ふっくら鰻と米粉串カツ。
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味心 逆瀬川の特徴
米粉を使った串カツが特に美味しい、食べ応え満点です。
料理長おまかせごちそう膳でお寿司やミニうな重が楽しめます。
ランチはボリューム満点で、厚焼き玉子も絶品でした！
祝い事に初めて利用しました。あまりの美味しさに感動して、その後も通わせていただきました。対応も非常に丁寧なのでオススメです！ごちそうさまでした🙏
鰻 食いたくなり寄りました(・∀・)。静かで落ち着いた空間。老若男女のお客さん。冠婚葬祭・記念日以外にもランチとしても利用できます。産地直送。日本最上級鰻から半身低価格も物もあります。鰻骨素揚げも美味しいネ。専門店の鰻はやっぱり旨いネ〜👍👍👍。
諸事情によりお伺いできてないですが、さすが料理長です。大好きでずっと尊敬してます。おもウマい店とか、せっかくグルメがあれば1番に名前を出します。コロナ禍からの天才的なV字回復が素晴らしい。センスがすごいです。料理の品質は言わずもがな。食べて感動して震えるだけです。史上最高の和食屋さんであり、鰻屋さんです。今後とも頑張ってください。ずっと大ファンです。いつかもう一度行きたいです。
13時頃訪問しました。お昼時を過ぎていたので、他のお客さんは2人くらい。お座敷とテーブル席があるようです。席に着くとメニューの説明をしてくれます。その後お茶と一緒に鰻の骨の焼いたものが出てきます。塩が効いてて美味しいです。鰻は焼き方を関東風、関西風と選べるそうです。パリパリが好きなので、国産鰻の特上鰻重関西風にしました。待つこと10分。パリパリの鰻と出汁巻卵の載った鰻重がきました。めっちゃ美味しいです。鰻も米も出汁巻も肝吸いも。こちら方面に来た時は必ず寄ります。
岡山に遊びに行った際、友人と2名で土曜日の17時に訪問。予約はしていませんでしたが、すぐに入店できました。駐車場は店前に7〜8台分あるので、google mapの案内に惑わされずそのまま店前に行ってOKです🙆♂️岡山といえば青ウナギ。を食べたくて、あれこれ探したのですがどこも入荷がなく、うなぎを諦めていました。汗かくイベントに参加していたので、桃太郎温泉に入って汗流して何食べるか相談する事5分（短いw）こちらがヒットしたものの、青ウナギないしなー、どうしよか？いってみる？うーん行ってみよ💨で伺ったら満塁ホームランでした⚾️うなぎが産地と焼き方で選べます。うなぎは関西風（地焼き）が好きなので、愛知県産の地焼きの鰻重を注文。提供も20分もかからずでした。お味は…サイコー👍やや痩せていたのかそこまで脂もしつこくなく、とても好みでした👍近くに行った際はまた行きたい良いお店でした。
会食で利用しました。鰻も大きく食べ応えありました！卵焼きも大きくて。お米もたっぷりだったので、お腹いっぱいです笑笑😃個室には、ベビーベッド、ベビー椅子が2種類(よくあるベビー椅子)と(しっかり腰の座った月齢～のベビーチェア？)でした！が既に用意してあり、ビックリ！子供のお祝いにも快適に使えそうです😊ただ、上が吹き抜け？なので、隣の会話も聞こえたりするから、泣いたらちょっと気が引けそうwww機会があれば、また利用したいです☺️
ちょっと贅沢に食べたいときに。店員さんは感じのよい方ばかりです。鰻もとても美味しくいただきました。
２年ほど前に和食店じまいからうなぎ専門店に業態変更。うなぎは、関西風と関東風どちらも食べれます。上うな重（一匹使用）5
うなぎ専門店になってから、初めて行きました。2500円のミニうな丼を食べました。鰻はわさびが添えてあり、お好みで付けてお召し上がり下さい。と店員さんに教えてくれ、つけたら、鰻によく合いました。それに鰻がとてもカリカリしてて、とっても美味しかったです。 セットには、お吸い物と茶碗蒸しと天婦羅と茸の白和えと粕漬けが付いていました。茶碗蒸しには、白玉団子、百合根、銀杏が入っていて、茶碗蒸しの中に白玉団子？って思いましたが、美味しかったです。天婦羅は、後から出て来て、揚げたてでとっても美味しかったです。
| 名前 |
味心 逆瀬川 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-958-5205 |
| 営業時間 |
[日] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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初めて伺いました。どのうなぎにするか迷っていたところ、店員さんが種類ごとの特徴や焼き方、食べ応えの違いを丁寧に説明してくださり、とても参考になりました。うなぎは口に運んだ時、炭の香りが食欲をそそります。愛知県産のうなぎは皮がしっかりと焼かれていて食感が良く、赤磐産のうなぎは身がふっくらでしつこくない美味しさでした。うなぎはもちろん絶品でしたが、それ以上に印象に残ったのは店員さんの接客です。気配りが行き届いていて、うなぎへの深い知識と拘りが伝わってきました。美味しいうなぎと心地よい接客のおかげで、とても満足できる食事になりました。また伺いたいと思います。