生姜醤油ラーメン、懐かしい味。
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中華大吉 今朝白店の特徴
人気番組オモウマイ店に紹介されたラーメン屋さんです。
本店の味を受け継ぐ息子が営む2号店です。
餃子のテイクアウトはコスパがとても良いと評判です。
香りから美味しいラーメンです。昨今の背脂や小麦がガッツンとくる麺ではありませんが、これぞラーメンといった感じです。チャーシュー麺をいただきました。チャーシューは、かなり多く、他はほうれん草、メンマ、味玉、ネギとシンプルでラーメンにマッチしています。少し寒くなった季節に温まる一杯でした。餃子はメニューでは8個になっていましたが9個ありました(^q^)幸せ。
お昼時にたまに利用しています。スープのファーストタッチが凄く美味しく感じます。麺は並盛りでもそこそこの量なので満足感が高いラーメンです。
お昼時にたまに利用しています。スープのファーストタッチが凄く美味しく感じます。麺は並盛りでもそこそこの量なので満足感が高いラーメンです。
2025年9月20日（土）13時過ぎ訪問−長岡市にあります「中華大吉 今朝白店」さんへ初訪問しました🍜ちょっと前に、オモウマイ店にて本店さんが放映されていて、25年くらい前に本店さんは食べたけど、味を覚えてないし、今朝白店さんは行ったこと無かったなぁと思い、行ってきました。メニューから、「チャーシューメン大盛り🍜」と「餃子🥟」をオーダーしました。チャーシューメンは、具材はチャーシューがかなり沢山と煮玉子半分、ほうれん草、メンマが乗っておりました。チャーシューは、肉身８：脂身２といった感じの肉質で柔らかめに調理されたチャーシューで美味いし、盛り沢山でした。あと、メンマも昔ながらの美味しいメンマのコリコリ感と味があり、旨かったです。麺は細麺ながらも、茹で加減抜群でモチモチ感が残る感じで茹でられており、言う事無し。流石に、細麺なので食べ進めていくとやや伸びてはいましたが…細麺だから、やむ無しと言った感じでしょうか。スープは、あっさり醤油ですが、醤油の塩加減の中に甘み＆旨みがあり、スープがうめぇ～(◍•ᴗ•◍)大盛りの麺量も、着丼時には「大したことないかな」と舐めていましたが、まぁ盛りが良いこと(*_*)。チャーシューをめくると丼いっぱいに細麺がみっちり盛られており、大食いの私も大満足な量でした！餃子も評判が良かったので、頼みましたが、ここのは旨いです。そして、安いですね。小振りな餃子ながらも９個で400円はびっくり仰天価格で、皮はパリパリだしっかりニンニクが効いており、ヤバいくらいに美味しい。ビールが飲みたくなる餃子です。個人的に約２５年ぶりの「中華大吉」さんでしたが、中年になった今、、特にこのラーメン、餃子が身体に染みて美味しく感じました。太麺、こってり、味濃い目が好きな私ですが、こちらはあっさり醤油の細麺ながら、また是非に再来したいと思えるラーメン屋さんの一つになりました。
2025/08 長岡市殿町にある本店（長岡店、夜営業のみ）は某TVグルメ番組でも取り上げられたお店で、ここはその別店です。こちらは日中に食事ができます。本店御主人の御子息が切り盛りされています。香味油少な目で甘めの醤油スープが、細めの縮れ麺と良く合います。麺量は普通盛りでも気持ち多めです。ちなみに本店はすごく多いですｗ。チャーシューは肉感を感じられる薄目の味付けで厚めにカットされたものが提供されるので普通のラーメンでもボリュームは十分です。ちなみにチャーシュー麺はホント肉まみれです。ラーメン自体は魚沼市小出にあるちんちん亭に似ている印象です。
初見参。平日昼に訪問。お客はいませんでした。とりあえず醤油ラーメンを注文。スープはうまさあるものの麺が。茹ですぎなのかな。とりあえず、バイトらしい若い女性が話しかけてくるのでたまりませんでしたわ。このお店は酒の〆にいいお店かもですね。
塩 900円 他店の大盛りくらい麵の量が多い。何となく塩を選んだが、機会があれば醤油味も食べてみたい。餃子も美味しい( ´∀｀)
2025年6月4日11時18分、駐車場の一番手前の停めてはいけない場所へ駐車。危うく電柱にぶつかりそになった。アルミの事務所のようなドアを開けて入店。ドアを開けると、元気なお姉さんのあいさつがgood ｡カウンター席を案内される。末席に着席。チャーシュー麺1250円を注文。お店にあるスポニチ､「長嶋茂雄」訃報の記事を読んでいるうちに着丼｡チャーシューの量が半端ない。丼に厚切りなチャーシューが一面に広がる。麺量は他店の大盛の量だ。スープはあっさり､少し塩が効いている。長岡生姜ラーメンとはまた違う美味しさ。次回はワンタン麺を注文するよ！
昔ながらの醤油ラーメンで良い味です。海老しおワンタンメンのワンタンは大きめの海老が入ってます。麺の硬さを選べたらもっと良いと思いました男性でもお腹いっぱいになれる量かも…。ビールかは冷え冷えグラスで飲めますよ。餃子はパリパリの皮で絶品。
| 名前 |
中華大吉 今朝白店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0258-38-8188 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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駐車場は沢山ありますが道も狭いからデカイ車だとちょっとキツいですね。店内はカウンターとテーブル席があるのでお一人様からでも4.5人の団体様でもOKです。餃子が400円でしたが9個入りです、皮はカリっとしていてやや小ぶりですがおつまみにも合うお味です。ラーメンは醤油も美味しいのですが、生姜海老塩ワンタンがこりゃまた美味しいです。麺とスープが良く絡んでバランスの良いラーメンです。勝浦式タンタンメンはちょっと提供時間がかかるがちょっと辛みが効いた具だくさんです。辛いが旨味もしっかりあるのでヤミツキになるスープです。が10食限定なので有れば挑戦して良いと思いますが提供時間がややかかりますので、仕事の合間の昼休憩では頼まないほうが良いかもですね。全体的にスープと麺のバランスが良いと思います。