倉吉の町屋で、12色の餅しゃぶ!
町屋 清水庵の特徴
餅しゃぶが名物の老舗店で、12種類の餅を楽しめるお店です。
古民家を利用した風情ある店内で、素敵な雰囲気が漂っています。
出汁の香りとともに、柔らかい餅しゃぶが絶品との声が多いです。
倉吉市の旧市街地にある町屋のお店普段あまり食べる事の無い餅しゃぶ色々な味があり出汁がめちゃくちゃ美味しい以外とお腹膨れます。
倉吉の白壁土蔵群の一角にある名前の通り古い町屋を利用した食事処です。この日は夕食に東伯牛餅しゃぶをいただきました。初めて食べる12種類の味の餅しゃぶに興味深く美味しさより物珍しさが勝ってしまいました。東伯牛も美味しくこれで2400円はリーズナブルだと思います。古民家のような落ち着いた店内でゆっくり食事が出来ました。
倉吉の町屋で東伯牛と餅のしゃぶしゃぶランチお餅は12種類の味付け(ゆずやとちのみ、よもぎやブルーベリーなど)でいろいろ味の違いが面白い。東伯牛も大変美味しく大満足のお腹いっぱいランチでした。平日でしたが混んでました!
餅しゃぶがオススメなお店そんなに量は多くないが食べると意外とお腹膨れる味はまあまあ美味しかった。セットは12色の味があったが正直、味にあまり違いが無く言われたらそうなのかも?というレベルで味に違いが無かった。柚子味だけは主張が強くて唯一味が分かったぐらい。お野菜が美味しかった。電子払いが出来るのが良いあと、店員さんに若いバイト?が多いのは良いがちょっと接客が雑なのが気になった案内と説明がまともに出来ていないのはちょっといただけないかな。
夜に伺いました~ お客さんが多く 人気店とわかります(*ˊᵕˋ*) 古民家でモチしゃぶを頂きました♪ 色んな味の餅を鍋で頂く 大変美味しく お腹いっぱいになります‼️ スタッフの方々は親切 丁寧で雰囲気のある和風古民家で美味しい料理を楽しめました~
餅しゃぶが有名な創業100年を超す老舗。12色の餅は十二単をイメージしたものだそう。お店の周辺は「白壁土蔵群」と呼ばれ、江戸、明治期に建てられた白壁の風情ある建物が多く、タイムスリップしたような気分になります。季節を変えてまた倉吉に来たいですね。
【PayPay使えます】“ しみずあん ”だと思い込んでいたら、実は” せいすいあん ”でした!ごめんなさい。今回注文したのは「マーブルポークもちしゃぶ」豚肉を出汁でしゃぶしゃぶしてそのまま食べるスタイルでしたが、個人的にはぽん酢やごまだれが欲しかったなぁと思いました。でも、シンプルにお出汁の味を楽しむのもアリかも。もちしゃぶのお餅は、にんじんやブルーベリー、唐辛子など、いろんな味がついているとのこと。正直なところ、どれがどの味かは私には全く分かりませんでしたが、もちもち食感と出汁の相性が良くて美味しかったです。東伯牛のしゃぶしゃぶも試してみたのですが、私の中ではマーブルポークが勝利!あと、茶碗蒸しと栃餅を使った一品(名前を忘れちゃいました…)がとても美味しくて感動。最後の締めにいただいたうどんも、出汁としっかり絡んで最高でした。お腹いっぱいで大満足。もうスイーツしか入らねぇ⋯⋯
餅しゃぶというものに惹かれて来店。町屋があるような場所なので当たり前なのですが、道路は狭いので車で行かれる方はご注意を。周りに観光駐車場もあるので、散策がてら歩いて行くのも良いかもです。食事前に説明されますが、餅は鍋に入れて5〜10秒程度で柔らかくなるので、複数枚を鍋にぶち込むのは御法度です笑12枚(だったよな?)のお餅はそれぞれ練り込んである食材が異なりますが、ぶっちゃけ味の違いを判別するのは至難の業なので、目を楽しませる事に注力するのが良さそうです。(柚子とかならかろうじて?)写真は2,400円の東伯牛のセットですが、こういう言い方はアレかもですが、観光地にしては立派なセットだったかと。
お餅のしゃぶしゃぶなんて初めて食べましたが、柔らかで美味しかったです。マーブルポークとのセットでしたので、初めは餅だけ食べて、途中からポークから出る旨みを出汁に追加していくと更においしさアップ⤴️満腹でした!
| 名前 |
町屋 清水庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0858-22-4759 |
| 営業時間 |
[金土日木] 11:00~14:00,17:00~20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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2026 1月久しぶりに突入安定の餅しゃぶは、やはり、んまい!スペシャルにして、ウドンや茶碗蒸し付きにした(1850)量も多くて食べ応えあり、んん、いい!雰囲気はサイコー、かつての町屋の佇まいこんなに広かったなー?