新郷温泉の絶品、わしにぼ。
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わし亭の特徴
新郷温泉館内の食事処、温泉前にぴったりです。
青とうがらしラーメンは絶品、また行きたくなる味です。
10食限定のあっさり鶏ラーメンが楽しめる人気メニューです。
看板メニューであろうわしにぼ、スープまで飲み干せるほど美味しかった。チャーシューは脂が少ないため食べやすい。ちぢれ太麺で食べ応えもヨシ。苦しくなるほどの量ではないので、最後まで美味しく食べることができた。もう1、2品食べても問題ない。同席した親戚の頼んだ青唐辛子ラーメンを味見させてもらったが、しっっかり辛いものの口当たりは辛くなく後から旨味が来るため、少量なら辛いのが苦手でも美味しく食べることができる。よくある痛いだけの激辛ラーメンとは違い、辛さが尾を引かないので意外と完食できそうかも。しかしなんと言っても絶品だったのはチャーハン！これは必食！調味料による味付けはほとんどなく、焼き加減だけで味が表現されている。米と卵、刻んだナルト、肉で作られていたかな。美味すぎてスプーンが止まらなかった。美味すぎて写真を撮るのを忘れていた…。評論家でもなんでもないが、チャーハンが美味い料理人は本物だと思う。写真はわしにぼ(濃いめ)、わしにぼ、青唐辛子ラーメン。
youtubeを見て隣県からきました。ほとんど対向車もこない道路で幅が狭くなったりしして道中不安でしたが思ってたより近かった。券売機で食券を買って店員さんに渡すと番号札を渡されるので呼ばれるまで待ちます。先客が３人いたので20分ほど待ちました。今回はわしにぼをいただきましたが、他のラーメンも食べてみたいですね。麺は太麺、スープは最後まで熱々でした。美味しかったです。
1日目に濃いわしにぼ（950円）を食べ、2日目にわしにぼ（850円）を頂きました。まず、店主がとてもフレンドリーに声掛けしてくれて、お客さんを大事にしてるんだろうなぁと感じました。味は、醤油ベースに鶏ガラ&チャーシュー出汁、煮干し出汁入りのスープと太麺の相性バッチリで大満足。煮干し好きなら是非。ちなみに、チャーシュー2枚in がうれしい。
2024年11月30日訪問新郷村でご飯食べるとしたらどこ？と地元の方に聞いたらここをオススメしていただきました！新郷温泉館内にある食堂ですがここのラーメンが美味しい！温泉とサウナしっかりあったまって食べるラーメンがまた沁みる…この周辺はまったく電波がありませんが温泉館の中にはしっかりWi-Fiが通ってるので快適です♪運転手じゃなければビール飲みたかったー山奥なのでクマに遭遇注意です笑。
雰囲気、照明暗め。券売機で券購入。大盛は現金１００円。受付に券を出し、セルフの水を持って席へ。呼ばれたら取りに行く。青とうがらしラーメン。辛いのは苦手だけど興味本位で。先ずネギ混じりの青とうがらしの香りが攻めてくる。スープはまあまあ辛い。でも食べれないほどじゃない。辛さで味を感じにくいけど、旨味はそれなり。麺は普通の中華麺。チャーシューは出汁取りに使った固いチャーシュー。味はいまいち。メンマも普通。片付けもセルフです。味も普通で、値段も安いわけじゃないですね。オープン当初はメニュー全般安かったけど。
片道2時間かかりますがまた行きたい美味しさです。
温泉施設の食堂ですがラーメンが絶品でした。特に青とうがらしラーメンはクセになりそうです。残ったスープに白ご飯を入れたくなりました。なかなか行けないので、あっさり鶏ラーメンもいただきました。今度は、わしにぼと餃子食べたいと思います。
ずっと食べたいと思っていた青とうがらしラーメンをいただきました！青みがかったスープがいかにもな感じ、レモンの輪切りに爽やかさを感じます。スープはスカッとキレの良い絶妙な辛さであと引く感じ喉越しの良い細ちぢれ麺とも相性よかった。食べ終わったらまるで温泉にでも入った後みたいに汗だく💦でも厳しい残暑も吹き飛んだような気がしました。
10食限定あっさり鶏ラーメン ¥750
| 名前 |
わし亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0178-78-3050 |
| 営業時間 |
[火] 11:00～14:30 |
| HP |
http://www.vill.shingo.aomori.jp/sight/onsensyukuhaku/onsenkan/page-8698/ |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2025年10月上旬◾️ニボ唐辛子らーめん850円。煮干しの風味と唐辛子の辛さが絶妙にマッチ。スープを飲む手が止まらない。中辛以上辛口未満。◾️青とうがらしラーメン鶏スープで辛口だが、くせになる味。レモンで味変するとさっぱり爽やか。エスニックな感じ。入り口に大量のカメムシ、館内に結構いる。わし亭には3〜４匹。Googleマップ使用者は、館内でルート検索しておくか、オフラインマップを予め取得しておくこと。駐車場は、ほぼ圏外。