特選の里芋と椎茸パスタ♡
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炭火焼きイタリア料理 オステリア ルビーノの特徴
国産の素材に拘り、特に絶品の里芋と椎茸のチーズパスタが人気です。
おしゃれな雰囲気で、大垣の一押しイタリアンとして記念日にも利用されるお店です。
Googleで見つけて行ってみよう！！となり2023年に初めてルビーノさんへ伺いました🎶ランチもディナーも美味しくて笑顔になります。手作りフォカッチャは、口に入れた瞬間からバランスの良い美味しさがふんわり広がり食感も格別。どれだけでも食べれちゃう程の美味しさです。お料理一品一品に込められたシェフの思いが、五感を刺激してくれますよ。食材もこだわってて嬉しくなりますね。デザートも美味しくて大満足です。何度も行きたくなるお店です。
ランチを食べましたスープ、前菜サラダ、メインのパスタ、デザート、飲み物をチョイスするコースですが殆どのチョイス料理はプラス¥110～上乗せされ3000円強なのでランチにしては高い気がします🥲国産の素材に拘り、味もとても美味しい♡里芋と椎茸のチーズパスタとデザートのドライフルーツとナッツのセミフレッド(アイスクリーム)は特に絶品です！
大切な記念日には決まって夫婦で利用しています。旬の食材が揃っていて、一品一品こだわりを感じられる料理を楽しめます。ゆっくりとした時間を過ごせるのも魅力です。
週末の夜伺いました肉、魚のメインがついたコースで8800円出てくるもの出てくるものおいしかったですよ。テーブル席が5卓ぐらい自分的には、大きすぎず小さすぎずちょうどいいくらいのお店の規模感、ご夫婦ですかね。お二人で切り盛りされてました。どのお料理もよかったですが特にパスタがよかったです。麺がとても食感がよかったです。東京の有名な製麺所から取り寄せているとのこと。麺の量が選べるので、１番多い量のチョイスをおすすめします。駅から少し遠いですが、車に乗ってでもまた行きたいです。
コースランチを予約して伺いました。スープは、かぼちゃの冷製スープで美味しくいただきました。前菜はブロッコリーのフリットに生ハムが乗せてあるもの、ポテサラなどサラダ盛り盛りで満足度高い。メインのパスタは、イカ墨が練り込んであるパスタのタリオリーニというもの。麺がモチモチしてるし味付けも絶妙でとても美味しかったです。デザートは、ボネという郷土菓子のチョコレートプリンを注文。甘すぎず食べやすかった一品でした。どの料理も食材からこだわり、一つ一つ丁寧に作られているところが素晴らしいなと感じました。値段は少々高めですが、非日常な食事を味わえると思えばいいのかなと思います。ご馳走さまでした。
ディナーを頂きましたが、食材にこだわった美味しい料理の数々でした。パンも美味しく、おわかりできるのですが、パスタもあることを考えて遠慮しましたが、パスタの量が思ったより少なかったため、パンのおかわりをしとけば良かったです。
大垣市にある「オステリアルビーノ」でパスタランチコースを満喫してきました♡テナントの一角にある小さなお店。テーブル席とカウンター席落ち着いたオシャレな空間です。こだわりの生産者さんから仕入れた旬の食材をたっぷり使っています。パスタランチコースはスープ、前菜、自家製パン、パスタ、ドルチェ、ドリンクになっています。今回いただいたのは…まずはポタージュスープ。お野菜の甘さに感激です♡前菜は2種盛りに！アツアツの自家製フォカッチャパスタ本ズワイガニといろいろ野菜のペペロンチーノ鮭の自家製スモークとブロッコリーのクリームソースドルチェ焼きパンナコッタブラッドオレンジ風味のカタラーナボネ（チョコレートプリン）生産者の方が大切に育てた食材を丁寧に調理されているのが伝わる味のお料理たち。有り難くいただきました！ランチ・ディナー共に予約制ですので、お問合せ、そして予約をして来店してくださいね！（当日のキャンセルはキャンセル料が発生します）
美味しくてボリュームも満点なイタリアン✨お勧めです⤴️
ディナーで利用。大垣ソフトピア近くにあるイタリア料理店『オステリアルビーノ』。浅草開化楼のパスタが食べられると聞いて出向く。注文したのは5,000円のコース。内容は先付け、前菜2皿、パスタ、魚料理、肉料理、デザート、ドリンク。先付けは生ハムとグリッシーニ、野菜のフリット。うまし。前菜はズワイカニとアボガドのタルタル。濃厚。何杯でも食べたい。もう一つの前菜は肉団子のトマトソースがけ。何個でも食べたい。パスタはホタルイカとカラスミのオイルパスタ。久々の浅草開化楼！もちもち！思わずパスタ追加。サルシッチャとパルミジャーノチーズのパスタ。お肉の歯応えも、むにむにうまし。魚料理はシラサギサーモンのスモーク。香りがたまらん。肉料理は黒毛和牛ヒレの炭火焼き。肉はさることながら、焼き野菜がうまい！デザートはティラミス。ペロリ。どれもうましでメニューにハズレなし！特に印象的だったのは付け合わせの焼き野菜（笑細部までうましなのは腕がよい証拠な気がする。緊急事態宣言明けの土曜、客は私らだけ。こんなに腕の良い料理店が暇なわけないのでこれからどんどん混んでいくんだろうな。焼きにこだわりアリのようなので、今度はアラカルトで炭火焼き肉料理を注文したい。
| 名前 |
炭火焼きイタリア料理 オステリア ルビーノ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0584-47-9461 |
| 営業時間 |
[水月火] 11:30～14:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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定期的に通っているお気に入りのイタリアンです前日までの予約が必要です。