たいのがありました。初心者だっためその様に食べたのですが、結果的に最初から刺身のさらを全て入れ込んでタレを全部掛けて食べた方が何倍も美味しいです。次回は絶対にそう食べたいと誓いました。いや、そう食べないといけない食べ物だとつくづく思いました。全部入れてシャバシャバにして食べる！絶対におすすめです。その他に鯛の揚げ物、大根の煮付けなどなど、上品なお出汁の味が心を豊かにしてくれました。なんと素晴らしい食事でしょう、また食べたいです。ご馳走様でした。ありがとうございました。
利用:平日アクセス:JR浜松町駅北口より徒歩1分程度11:30-14:00 L.O.13:30/18:00-21:00※土日休※ランチタイムのお支払は現金のみ※食材がなくなり次第終了11:15で1番目、数分後に後続あり。店内カウンター3席、テーブル席あり。開店5分で満席です。宇和島鯛飯定食 180010分ほどで配膳。綺麗な盛り付けのお刺身、揚げ浸し、じゃこ天など盛りだくさん。だし醤油に生卵が入っており、最初はこれが醤油と認識出来ておらず。見た感じはお吸い物のようなそれは意外としっかりしたお味。薬味とお刺身をつけるとそれは美味！さらに、ごはんに鯛をのせ、だし醤油をかけていただくと最高に美味しかったです。これだけでなく、揚げ浸しも感動するくらいの美味しさ。お茄子はジュワっとしており、ジューシー。揚げ方と餡の味わいが大変素晴らしかったです。10分程度で完食してしまいました。お会計はカウンター奥のレジにて。外には列が出来ていましたが、これは納得！ちょっと贅沢なランチで利用したいです。美味しかったです。ごちそうさまでした！
ランチは鯛めし一択です。値段¥1800はやや高いと感じますが、食べたあとの感想として､全然問題のない価格設定だと思います。ご飯､みそ汁､鯛の刺身､おかずなど、全く死角なし。
どれをいただいても絶品でした〜どのお食事をいただいても本当においしい！塩釜焼きの鯛のふわふわさ！絶品でした鯛めし美味しすぎておかわりしてしまいました！また、訪問させていただきます。
| 名前 |
鯛樹 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3431-1113 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 11:30～13:30,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒105-0013 東京都港区浜松町１丁目２４−５ ロマネビル 1F |
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浜松町でランチに利用。「宇和島鯛飯定食」（1,800円）をいただきました。鯛のお刺身は新鮮で卵と出汁醤油タレとの相性も良く、美味しくいただけます。小鉢や味噌汁も丁寧に作られていて、全体的に上品な印象でした。ただ、ランチで1,800円という価格は正直高く感じます。ボリュームもそこまで多くないので、コスパを考えると普段使いには向きません。味は良いのですが、この内容ならもう少し抑えてほしいところ。浜松町で少し贅沢したいときに選択肢になるお店だと思います。