鎌倉野菜を堪能する特別なイタリアン。
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IL NODO イル ノードの特徴
おまかせコースは目で楽しめる、繊細で美しい料理が魅力です。
鎌倉野菜を活かした色鮮やかなイタリア料理を堪能できます。
完全予約制のDinnerコースは、感動的な食の組み合わせが楽しめます。
見事な地産地消！ゴエミヨ6年連続の実力は本物！食べログ3.94（2026年5月現在、神奈川イタリアン2位）鎌倉駅から徒歩4分。賑やかな小町通りから一歩入った静かな立地に佇む。神奈川の自然の恵みを五感で味わえる。多くの生産者さんと結びつきがあり、ほんとに美味しい魚や野菜がいただける。さかな人長谷川さんの魚は最高でした！イカは甘く食感もパリパリ、アジなど小型の魚にも神経締めを施されている。長谷川さんのアスパラ（通称ハセパラ）は北海道で無農薬で栽培されたもの。これも含め鎌倉や小田原の野菜は美味い！良い生産者さんと良い料理人のつながりは感動する食事を生み出すと感じました。
都内のイタリアン名店「サバティーニ」ご出身の松井シェフが鎌倉にオープンしたお店。駅から徒歩約5分。小町通りを抜け左に曲がったところの2階に落ち着いた素敵なお店があります。カウンター6席テーブル席４席の計10席というこじんまりとしたお店です。当日予約はできませんので、数か月先の事前予約をお勧めします。コースはプリフィックスのみ。夫から評判の良さを伺い親友と鎌倉でのお墓参り後に寄りました。18時から3組同時スタートでした。食材は、鎌倉・平塚の農家さん、鎌倉・逗子の漁師さんのものを使いその数60種類と聞きました。オーナーシェフ自ら農家や小坪漁港へ出向いて厳選し、旬の食材一つ一つに真摯に向き合いその豊富な食材を丁寧に使い、コース料理を織りなす様に驚かされました。奥様がソムリエです。ワインはペアリングにしました。途中に日本酒が入りどれもよく合います。この日のテーマは「鎌倉で感じる初春」。メニューと食材リストを眺めながら、繊細な味わいを楽しめます。お食事、雰囲気間違いないので記念日や大切なデートにおすすめします。
鎌倉の小町通りから一本路地に入っていったところにおしゃれなお店！小町通りの人混みからは想像できない静かな空間！2階にあるこちらは緑が沢山あって暑い日だけどさわやかー！神奈川の地産地消でお野菜たっぷり、丁寧な料理は美しくて美味しい！シェフこだわりたっぷりな時間は幸せでした！ゴエミヨ5年連続選出です！！！今日はランチでお伺いさせていただきました！カウンターに案内していただきました！一斉スタートなのでシェフの丁寧な説明を聞きながらいただけるのは嬉しい！どのお料理も食材の良さを最大限にひきだして融合されているハーモニーが美味しい！一皿は多くないと思いきや、お腹いっぱいでした！ごちそうさまでした！CORSO IL NODO IN ESTATE～鎌倉で感じる夏～VERDURA7月 畑の様子ROSSO〜赤〜さかな人長谷川さんの神経〆タコ畑のビーツPROFUMO～海と山～さかな人長谷川さんの神経〆オキザヨリ発酵ジャガイモKAMAKURA～鎌倉ならでは〜鎌倉渡辺農園さんのナス発酵シラスPRIMI PIATTI～伝統✕ 神奈川～BOLOGNESE神奈川ネーゼスパゲッティーLA CARNE～北海道✕鎌倉～北海道蝦夷豚ヒレ肉藁DOLCE～デザート〜北イタリアピエモンテ郷土”ボネ小田原のさん山椒CAFFE～食後のお飲み物～MUIのおまかせ焙煎コーヒー福岡県奥八女・原島さんのほうじ茶（冷）熊本県自然栽培茶やぶきた 紅くれない。
最高に美味しかったです！記念日のお祝いとしてランチコースを予約。前菜から一品一品が繊細で舌を飽きさせないシェフのこだわりが感じられました。すべての料理にストーリーが感じられ、楽しく美味しく食事ができました。料理を楽しむとはこう言ったことを言うんだなと実感！しかも値段も安い！この食材にこの味でこの価格！？と驚くぐらい安く、大変満足しました！鎌倉駅近くの有料パーキングを利用して食べに行きましたが、お店までそんなに遠くなくよかったです。立地もいいので電車で来た方も車の方も行きやすいお店！メインの蝦夷豚は最高に美味しかったです！またすぐ行きたくなるお店でした！
