横浜馬車道で味わう歴史ととんかつ。
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勝烈庵フーズ（株）本店の特徴
横浜の馬車道にある歴史的な雰囲気の店舗です。
一階でお弁当を購入し、二階で楽しむユニークなスタイルです。
お味噌汁付きで、勝烈庵のとんかつをリーズナブルに味わえるのが魅力です。
昔からここの2Fで食事すると落ち着く。派手さはない勝列だけどこれでいいのヨ。ひれかつ美味しい、ソース美味しい。やかましい客いない、客層が落ち着いてていいね。
勝烈庵は横浜市内の商業施設にも支店がたくさんありますが、その馬車道？本店です。職人さんがカツを揚げている一階カウンター（オープンキッチン？）と、二階の一般客席？がありますが、是非いちど一階カウンターをお試し下さい。二階は、おねえさん方（笑）が配膳するのにしばらくカツが放置されますが、一階は職人さんが遠心力をつかって油を切りながら（それを見られるのも珍しい）即座に提供してくださいます。これが、なかなか、二階でいただくのと別物ですのでぜひ一度お試し下さい。平日の混んでいない時間におじゃまして、カツをおかずにまずは瓶ビール（ビンじゃないと駄目です笑）をいただき、最後にご飯とお味噌汁とおしんこでお食事してかえるなどというのが、なかなかツウな楽しみ方です（笑）
一階でお弁当を買って二階で食べるシステムです。
雰囲気も歴史的で良くてとんかつも美味しかったです。
お昼時は2階でお弁当が食べられて、お味噌汁が付くのは嬉しい。弁当用だから仕方ないとは思うが、揚げ置きされたものが出される。ただ、時間帯によっては揚げたてをいただけるので、来店時間に注意。
老舗店として冠たる有名店。近所なので、幾度も通いましたが、日によってあげ方にバラツキを感じました。丁度良い日もあれば、焦げ臭い日もあり。一番安定していて、かつ安全的な美味しさを感じるのは、赤だしのしじみ汁のみ、という有様。名店として、しっかりして欲しい故の辛口評価です。
店内飲食は数回だけですが、持ち帰り弁当はよく利用しています。注文してから揚げるので、外や家で出来たてのカツが味わえます。
セルフスタイルなので、勝烈庵のおいしいトンカツをお安くいただけます。
急遽、弁当が必要で初めて利用しましたが、勝烈庵の味を安く食べられるんですね。雰囲気などは当然無いのですが、意外と穴場かも知れません。
| 名前 |
勝烈庵フーズ（株）本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-664-0801 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 10:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒231-0014 神奈川県横浜市中区常盤町５丁目６９−３ 勝ビル |
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2階で食事が出来た頃はコスパも良く重宝しました。しかし今はテイクアウトのみとなっており、ご飯は温かいながらカツは揚げ置き、ソースも「勝烈庵馬車道総本店」の片鱗は感じられますが別物となります。せめてデミ的な風味と野菜・果実の旨味と舌触りが感じられる総本店の絶品ソースと同一だったら良いのに、と思ってしまいます。