黒門市場近くのカムジャタン！
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韓国料理 宇屋の特徴
黒門市場近くで楽しめる本格的なカムジャタン定食が自慢です。
鶏を使った半鶏湯ランチも絶品で、塩加減が絶妙です。
三枚肉食べ放題があり、コストパフォーマンスが非常に高いです。
黒門市場からすぐ近くにある韓国料理専門店。お昼のランチに利用しました。韓国系のお客がひっきりなしに来店される人気店ですが店内なかなか広々としていて列ばずに入店できました。愛想の良い御夫婦がもてなしてくれます。料理の味はますまず、ポーションは少し多め。価格もリーズナブルなのでお昼ご飯にはちょうど良いお店かな。
宇屋仕事終わりに韓国人紳士とサシ飲み( ´ ▽ ` )ノメッサ美味い韓国料理をアテンドされて日本橋まで行ってきました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉﾊﾟｧｰﾝ♪何がオススメか全然分からないので今回は相手におまかせ！ここの名物はカンジャタンということで2~3人前のカンジャタンをつつくことに。あとネギキムチがメッチャ美味いというのでこれも注文( ´ ▽ ` )ノ韓国では瓶ビール一本を小グラスで注ぎ合うのが文化のようでお互いにビールを注ぎ合い五臓六腑に染み渡らせました笑彼はサッポロ赤星初めてでしたが美味いと言ってくれました(´▽`)/サッポロ布教成功ですww料理はまずネギキムチがきました。食べてみると〜(ﾟoﾟ;; ｺｲﾂｧ~ｳﾏｽｷﾞﾙｼﾞｬﾛｶﾞｲ~見た目以上に辛さはなく、むしろ甘さが強い。めっさ白ごはんが欲しくなる味！彼に聞くと韓国の家庭の味そのままとのこと。そりゃ〜来たくなるのは分かりますわ(´▽`)/そしてカンジャタン！赤いスープに豚の背骨肉がガッツリ入ってる。本人に聞くとカンジャ＝じゃがいもだが豚の背骨の中の筋もカンジャというようです。まあそれはさておき！スープは赤いが全く辛くない！素手で骨周りの肉をこそぎ落とし食べる。めっさ煮込まれててホロホロで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!小松菜、じゃがいも、玉ねぎなどの野菜もあり旨味もしっかり溶け出ておる。エゴマの葉が良いアクセントしておりこういう使い方があるんだと勉強になった！彼曰くエゴマがないとカンジャタンじゃないとのことです。カンジャタンは結構ガッツリ入っていたけど美味すぎてぺろっといけました( ´ ▽ ` )ノ最後残ったスープを焼飯にしてごっそーさんでした！！！家庭的で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰな韓国料理！宇屋！間違いない！！！
本日のランチ🍴は🇰🇷 韓国料理 宇屋 さんご主人ご夫妻がお元気に働かれていて 心地良い👍カムジャタン定食ユッケジャン定食美味し❣️#一日一韓🇰🇷❗️#韓国料理宇屋#カムジャタン#Soulfood#美味し❣️
黒門市場の東、業務スーパーの向かいにある本格的な韓国料理店。普通なら2名様以上から、となりそうな料理も豊富に揃った、お手軽な一人鍋ランチがいただける。カムジャタン(骨付き豚肉とじゃがいものスープ)が有名な店のようで、客もかなりの割合でこれを頼んでいる。物凄いボリュームでインパクト抜群。実際は背骨からこそげ落とすので、見た目程は肉の量は多く無いんだけど。作業自体もなかなかめんどいが、貴重な経験ということでｗ。意外に辛さも控えめ、あっさりした素朴な味で割とヘルシーな印象。
カムジャタンとデジクッパを注文ランチ時だけでなくても千円のカムジャタン定食を注文出来ましたカムジャタン大鍋の所が多いのでこのサイズはとても嬉しいですデジクッパも食べれる店そうそうないと思うのであるのはとても嬉しい…！！他にも美味しそうで食べたいメニューがあるので必ずまた来ます。
二日酔いでお腹が空いたので前から気になっていた韓国料理屋さんなので訪問しました。焼肉定食と冷麺を頼みました。美味しいお肉と野菜炒めがご飯との相性抜群で美味しかったです。白菜キムチ、大根キムチ、わかめの酢の物がついてきてコスパが良かったです。冷麺はほんのり酸味のあるスープで二日酔いの胃に染み渡ります。明日も行こうかなおもてます。
初訪。カムジャタン定食を注文。圧巻のボリュームでした。この内容でこの値段は満足です。ご夫婦の接客も親切、丁寧でとても良かったです。
黒門市場の近くにある本格的な韓国料理のお店です。金曜の20時過ぎに初訪。先客は4名、後客は無しでした。優しい韓国人夫婦に迎えられ、奥のテーブル席へ。4人席が6卓程あり、店内は広め。韓国人のお客さんもいらっしゃいました。最近、辛いのも食べてないせいか無性に汗をかきたくなり、カムジャタン定食1000円を注文。カムジャタンとは、豚の背骨とジャガイモを煮込んだ鍋料理で、大きな豚の背骨肉がゴロゴロ入った圧巻のビジュアル。辛さは控えめで、あっさりとしています。骨から肉を剥ぎ取り、じゃがいもやスープと一緒に頂きます。残ったご飯に肉の髄から出た旨みスープを入れて、おじやにしてフィニッシュ。こちらにしか置いてない珍しいメニューもあるようで、わざわざ神戸から来られてる方もいらっしゃいました。終始、笑顔で接客してくれるご夫婦には大変癒されました。全体的に値段も安く、美味しくて品数も多いので、普段使いで重宝できる韓国料理屋さんです。
数年前に屋号を改め心斎橋から日本橋に移転リニューアル。カムジャタンは人数が揃わないと食べれないお店が多い中で、こちらは1人前を定食スタイル(カムジャタン定食1000円)で終日頂けるお店(\u003eω\u003c)1人前とはいえボリュームは圧巻で、鍋から溢れんばかりの背骨肉は迫力満点。身付きもよく、肉の繊維が舌の上でトロンと。肉の下にある辛さ控えめのスープは、オモニ手製の韓国白菜キムチを加え旨みをプラス。シメのご飯をぶっこんで、どうにも止まらぬ味わいに(笑)ランチメニューが大充実なのも嬉しい！
| 名前 |
韓国料理 宇屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6632-5558 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:00～14:00,17:00～22:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒542-0072 大阪府大阪市中央区高津３丁目９−１３ グランシャリオ高津 |
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大阪日本橋 黒門市場の近くです。平日の１３時頃にランチで伺いました。2人お待ちの方が居てましたが １０分程で 入れました。店内は広めで The食堂って感じで明るいです。スンドゥブ定食 ￥900カムジャタン定食 ￥1000スンドゥブ定食はしっかり辛味もあって 後味引く美味しさでした。付け合せも美味しくて コスパは良いです。カムジャタンはほとんどの人がオーダーしてた人気の定食みたいで ビジュアルにビックリ。豚の背骨がてんこ盛りでした。スープは辛味がなく 豚と骨から出た旨みの濃いスープでした。店主のおじさんから【かぶりついて すすって 食べると美味しい】とアドバイスを貰って 手づかみでイかせていただきました。ボリュームがすごいのでお腹いっぱいなります。お店の方も親切で 通いたくなる良いお店でした。