米子市の老舗で味わう、地元のモサエビ！
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食留芽の特徴
ミシュランガイド鳥取2019に掲載された確かな味の和食店です。
季節を感じられる料理と素敵な器が美しいお膳で提供されています。
個室で落ち着いた雰囲気の中、打ち合わせや顔合わせに最適です。
夫婦での初めての山陰旅行を計画していた際、ホームページの女将の温かいメッセンジャーを見て、地元のモサエビ、大山鶏、しじみ汁を食べたいと予約時に伝え、8000円のコースに仕立てていただきました。全てのお料理が丁寧に作られ、量も質もバランスも素晴らしくお酒も話も進みました。おかげで夫婦にとって記憶にのこる素晴らしい食事になりました。ご馳走様でした。
鳥取県米子市にある和食割烹「食留芽」さんでランチをいただきました。この日はツアーでの訪問だったため、料理はあらかじめ用意されていて、スムーズに食事スタート。巻き寿司、天ぷら、汁物など、和の定番が揃った品々をみんなでワイワイと楽しみながらいただきました。どれも丁寧に作られていて、見た目も美しく、旅の途中のひとときにぴったりのランチでした。落ち着いた雰囲気の店内で、和やかな時間を過ごせて大満足。米子で和食を味わいたい方にはおすすめのお店です。
自分の誕生日にお祝いで来店いたしました。カウンター席からテーブル席、座敷のある部屋まであります。アラカルトやコース料理があり、メニューを選ぶことができます。座敷の部屋に案内されましたが、なんとお部屋には、囲炉裏がありました！すき焼きのコースをいただきましたが、前菜からメイン、デザートまでボリューム満点でした。こんなすき焼き食べたことないって言うくらい美味しくてとても満足させていただきました。また、店員さんの接客が丁寧で楽しませていただけました！この度は、本当にありがとうございました😊
初めて食留芽さんを訪れた時のお食事のお味の衝撃は忘れません...それから通い始めて半年が経ちました。老舗のお店で会食だけかな...など思われる方も多いかと思われますが20代の私も皆さんが快くお迎えして下さり、毎日日替わりのメニューを楽しめるお店だと思います。私は毎日美味しいお味に一々感動してご飯を頂いております。いつもありがとうございます♡平日のお昼のランチも、特別な日も食留芽さんで決まりです🥹
ミシュランガイド鳥取2019（ミシュランプレート)掲載店と言う事で以前よりチェックしていました！日本料理店の食留芽（ぐるめ）さんにやっと来れました。レビューを見ていると接客に難がありそうと一見客の身としてはビビりまくりでしたが、とても愛想の良い女将さん？とのおしゃべりも楽しく、お料理もどれも美味しくて、特に120kgくらいの黒マグロのカマを炭火で焼いたのが炭火の香りとそのままでもイイ塩梅の塩加減、身の部分とゼラチン質とのバランス旨かった～！！駐車場も店舗の隣に10台程度広く停めやすくなっていました。
七十年続く老舗で、米子市内でも最も歴史のあるお店だそうです。個室で、食事をいただきました。とても、落ち着いた空間で楽しい時間を過ごしました。料理には、一品ずつ、こだわりの食材を感じました。米子城跡近くにあり、駐車場もあるので、おすすめです。
ランチを頂きました。お店に入るとカウンターがあり、私達は奥のテーブル席に通されたのですが、静かで綺麗で、女性好みのお店でした♪出てきたお料理は少しずつ盛られたお惣菜が１０種類近くあり、それとごはん、味噌汁、おつけものが付いてて１２００円だったと思います☆量は女性が食べるのにちょうど良いくらいなので、それほど多くないと思います。でもお惣菜の一品一品が上品な盛り付け、味付けで、とても美味しくいただきました。(≧∇≦)
お弁当で使わせて頂いたが、確かに美味しい。一つ一つの味もしっかりしており取引先に出しても全く問題ない。ただ鶏肉の1500円レベルだとおかずが少な過ぎる。ご飯が余ってしまうレベル。コストの問題もあるだろうが2段目のおかずが小さい卵焼きと漬物とサラダではさすがにキツイ。このコスパだと正直リピートはできないです。
ぐるめ。ちょっと前ですが、出張で米子に行った際に、連れて行ってもらいました。ちょっとだけ贅沢ランチ😊たまにはいいですよね。美味しかったです😆
| 名前 |
食留芽 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0859-32-3000 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:30～13:30,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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二階の個室を利用しました。畳のお部屋でしたがテーブルと椅子があって落ち着いた雰囲気のお店です。食事も旬の魚をメインにしたコースでしたが一品一品手が込んでいてとても美味しく満足できました。