熊本の郷土料理、馬刺しと酒で心温まるひととき。
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肥後路の特徴
個室のお座席で落ち着いた雰囲気を楽しめる居酒屋です。
熊本の郷土料理、馬刺しやからし蓮根が堪能できます。
清酒の燗付け具合が絶妙で、料理との相性が抜群のお店です。
【繁華街の喧騒から少し離れた隠れ家】高校の卒業旅行以来の『熊本県』しかしながら10年前の熊本地震..全国のニュース番組でも昨日何処の放送局も特集されてたタイミングに訪れたけど市内(街中)は新たなオフィスビルやショッピングモールも出来てる中今回は熊本で"(一条)翼のまんべろ+◯んぺろ放浪＆◯漏記笑"そんな"孤高の翼流儀"の中＋中◯しは一般的な観光客が行く所ではなく"地元民がオススメする名店"タイムリーにくまもと県民テレビで放送されてる「ナンデモ特命係 発見らくちゃく」O.A.日！此方は「肥後路」下通(中央区花畑町)熊本と言えばの"馬刺し(盛り合わせ)"に始まり熊本の郷土料理を熊本の日本酒そして熊本と言えば米更には麦焼酎をロックで！！事前に予約してたとは言っても時は21:00多くの会社員等の人達は飲み終わる時間！！！そして二次会や？に流れる頃自分は全て真逆なコース..プランなのでだからこそゆったり〜たっぷり〜のん〜びりと呑める♪
コース予約でど定番から珍しい熊本郷土料理をいただきました。
熊本料理のオンパレード他県から来た人には喜ばれること間違いなし！
観光客だけでは無く、地元の方々も集う良いお店。観光客向けのお店だと、一見でその後はほぼ来ない客としての相手を惰性で雑な接客・対応をする店が多い中……こちらは本当に丁寧で愛想が良かった馬刺しも肉の部位を案内してくださる馬刺し自体もなかなかのお味…美味しい。中でも熊本名物である、からし蓮根は注文後にミソを詰めて揚げる、と言う手の込みよう。まだこちらも名物の、団子汁もよくある具沢山の味噌汁に団子が入れてある物ではなく、…なんというのかな？すまし汁のような…とにかく独特なスタイル。しっかりとした出汁に、大ぶりなダゴの歯ごたえや食感も良く美味い接客も、わざわざ郷土料理を一品づつ説明してくれるなど…親切丁寧観光でお越しのお客様には、特にオススメ出来る良いお店。
お値段はすごい安いわけではないですが、旅行で訪れ普段食べれないものをたくさんいただけました。水前寺海苔はびっくりしました！
平日の17時半くらいなので、お客さんは他に居らず。なので、提供は早かったです。熊本らしいメニューがあり、安くはないですが味はどれも良かったです。県外の方におすすめです。
東京から来た友人を連れて行きました。熊本の郷土料理を楽しんでもらうにはもってこいのお店です。店内も風情があって好きです。いつ行っても混んでるので予約するのがおすすめです。数量限定の馬レバー、がんもどき、馬筋煮込みは絶品！他のもとても美味しかったです！ご家族で経営されてるようで、歯に衣着せぬ発言が聞こえてきたりしますが、ご愛嬌といいことで笑。
お任せで注文しました。刺身、馬刺し、レバ刺し、辛子蓮根、魚の塩焼き、ステーキを堪能しました。東京から来ていたゲストも大喜びでした。熊本に来られた際は、ぜひ！
お任せで注文しました。刺身、馬刺し、レバ刺し、辛子蓮根、魚の塩焼き、ステーキを堪能しました。東京から来ていたゲストも大喜びでした。熊本に来られた際は、ぜひ！
| 名前 |
肥後路 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
096-354-7878 |
| 営業時間 |
[日] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒860-0806 熊本県熊本市中央区花畑町１１−３５ 森山ＥＩＧＨＴ ＢＵＩＬＤ 中央区花畑町11-35 森山8ビル 1F |
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周辺のオススメ
老舗の郷土料理のお店です。食べログの点数も高く期待しましたが、お料理は美味しいけど、、、雰囲気がちょっとですね！馬刺しは盛り合わせはボリュームもありますし、辛子レンコンも大きい！一文字のぐるぐるも食感が良いです。雰囲気が良ければもう少し居たかったがお客さんと訪問なんで河岸を変えました！ご馳走様ツルリン。