美人ソムリエと味わう、極上ワイン体験。
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Cave de Oenophileの特徴
美人ソムリエの飯尾さんが絶妙なワインを提案してくれます。
お料理も生ハムやチーズが絶品で、ワインとの相性が抜群です。
落ち着いた雰囲気の中で最高の時間を過ごせるお店です。
ワインはもちろん色々ありますが、グラスワインは数種類の中からこちらのリクエストにあわせたものを出していただけました(す)食事も美味しくいただきました。
前から気になってたワインバーへ扉を開けるとセラーがさらにその先にお店、なかなか良い雰囲気カウンターに座りますまずは、シャンパンPierson Cuvelier Cuvee Prestige NVBlanc de noirピノノアールらしい、しっかりとしたふくよかな味わいボリューミーです好きな味値段と釣り合わないぐらい、美味しいですソムリエの方によるとグラスシャンパンに出すのはかなり、チョイスが大変とのこと前菜盛り合わせと、いただきます続いて白ワインしっかりしたものをソムリエにリクエストEric Forest Pouilly Fuisse 1er Cru Craysシャルドネ100%のブルゴーニュこちらも、まろやかな柑橘系の香りと適度なミネラル感温度が上がってからの方が飲み応えがあり美味しいですセラーのワインは販売しており、持ち込み料プラスでお店で飲めるとのこと良い店を見つけましたまた、伺いたいと思います。
おしゃれなバーかと思ったらスナックでした。
ちょっとおしゃれなおじ様方も多く見受けました。女子達がキャピキャピしてるお店では無く、大人が落ち着いて食事とワインを楽しめる印象。料理も美味しく、接客も良く、店内の雰囲気も良かったです。常連さんも旅行客の外国人もいるようでした。
お料理もワインも美味しく、雰囲気も最高で幸せな時間でした。広島に来た際には絶対こちらに立ち寄ります！！
クールな美人ソムリエさんが接客してくださいます。職人さんのような雰囲気です。同じ品種でも全く違う味わいのものを飲み比べさせてくださいました。夕方の早い時間からオープンしているみたいです。落ち着いた雰囲気で、客層も良いです。店内でワインも販売されていて、持ち込んで飲むこともできます。接客もよく、お料理もおいしいのでお酒が進みます。ワイングラスの値段は表示されていないため、お財布を気にしないといけないので、星３つにさせていただきました。カウンターがおすすめです。
お料理が素晴らしい。ワインもたくさんあるし、カーブから選べるのも楽しい。
美人ソムリエさんがいるお店(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)お料理や好みにピッタリなワインを出してくれます🍷
サイコーです‼️
| 名前 |
Cave de Oenophile |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-246-9989 |
| 営業時間 |
[水木金土火] 16:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒730-0051 広島県広島市中区大手町２丁目６−１６ Ｌａ Ｐａｚ ＴＡＫＡＴＡ ＢＬｄ． 1F |
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大人の修学旅行二日目の夜は、ワイン好きのお二人向けのお店をチョイスして伺いました。ワインは好みに合わせてお店の方が3本チョイスしてその中から選ばせて頂けるスタイルで私自身、ワインをよく知らないのでなかなかハードルが高いなぁと感じましたが、ワインと料理はおすすめ中心でしたので、美味しく頂きました！