江戸情緒ただよう鰻の名店。
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竹葉亭 本店の特徴
銀座8丁目の老舗うなぎ料理店で、歴史ある日本家屋の店舗です。
鯛茶漬けやうなぎ懐石を提供し、江戸情緒を楽しめる雰囲気です。
予約不要のランチタイムに気軽に味わえる美味しい料理が魅力です。
歴史を感じる趣のあるお座敷でお食事をさせていただきました。大きなうなぎが丼の中に陣取っており、とてもおいしかったです。お店の方のご挨拶も、さすが銀座の老舗という感じがして、豊かな気持ちにさせていただきました。中庭も素敵です！
お店の雰囲気から女将さんまで老舗ながらの重厚な風格。コースでいただきました。白焼きは、外側がほんのり香ばしく、中は驚くほどふわふわ。余計な味付けがない分、鰻そのものの旨みと脂の甘さがしっかり感じられました。蒲焼きは、テリツヤが美しく肉厚な鰻。タレが主張しすぎず上品で、すっきりとした味わい。甘すぎないので最後まで重たさを感じずに美味しく食べられました。ふっくらと蒸された身とご飯との相性もよかったです。かなりのボリュームなので、提供前にご飯の量を調整できれば良かったです。
吾輩は猫であるに出てくる竹葉の鰻。ランチで、運よく建物の上の方に通されて、銀座とは思えない静かさのなかで、掛け軸と庭の植物を眺めつつ、白焼き、うな丼Bを食べました。いわゆる、江戸の鰻で、ふっくらと、あまさ控えめのThe醤油な秘伝のタレがキリッときいていて、江戸っ子気分になれます。鰻好きなら一度は訪れたいお店です。その後、虜になると思います。本店は丼のみです。丼といっても写真のように平めのどんぶり。白焼きは何もつけずに味わい、その後わさびと醤油で。
大先輩のご招待で初訪問金曜日13時過ぎは、席に余裕がありました。うなぎ丼(B)と、いかうに和えをオーダーいかうに和えが、めちゃくちゃ美味しい！！続いてうなき丼が着丼。身が大きく柔らかく、タレの具合も良いすごく美味しかった！！
銀座のど真ん中、三越の斜め前にある老舗鰻屋さんへ、夕飯で伺いました。19：30ごろで予約なしですが入れました。ラストオーダー20時でギリギリまで、受け入れていました。鰻は脂が乗っていて、甘味は弱くキレのあるタレですが美味しいです。天丼や、鯛茶漬け、お弁当のようなメニューもあるので鰻以外も楽しめます。こんな場所の老舗なのに、思ったよりリーズナブルでした。席はゆったりとしているので、ゆっくりしたい時に、また行きます。
友人に誘われて銀座の「竹葉亭」さんで鰻丼をいただきました。上品であっさりとした味わいが特徴の一杯。口に広がる鰻の香ばしさとタレの優しい甘さが絶妙で、とても美味しかったです。友人がご馳走してくれたおかげで、心もお腹も大満足のランチでした！
今回、椅子席を利用しました。月曜日の開店直後におじゃましましたが、私たち二人でほぼ満席になりました。雰囲気はとても落ち着いていますし接客も丁寧です。うなぎ丼Bとお弁当、お酒にイカのうに合えも注文｡うに合えでお酒がすすみます。お弁当もうなぎも美味しいのですが、お吸い物のだしが効いてて絶品です。とても楽しい時間を過ごせました。
以前銀座店を利用した際は立地柄か、昼時は混んでいた。それでも10分前後ほどの待機で入店できる程度だが。こちら本店は、少々不便な為か待機時間なしで入店できた。小ぢんまりとしたテーブル席の間は、渋くて落ち着いた雰囲気。和服のベテランスタッフさん達がもてなして下さる。鰻は丼2サイズだけで鰻重はメニューにはないが、価格はとても良心的だと感じた。鰻は特筆するほどのサイズではないが、ABサイズ違いの価格差も数百円に抑えられていた。焼きは丁寧、ふわトロな仕上がりで甘味は抑えめ上品な味付けで美味しい。うざくには菊花蕪や胡瓜の飾り切りがあしらわれており、目にも美しい一品。丼にセットの香の物も梅の花を模した野沢菜漬けや梅紫蘇の色も美しく、丁寧な仕事ぶりに驚いた。もちろんお味も良い。決して派手さはないけど、ちょいと美味しい鰻丼いただきましょ、と思ったら本店さんまで足を伸ばす価値は充分にあると思う。
江戸末期創業だが前身は刀預り所で、1876(明治9）年に廃刀令により、鰻とお酒の店に転換。当初は新富町辺りだったようだが、関東大震災で現在地に移転したようです。夏目漱石の「吾輩は猫である」にも登場。2008年の「ミシュラン・ガイド」の一つ星を獲得。昔ながらの風情を感じる店構え。ランチで頂きました。• 鰻丼（B)• 鰻肝時雨煮此方の店は、鰻重が有りません。三越前の銀座店には有り。鰻丼か定食、鰻懐石膳。鰻丼のAとBは、鰻の大きさの差です。注文してから、20分ほどしてから提供。お酒を飲んで待つのが、いい。鰻肝時雨煮は、生姜を使った上品な味わい。鰻は、関東風の蒸してから焼く流儀のもの。ふわふわの食感。100年以上継ぎ足しながらの秘伝のタレに漬けた鰻。あっさりした味わい。僕の好みだと、もの少し濃いめがいいな。中居さんも、対応はいいと思います。支払いは、クレジットカード、交通系IC、PsyPayなど使えます。
| 名前 |
竹葉亭 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3542-0789 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～15:00,16:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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銀座に本店と銀座店を2つ構える竹葉亭さん老舗で長く続く良い立地に構えてられています。鰻重はもちろん有名ですが、今回は人気の鯛茶漬けをいただきました。炊き立てのご飯はおかわりができ、優しめのお味の鯛茶漬けです。ペロリと食べてしまいますが、鰻重も鯛茶漬けも一度は食べてほしい1品です！店内はほぼ満席でした。