自家製食材で楽しむ最高のコーヒー。
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キノシタショウテンの特徴
瀬戸内市邑久町の隠れた名店、自家製食材にこだわった美味しいカフェです。
珈琲豆の種類を気候に合わせて変える、こだわり抜いたコーヒーが楽しめます。
お洒落な店内は女子受け抜群、備前焼の器で盛り付けも美しくインスタ映えします。
料理もコーヒーも美味しく、店員さんもとても親切です。豆を買って帰ろうと悩んでいたら声をかけてくれて、色々と丁寧に教えてくださいました。偶然にも瀬戸内市ご出身の小野田議員も来られていました。それだけ地域に根付いた素晴らしいカフェなのだと思います。
オシャレな雰囲気の中、モーニングに舌つづみフルーティーな珈琲がまたイイ提供時、丁寧な説明も有り店主の珈琲愛が伝わります❤️
珈琲がとても美味しい。苦味がないので爽やかな余韻だけを楽しむことができる。珈琲の苦味が苦手な方は、まずカフェオレから試して頂きたい。ほんっっっとうに美味しい。また吉田牧場のチーズを使用したクロックムッシュも大変美味しい。「〇〇さんが作った△△です」と珈琲やチーズ、付け合わせの野菜の生産者さんの紹介もしてくれるので心豊かに食事を楽しめた。
お値段リーズナブルで、メニューが豊富過ぎて迷ってしまう鰹のタタキも刺身も食べれて、生姜焼きも私好みチキン南蛮も美味しい席も沢山あるので、待ち時間もないし、家族でゆっくり食べれておすすめ。
コーヒーの美味しいお店。駐車場スペースは店舗前に2台、真向かいの家に2台くらい停められます。コーヒーが美味しいのはもちろん、ミルクティーも濃厚で美味しかったです。コーヒーのお供にシフォンケーキもいただきました。どれもこれも美味しかったです。ゆったりした空間で居心地よかったです。
土曜日の朝に来店。落ち着いた雰囲気のオシャンな店。モーニングのクロックムッシュ🥪をオーダー。セットはホットコーヒー☕️に。クロックムッシュはパンが柔らかく、程よくトーストされ、ハムを挟んで自家製のホワイトソースが掛かっている👍一口食べると、チーズ🧀がトロ〜り😋朝から贅沢な気分になります😊サラダはあまり馴染みのない野菜がたくさん入ってオシャレ。中でもほうれん草の香りがする葉野菜が入っててほうれん草の風味の中に優しい甘さを感じ美味しかった😋トッピングのクルトンも独特の香ばしさと味わい😋付け合わせのピクルスも美味しかった👍セットのコーヒーは本日のコーヒーなのかな。コチラのお店は浅煎りのフルーティーな香りのコーヒーを提供する事が多いみたい。常時、豆を何種類か在庫していてセレクトコーヒー☕️として抽出方法もオーダー可能👍（コーヒー初心者には店員が丁寧に説明してくれます）姉妹店で備前市の伊部駅にあるUDOもオススメ👍😎
瀬戸内市に隠れた名店を発見。店主のこだわりの自家焙煎珈琲とソフトドリンクに加え、トーストと野菜等、こだわりモーニングはめっちゃ美味しいです。
コーヒー豆や自家製食材にこだわってるお店やったコーヒー豆の説明してくれるスタッフいました☕️メニューみてランチデザートの値段みて高ってなった笑自家製ベーコンが入ってるBLTサンドとグラデマラの豆のコーヒーを注文パン生地も具材も美味しかった🥪少し食べにくいけどカフェオレはタイの豆を使用したものでした。これも日によって違うのかな？シロップも自家製のものでした。サイドについてるサラダも美味しかった！🥗週替わり？でサンドイッチの内容変わってるみたいです。最後に牛乳で割ったり、アイスにかけて食べるコーヒーシロップを買って帰りました。
厳選された最高のコーヒーを最高の空間で楽しめる場所。何もかもが満足で近くに行く際は必ず伺わせてもらいたい店舗です。今回のコーヒーカップメッチャほしいです！！(笑)
| 名前 |
キノシタショウテン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0869-24-7733 |
| 営業時間 |
[月火水金] 8:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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こちらの店舗はオーナーさんが焙煎したコーヒーを提供しているそうで、大供の店舗では何か物足りなかった感じを埋めてくれる味わい。他の店舗よりフレーバーが分かりやすくて、ボディ感が出てる気がします。焙煎機と腕と経験の違いなのか。まぁこれは好みだとは思いますが。スタッフの方は愛想がよくて素敵なのですが、「本日のコーヒーはなんですか？」と聞くといつも「少々お待ちください」と他のスタッフに聞きに行かれるので、せめて本日のコーヒーが何なのかくらいは把握しておいてもいいのではと毎回思ってしまう。笑スイーツは他店舗の工房で専門のパティシエの方が作っているそうなので美味しくてオススメです。