オリーブ牛の味噌しゃぶ、至福体験!
みそしゃぶ専門店 でんでん太鼓の特徴
香川のオリーブ牛A5ランクが絶品で、心満たされる美味しさです。
味噌仕立てのしゃぶしゃぶを堪能できる、珍しいお店です。
完全個室での楽しい時間を過ごせ、予約必須の人気店です。
友人との食事で訪問しました。以前からお店のことは知っており、ずっと行きたかったので、やっと訪問できました。メニューはコースになっており、追加のお肉や野菜、それ以外に単品メニューの追加注文できます。肝心のお肉の写真を撮り忘れてしまったのですが、A5ランクのオリーブ牛を提供いただきました。赤身とサシのバランスが素晴らしく、非常に良いお肉でした。店名にもあるように味噌󠄀を使った出汁でしゃぶしゃぶするというユニークのお料理でした。まず最初はお肉のみをしゃぶしゃぶで食べます。その際、お肉から出る旨味が出汁に溶け出して、その後から入れる野菜に旨味が合わさるように計算した味付けとの説明がありました。説明のとおり、野菜もとても美味しくいただきました。お肉については、追加でたんシャブを注文しましたが、こちらも非常に美味しかったです。お鍋の最後はうどんかご飯が選べるようになっています。私達はご飯を選びました。鍋の締めの雑炊のような食べ方ではなく、出汁をご飯にかけてお茶漬けのようにして食べる方式です。元々の出汁の味に加えて、食事の過程で使った食材の旨味も合わさって、とても美味しい出汁になっています。今回はご飯でしたが次回はうどんを食べてみたいと思っています。デザートは自家製シャーベットでした。私が訪問した時々写真も投稿していますがいちごの乗ったものでした。シャーベットは甘すぎず、いちごの甘みも感じられるバランスが秀逸でした。飲み物も種類が多く、非常にリーズナブルでした。私達はソフトドリンクでしたが、酒類も種類が多く、お酒か好きな方も楽しめると思います。他の方も投稿されていますが帰る際は忘れ物がないように声掛けと確認までしてくださる、丁寧な接客でした。非常に居心地の良いお店でした。また行きたいと思っています。
妻の誕生日で伺いました。店の雰囲気がとても良く、料理も全て美味しかったです。個人的に赤身、角煮、デザートが大好きでした。スタッフさんが料理についても詳しく説明してくださり、すごく丁寧な対応で腰が低くく、驚きました。必ずまた伺いたいと思いました。
オリーブ牛の味噌しゃぶ最高!デザートも〆も美味しくて大満足です。
お肉A5ランクのロース、お口の中でとろけます❣️デザートのシャーベットもいちごがたっぷりトッピングされてて美味しかったです。
味噌しゃぶを頂きましたA5ランクのお肉、柔らかくて脂も甘くて美味しかったです牛タンのしゃぶしゃぶ、初めて頂きましたが、歯ごたえがあるが柔らかく美味しかった店長かな?携帯の忘れ物の心配タクシーの手配の心配心遣いが嬉しかったです。
落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事ができます。デザートに虎屋の羊羹が散らされてて美味でした🤤
お店の雰囲気もよく、店長も気さくな方で料理も美味しく満足でした。特にお酒の種類が豊富でした。
ずっと行きたかったお店です。珍しい味噌しゃぶのお店。数ヶ月前ですがよーやくいけたので投稿します♪予想を超えてきました!美味しすぎました!そして数ヶ月前の値上げ前に、少しの値上げの話を腰を低く各部屋に丁寧に説明とお詫びに伺う様子が素晴らしすぎました!上がっても行きます絶対(((o(*゚▽゚*)o)))
A5ランクの牛肉を食べることができて、めっちゃ嬉しいのと個室になっており雰囲気も良く楽しい時間を過ごせました。しめは、うどんか雑炊を選択できますよ(笑)
| 名前 |
みそしゃぶ専門店 でんでん太鼓 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0877-22-1621 |
| 営業時間 |
[金土火水木] 18:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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お盆初めの家族旅行で行きました。旦那さんが数日前から探して、かなり評価がよかったので楽しみにしてました。お店はモダンな作りで、雰囲気もよく落ち着いたところでした。食事は初めて味噌ベースのしゃぶしゃぶを食べましたが、もう最高‼️そしてお肉は噛むまでもなく、口の中でたろけました‼️最後のデザートまでとてもおいしかったです♥️また食べに行きたいのですが、ここまで遠いので時間を作ってまた是非来たいです‼️ご馳走さまでした。