鎌倉駅から徒歩4,5分、小町通をちょっと入ったところにある、いくつかのお店が集まってるちょっとしたオシャレスポットの一角。2階にあります。休日のディナーで予約して訪問しました。18時からの一斉スタートになります。店内はカウンター席とテーブル席ありますが、7,8席くらいのこぢんまりした空間です。おまかせコース14,520円アミューズ2種から始まり最後のデザート2種まで合わせて12皿プラス、パンです。鎌倉の食材を中心に使用した地産地消コース。鎌倉ならではの、山の食材も海の食材もどちらもバランスよくふんだんに出てきます。野菜が多く使われてるし、和のテイストも織り交ぜながら基本的に軽めの重くない料理が続きます。鶏節で味付けられた石鯛のパスタが前菜的に出てきたけどかなり好きだったこれ。鶏清湯のラーメン好きやからかな。メインのお肉は讃岐牛のイチボ。脂のノリ加減がちょうどよくて、藁焼きの香りもあって美味しかったです。デザートも湘南ゴールドの葉っぱで作ったアイスで面白かったし味も美味しかった！品数考えたら値段も高すぎず、鎌倉食材を色んな種類楽しめるのでとてもいいですね。
おまかせコースでランチをいただきました。盛り付けも美しく、出てくるお料理がとても美味しかったです。ビールも最高でした。また、お店の方も本当に皆さんが良い感じで、是非また訪れたいと思いました。ご馳走様でした。
夜飯に物語を感じた。食材がどういうところにあり、どのように収穫されて、お店まで来たのか、想像することができた。もちろん美味かったし、今まで食べたことないような料理だったけど、そういうことじゃなく、本当にすごい経験をできました。飯を食うって、味わう•腹を満たす以外にも、感じられる感覚があって、それはとても面白いものだと学べました。
都内の名店『サバティーニ』出身の松井昭憲シェフが、鎌倉野菜に惚れ込んでオープンしたイタリアン。鎌倉にはイタリアンも地産地消をテーマにしたお店もたくさんありますが、総じてNo.1のお店だと思います。今回お伺いした際も、カウンターの別のカップルがずっとシェフに『おいしいです』『感激しました』と話しかけまくりで(笑)、私の感覚はズレてなかったなぁと確信。一皿ずつに手が混んでいて、想像超えの味わいが楽しめるのと、とても気さくで温かいシェフの人柄も大好きです。鎌倉駅から徒歩圏内なのに、小道に入った奥に位置するため、隠れ家的な雰囲気。ランチ・ディナー共に早めの予約がオススメです。
2022年8月訪問。いつもシェフのインスタを拝見しながら、再訪できていなかったイルノードさん。あらためて時のたつのが早いなあと思いつつ、今回ランチでお伺いしました。ランチコースは6600円で12時一斉スタート。rメニューは季節の食材をベースにお任せとなります。シェフ自ら足を運んで関係性を築いている生産者さんの食材をふんだんに使った季節を感じるお料理たち。以前伺った時より契約する農家さんも増えたとのことで、r特に使っている食材の種類、加工の仕方の多様性に驚きました。お料理がバージョンアップしており、進化が半端ない。どれも素材の良さを生かしつつも、一工夫ふた工夫されており、いただいていて本当に楽しい。シェフの努力にとにかく頭が下がります。またカウンター席はシェフとの距離も近く、お話しながらお食事できるのも嬉しいんですよね。久しぶりに色々なお話を伺うことができ、良き時間を過ごさせていただきました。鎌倉を感じるイタリアンをいただきたい時にオススメです！
| 名前 |
IL NODO イル ノード |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0467-38-8296 |
| 営業時間 |
[土木] 18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒246-0008 神奈川県鎌倉市小町２丁目６−１２ くすの木443 2階3号 |
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神奈川野菜と神経締めの魚、藁焼きに特化して拘り技巧を尽くした料理を戴けます。特に看板メニューの1つのインサラータは50種類以上の野菜を使い多様な料理法とソースを使い神奈川野菜の持つ様々な魅力を感じる事が出来ます。また魚人長谷川さんによる神経締めの魚類も通常の活け締めよりも更に歯ごたえや鮮度を楽しむ事が出来ます。メインの肉料理は藁焼きで提供され、時期に応じて様々な肉料理を藁焼きの香ばしさで味わえます。野菜料理、神経締めの魚料理、藁焼き、1つでも気になったなら行ってみる価値があるお店だと思います。完全予約制、席数基本6席というハードルは高いですか、究極の地産地消を楽しみたい方にお勧めします。