岡山名物 ばら寿司の極み。
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夜寿司 田町本店の特徴
岡山名物のばら寿司やまつりずしが楽しめるお店です。
職人の工夫が凝らされた寿司の数々が素晴らしいです。
海老の踊り食いやタコの仕込みなど、驚きの体験ができます。
店内の一番奥で握っている方の接客に気になる点がありました。男女で対応に差があるように感じる場面があり、あまり気持ちの良いものではありませんでした。また、顔見知りと思われるお客さん、全員に対して「社長！」と声をかけておられるのですが、客側からすると誰のことか分かりづらく、やや落ち着かない雰囲気に感じました。お客さんと会話をしながら握ること自体は問題ないのですが、会話しながらネタを提供する際にネタの名前を称さずに出されることが増えており、先日は最後まで説明がありませんでした。相手を立てる場面には向いているお店だと思います。
本当に小さい頃から行くお寿司屋さん。そうね。40年くらいね。たくさん思い出もあります。ランチがお得なので最近はランチ利用多め。きっと今働いている方より私の夜寿司歴の方が長いやろなーと思ってる。母がオーダーした赤出汁をお姉さんが忘れてしまっていて食後に出してきたのでサービスは⭐︎×3にします。
ランチ時間帯ににぎりを注文しました。どのにぎりもネタが大きくて、新鮮で美味しかったです。にぎりメニューも豊富でのどぐろもあるのが嬉しいです。店内カウンターの席は大将の握っている姿を見れるし、雰囲気も落ち着いていてとても良かったです。駐車場は近くにコインパーキングがあります。
月曜日20時頃来店店はそこそこ空いてました。鱧湯引き、イカの塩辛、キス天ぷら、寿司6種類くらい注文。寿司以外にも、焼き物、天ぷらメニューが壁に書かれています。職人さんは丁寧な仕事をされてるかと思います。味も及第点、店の雰囲気、接客もよかったです。
なんでも岡山市内で第二位のお店らしいです。一人客でしたので、カウンター席に案内されました。どの料理もとても新鮮で､本当に美味しくいただきました。カサゴの唐揚げは､全部いただくことが出来ました。骨はパリパリで､日本酒にとっても良く合いました。お造りも､お寿司も本当に美味しかったです。岡山に来た際は、是非ともまた、立ち寄りたいですね。
旅行中に「ばら寿司」を食べたく、日曜夜に訪問しました。夜は本当はおまかせにぎりしかなかったようですが、ばら寿司とおまかせ、その他気になったものを個別に追加オーダーさせてもらいました。東京ではなかなか見かけないネタをいただきました。「ままかり」、「シズ」や「黄ニラ」など地のものをいただけてついつい食べすぎてしまいました。玉子の握りがふわふわあったかなだし巻きが、ご飯を覆うように握られていてカウンター型のお寿司屋さんの良さを改めて感じました🤗✨(食べるのに夢中で写真を失念)【いいところ】・日曜営業・夜遅くまで営業・落ち着いている雰囲気・高級感はあるけどもメニュー表がある(時価じゃない、高価格すぎない)【注意点】・歓楽街の中にある・電停からGoogleマップでお店に行こうとすると、街灯のない細い道をサジェストされること（ローソンの前を素直に通ったほうがいいです）
夜寿司は酢飯が美味しいです。岡山の握り寿司なので少し甘めなので私は好みです。ただ、営業時間が夜8時半と早く閉めてしまうので、もう少し長くしてもらえたら助かります!あと、シャリが最近多くなったような気がするのですが、前はもう少し小さかったような気がするので、そちらの方が好きでしたお好み握りは当然それなりの値段は取りますが、決まっている握り寿司であればお安く食べることもできます。
旅行中に「ばら寿司」を食べたく、日曜夜に訪問しました。夜は本当はおまかせにぎりしかなかったようですが、ばら寿司とおまかせ、その他気になったものを個別に追加オーダーさせてもらいました。東京ではなかなか見かけないネタをいただきました。「ままかり」、「シズ」や「黄ニラ」など地のものをいただけてついつい食べすぎてしまいました。玉子の握りがふわふわあったかなだし巻きが、ご飯を覆うように握られていてカウンター型のお寿司屋さんの良さを改めて感じました🤗✨(食べるのに夢中で写真を失念)【いいところ】・日曜営業・夜遅くまで営業・落ち着いている雰囲気・高級感はあるけどもメニュー表がある(時価じゃない、高価格すぎない)【注意点】・歓楽街の中にある・電停からGoogleマップでお店に行こうとすると、街灯のない細い道をサジェストされること（ローソンの前を素直に通ったほうがいいです）
ちらし寿司好きな私ですが、以前から岡山のばら寿司が気になってました。いろいろ調べてこちらにおじゃましました。お店は歓楽街のど真ん中にあり、少し驚きました。大阪で言えば北新地のお寿司屋さんといったところでしょうか。なかなかゴージャスなお店です。ばら寿司をいただくつもりでしたが、ばら寿司はあまりお刺身などが乗っていないとのことで、結局特上ちらしを注文しました。実は写真などが用意されていなくて、少し不安でしたが、運ばれてきた器の蓋を開けた瞬間思わず顔がほころびました。私の愛してやまない大阪のとあるお寿司屋さんのちらしよりみめ麗しい盛り付けでした。お味も素晴らしく美味しく、お刺身類も豪華で、これで3千円はかなりコスパが高いと思いました。大阪からはそう簡単には行けないですが、かならずまた行きたいと思います。
| 名前 |
夜寿司 田町本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
086-225-1975 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～14:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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サイドメニューが色々あったのでまずそっちからと思ったら天ぷら以外の揚げ物は油を替えないといけないから出せない、煮物、焼き物の担当が今日居ないから出せない、お造り類もネタケースにあるものだけで、他は入荷が無い……… じゃ天ぷらの盛り合わせをと思って注文したけど、えびはスシローの海老天と同じレベル、玉ねぎは完全に火が通ってない、衣もぼってり… 寿司はネタとシャリのバランスが良く無い、ちなみに平日の19時頃で他に同伴っぽい客が2人。 岡山で2番目にうまいって自称するのやめた方がいい。