激辛ラーメンの旨味と深夜営業。
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奉天の特徴
激辛ラーメンは旨味が引き立ち、辛さ好きにはたまらない一品です。
トマト玉子炒めはフレッシュな酸味とフワフワ卵が絶妙に絡む絶品です。
移転後の下町の中華店で、ハイレベルな大根団子やエビチリが楽しめます。
ラーメンが食べたくて、検索してこのお店を知り夜食べに行きました。お店の方の対応も雰囲気も良くて、炒飯がとても美味しかったです！ラーメンもおいしくて、食べた料理全て満足でした✨いいお店に出会えたなと思います。
評価は一寸難しいところですが、サービスで頂いた玉子スープがかなり旨かったので、実力ある飲食さんなのだと思います。冷菜ヨメナカセの和え物 & 北京ダック(予約不要の”セット”と呼称される廉価2.5K円版)という穿った昼食にしてみましたが(私は旅の者)、前者は1+1=2的に予測可能且つそれを凌駕しない味、後者は、、、、食品スーパーにてデリカ惣菜的に売られてる合鴨スモーク同然のモンを、印パキ系のナンっぽい生地皮で強引に巻いて頂く風体で、スーパーポジティブな脳味噌の特定回路君は、あ、それでもそれっぽい味の気配は感じるわ(家でも試してみよよよよっかー)、とバグりつつも呟いてくれますが、しかしそれを "北京ダック" と称して商売する図太さには恐れ入りました。リーズナブルな定食系のバリュー感こそがこの飲食さんの真骨頂、、、なのでしょうか。
ランチメニューを頼むと、十分な量でした。品数が豊富で、ラーメンは細く、コシの強いラーメンでした。納得できる味です。この値段なら、他人にもおすすめできます。丸テーブルの部屋もあるようで、一杯呑むのも良さげです。
ちょっと分かりにくいところにあります( ˊᵕˋ ;)メニューを見て、フカヒレ姿煮込み、北京ダック、アワビ、おこげ。間違いなく美味しい店だと思いました。そしてメニューに迷いながら、注文します。海鮮おこげよくあるテーブルでジュワーというのではなく、かかった状態で来ます。見た感じ揚げそばおこげ版ですね。味は、ほのかに生姜風味の薫る塩味系あんです。テーブルに着いた頃には半分しんなりしています。あれを期待してると若干ガッカリはありますね。揚げそばは、中華丼のような白っぽいあんがかかってて、揚げそばの色が黒いです。こちらはさいごまでカリカリなので美味しくいただけます。エビマヨを頼みました。酢豚のような野菜と一緒にエビマヨが炒め和えさられているようです。マヨはカレー風味っぽい配合のようで、ご飯がススムくんです。白身魚の甘酢はあっさりした酢豚みたいなかんじです。回鍋肉は豚肉がチャーシューでした。青菜炒めはどういうのか分からず注文しましたが、卵入り野菜炒めですね。中々美味しいです。レタスチャーハンはフワフワ卵が乗っていてさっぱり美味しいです。2人で3品とご飯ドリンクでも十分なボリュームなので、税込で高くて5000円前後という価格です。思ったより量があるのでこういうのもいいと思います。ただ、味は濃いめです←←←ここが妥協出来ればいい店と思います。
激辛ラーメンしっかり辛い激辛ですが…辛さの中に旨味があり辛党な方には是非、辛いのが好きな位なら注文しない方が良いと思います唐辛子だけでなく調理の際の香辛料は中華のものを利用されているそうです、唐辛子だけでも日本や朝鮮や雑多な中国のものとは風味が違うと感じましたトマト玉子炒めトマトはフレッシュな酸味が残っているけど、玉子はしっかり火は通っているけどフワフワと柔らかい、しっかり旨味のスープに絡んで美味かった。初めての中国、中華料理店にメニューにあったら頼みますが…この店舗はとっても良かった。トマトが旬の時期ならもっと美味しかったんだろうな…と思いました全体的に金額は安価ではありませんが、とっても美味しかったです。笑顔なご婦人、豪快に笑い話しかけてくれた店主、とても素敵でした。ごちそうさまでした。
深夜でも営業しているありがたいお店です。全体的に値段は高めです。夜なのかお酒を頼んだからなのかわかりませんが席料350円でした。付け出しは麻婆豆腐でビールが進みます。注文したのは鶏串です。クミンシード？が沢山かかっており初めて食べるスパイシーさでした。
ランチを食べました。酢豚は美味しかったけど麻豆腐は辛いだけスープは味は薄く、ご飯の所は容器で盛るなら底の容器が見えないように盛り付けして欲しい!その方が見栄えで美味く見えるからね。
ずっと気になってて初来店しました。お店の人の親切な案内にほっとします。あんかけ焼きそば食べました。野菜しっかり 卵が信じられんくらいふんわり。餡が透明 中華の味もしっかり。どうやったら作れるのかを考えてもわからないくらい健康的なお昼ごはんでした。美味しい。また行きたいお店になりそうです。美味しいと次に思うのは、『もっと早く食べに来ればよかったなー』悔やまれます😅なので次回訪問は ラーメンや炒め物や色々食べたいです。店内は、綺麗です。エビ茶色のテーブルも落ち着きます。お店の窓から 津山城跡の桜が見えました。良いお店でした。
エビチリランチと餃子をいただきました。ボリューム凄いです。メニューはたくさんありました。餃子は美味しかった♪エビチリは割と甘めだったよーな。私の好みとして、もう少しピリ感が欲しいと思いました。
| 名前 |
奉天 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0868-22-1188 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:30～14:00,18:00～2:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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中国の方が経営している中華店。中華飯は、イカとエビがそれぞれ一欠片。葉野菜メインでした。砂ずりもいただきましたが？塩コショウが強すぎてキツかったです。1品サービスでいただけたのは、嬉しいサービスでした😄スープは、美味しかったです😋