新潟の日本酒と創作料理、 落ち着くオトナの隠れ家。
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食楽庵鼎の特徴
スノボ後のディナーに最適な、湯沢のオトナの居酒屋です。
カニ味噌クリームの冷製茶碗蒸しが大絶賛される美味しいお店です。
全員女性スタッフが取り仕切る、落ち着いた雰囲気の居心地良い場所です。
初来店スノボの帰りに、目当てのお店がいっぱいのだったので、急遽予約して来店。ボトルキープがたくさんあったので、地元の人に愛されてる店なのかな？？と。・刺身盛り合わせ2人前5,000円・妻見ポークの味噌焼き1,600円・お茶漬け400円くらい・手羽先880円・ビール1,000円・お通し800円くらいお通しの蟹味噌の茶碗蒸しと、ポークが美味しかった😊お刺身も鮮度高くおすすめ🐟少しお高めではあるけど、お店少ない中で空いてるのはとても助かった🙆🏻
転勤で随分行けていませんが、東京にいる頃スノボで湯沢に行くと必ずディナーはここでした。エギ蕎麦が満席で仕方なく入った事がきっかけです。米は新潟ですから勿論の事、山菜の天婦羅や魚、新潟牛から兎に角全ての料理が最高に美味しいお店です。仲間にこっそり紹介したい、そんなお店です。
どのお料理も美味しく日本酒の種類も豊富。
観光客向けのお店ですね。お刺し身とか料理は美味しいですし、日本酒も地酒中心に色々飲めます。でも、周辺に比べると割高に感じるので、コスパ的には普通です。
オトナの居酒屋という感じで、雰囲気良くお料理もこだわりを感じられてとっても美味しかったです。蟹味噌のお豆腐がお通しでお安くはないですが越後湯沢へ行った際にはまた伺いたいです！
日本酒も揃ってます。地元の食材を使った料理が絶品。刺身も新鮮。写真は芽キャベツと刺身盛り合わせ。
越後湯沢駅の周りを歩いていて、友人と「ここは美味しい気がする！」と入店。結果、大正解でした！お通しは冷静茶碗蒸し。上に出汁ジュレと蓴菜。とても美味しく、ここでかなり期待値が上がります。牛モツ鍋はびっくりするほどモツがたっぷり！また、このモツがきちんと美味しいものでした。野菜の蒸し物もシンプルに美味しく、万願寺とうがらしを焼いたものもピリ辛で肉厚でよかったです。近くを通ったらまた行きたいお店の一つになりました。
「かなえ」と読むそうです。木曜日ランチで訪問。スキー仲間から勧められて今回が2回目です。駐車場がありますがちょっと判りにくいです。お向かいのお肉屋さんの裏、ちょっと坂を下りたところにあります。女性二人で切り盛りしていて、気持ちの良いお店です。「それ、塩麹に漬けてみる？」とか色々創意工夫をされている様子。今回は週替りサービスランチの「豚肉、春キャベツと筍の味噌炒め」を食べました。ご飯は少なめで注文。旬の食材を使っていて嬉しいですね！春キャベツも筍も歯応えがシャキシャキで美味しかったです！味噌炒めというのでもっと茶色く濃い味を想像してましたが白っぽく甘い味付けでした。ご飯を減らして貰いましたがおかずが良い盛りなのでお腹いっぱいです！この値段でコーヒーor紅茶まで付いて来ます。毎回ではないかもしれませんがコーヒーと一緒にお煎餅をいただいちゃいました！気遣いが細やかなのは女性ならではかな？見ると日本酒も色々取り揃えている様子で、ランチメニュー以外でも美味しそうな料理がたくさんあったので、いつか夜にも行ってみたいですね！R.4/10月再訪。相変わらずの高コスパランチです！
以前からオススメのお店だよと会社で聞いていて、今日ランチに行って来ました。美味しくて大満足です！越後湯沢に引っ越して来て５ヶ月やっと満足するお店に出会えました。美味しくてホッとする味です！また行きたいと思うお店です。
| 名前 |
食楽庵鼎 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-784-4888 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:30～13:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒949-6101 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢２丁目７−４ コーポワダ |
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周辺のオススメ
静かに食事ができます。お料理もぜんぶ品があって美味しかった..！お通しも丁寧な味で1品ごとに本当に美味しい..が、お通し代もそこそこしました。風味爽快ニシテはおいてなかったです。(地元の人は飲まないのかしら？)