栗林公園近く、いりこ出汁の絶品。
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さぬきうどん 上原屋本店の特徴
栗林公園近くの大人気うどん店で、常に行列ができる人気スポットです。
釜あげうどんや冷やかけが楽しめ、独特の出汁と食感が魅力的です。
移転改装後も進化を遂げ、真逆の進化を見せる老舗の人気店です。
2026年6月初旬、平日12時前に訪れました。駐車場は店舗横にあり、比較的停めやすい場所です。この時間は近隣の地元客も多く、入店してオーダー、席につくまでは10分強の時間がかかりました。うどんは、喉越しがよく麺はモチモチで太さも丁度良く、サイズを大（ふた玉）にしましたが、スルッと完食しました。天ぷらはそれぞれが大きく、衣も比較的厚めでボリュームがあり、また、揚げ物のタイミングが悪ければ欲しいものがない状況もあり、思ったほどでなく少し微妙な位置付けでした。出汁は瀬戸内で一般的ないりこ出汁で風味もよく、美味しくいたでます。
出張の際によく利用します。駐車場は15台前後停めれると思いますので、もし一杯でも多少待てばすぐに空きが出ると思います。入店。清潔感のある店内、活気のある雰囲気◎いつもの高野豆腐天とちくわ天を取り、ぶっかけ小の冷を注文。セルフでネギや天かす、生姜、七味等の薬味をかけれます。うどんはしっかりコシのある麺。味もある。うまい！なにより、ここの高野豆腐天が大好きです。出来たてアッツアツの日があるのでそれに当たれば大当たり◎カリッと噛めば、中から出汁がジュワ～っと溢れて幸せに包み込んでくれます。うどんを食べに香川へ来たら必ず寄るお店です。今回も美味しかったな～ごちそうさまでした。
2026/4平日10:40来訪行列無し、待ち時間無し、駐車場空きあり。表の道からも裏の道からもアクセスできる割と広い駐車場があります。注文したのは、かけ小、380円。セルフでうどんを温めて、蛇口から出汁を入れるパターンです。聞いていた前評判のとおり、出汁が美味しいです。とがっていない優しい味わいなのに、しっかりとした味と風味が残る、讃岐うどんの王道ではないでしょうか。いりこ風味がしっかりしているのにマイルドです。うどんも硬くなく、もちもちとつるつるの合いの子みたいな感じです。店内も綺麗で広く、店員さんも初入店のお客さんを見極めてうどんの温め方を丁寧に教えてくれました。とがった味や特徴的な何かがあるわけではないですが、オーソドックスな讃岐うどんの名店であると確信しました。
栗林公園からすぐの場所にあり、観光のついでに立ち寄りやすい立地がとても助かりました。公園散策の後の食事にぴったりな距離感です。シンプルで安定した美味しさなので、安心して味わえる一杯だと思います。栗林公園エリアで、気軽に本場のうどんを楽しみたい時にちょうど良いお店でした。
初訪問。セルフ店。釜揚げがかけで悩みかけ。天ぷらの種類も多いんですが、まさかのとり天無し😅たまたまかしら？仕方なく揚げたての野菜かき揚げ・・・でかっ！丼にフタができるサイズ🤣自分で湯煎するお店なのでシャバシャバして出汁をかけていただきます。好きな出汁の部類。麺もしっかりとしたコシに満足。ごちそうさまでした。
いりこ出汁がしっかり効いており、うどんもコシがあって、まさに“ザ・讃岐うどん”を味わえました。高野豆腐の天ぷらやこんにゃくの天ぷらなど、ここでしかいただけない料理が多く、とても感動しました。うどんは自分で約5秒ほど温めて、ザルであげるスタイル。つゆも自分で入れる方式で、どちらも初めての体験でしたが、とても楽しかったです。閉店時間がかなり早いので、そこだけ事前にチェックして行くことをおすすめします。
9:30に訪問。オープン直後に行きましたが、20人ほど既に並んでいました。20分ほど待って入れました。公園が近いので海外の人も多くいました。うどんは普通なのですが！高野豆腐の天ぷらがあり、初めて見たのでテンション上がりました！味は、高野豆腐の天ぷら！って感じですが、面白いので是非。
◯上原屋本店◯車で高松駅方面から中央通りを南進。中央公園や四国新聞社、穴吹工務店本社を通過し栗林公園を右手に見ながら進み程なくすると、上原屋本店の看板が左手に見えてきます（大きくないので要注意）。駐車場は両側から進入できますので混雑時は気をつけて下さい。バスの場合は、ゆめタウン方面行きかレインボー通り循環バスなどを利用すると良いかと思います。お店は完全セルフスタイル。入店すると壁に沿って左側に進みまずうどんの種類をお伝えします。お盆の上にそのうどんを置き、カウンターの天ぷらなどを必要に応じて取ります。その後会計し、背中側にあるテポに麺を入れてあたため、横に移り蛇口から出汁を注ぎます。麺は丸みを帯びた中太で、適度なコシがあり喉越しもよく美味しいです。水は地下から汲み上げた井戸水を使用するなど、こだわりが頷けます。出汁もイリコが効いていて、この麺によく合います。トッピングでオーダーしたかき揚げは、うどんの丼の直径と同じくらいのサイズがあり、サクサクでかけうどんとの相性が良かったです。次回はトッピングに名物のコロッケをいただきたいと思っているので、早めの再訪必須です。ご馳走様でした。
透き通る一杯にいりこ炸裂 高松で味わう“飲み干したいかけ出汁”高松市中心部からアクセスしやすい、かけ出汁が主役の人気店です。透き通った一杯からは想像できないほどいりこの旨みが強く、湯気とともに立ち上がる香りだけで食欲をそそります。ひと口飲めば出汁が体にじんわり染み渡り、思わずお椀を抱えて飲み干したくなる味わいです。細麺ながらもっちりとした麺がこの出汁をしっかり受け止め、噛むほどに小麦の甘みと香りが広がるのも魅力。名物の高野豆腐の天ぷらは、衣はさくっと中はふんわりで、噛むたびに染み込んだ出汁がじゅわっとあふれる“食べる出汁”のような存在です。トレーを手に麺を受け取り、自分で温めて出汁を注ぐセルフうどんらしい体験も、観光客には小さなアトラクション感覚で楽しめます。人気に対して駐車場はやや狭いためピークタイムを外しての訪問がおすすめですが、行列覚悟でも一度は味わいたい一杯です。
| 名前 |
さぬきうどん 上原屋本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-831-6779 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 9:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ぶっかけうどんの冷をいただきました。うどんはしっかりコシがあって、おいしかったです。ネギや天かすなどの薬味は自分で好きなだけ入れられます！ただ、駐車場は少し注意が必要です。広さはそこそこありますが、国道側と市道側の両方から車が入ってくるため、場内で車同士が鉢合わせしやすく、タイミングによっては停めにくく感じました。また、一部ですが、後ろから来た車が駐車枠の外に停めてしまう場面もあり、混雑時は少し気を付けたほうがいいと思いました。