JR蒲田駅近、驚きの本格讃岐うどん！
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うどん038の特徴
JR蒲田駅西口から徒歩圏内、アクセス抜群のお店です。
とり天うどん530円が名物で、ハイクオリティな味わいを楽しめます。
本格的な讃岐うどんがリーズナブルに味わえる、立ち食い形式の店舗です。
蒲田駅西口から徒歩3分ほどにあります。立ち食いのカウンター8席ほどと、座れる席も5席ほどあります。注文は事前に食券を買うスタイルで、食券を買うと厨房に案内が届くので、そのまま席で呼ばれるのを待つ形となります。今回は朝食セットを食べに1名で伺いました。食券を購入し、セルフサービスのお水を注いで、席で待つこと5分ほどで呼ばれます。カウンターでうどんを受け取り、生姜と揚げ玉をセルフで入れてからいただきます。こちらのうどんはとにかく出汁が美味しく、出汁だけの販売をして欲しいぐらいです。麺はどちらかというと柔らかめの印象です。朝食セットの納豆丼も温玉入りで満足でした。また、かけうどんを食べに伺います。
朝一番の羽田への送迎帰り。ランチにはまだ早く、バス停近くの信濃屋さんか、そば屋から変わったニューともちんか、、と思ってマップアプリをたぐっていたら新しいうどん店に気づく。それほど期待せず訪問したら、蒲田の食レベルの高さに頭をはたかれた気持ち。一気に目が覚めてしまった。はなまるや丸亀系の、都会型讃岐うどんとして成功しているチェーンが進出してくる前から銀座一丁目にあった「さか田」（その後日比谷に移転したが閉業）を思い出す、薫るダシ（関東に合わせて本枯節も使っているとのことだがイリコや鯖節の混ざり合った良い香りがたまらない）と、絶妙な柔らかさの端正な麺。本場感が半端ない。そんなダシをお盆にこぼれる勢いで注いでくれるのも、もはや嬉しい。それでいて鶏天はカットしてくれている！！もはや本場を超えた素晴らしいホスピタリティじゃないですか！！歳のせいか、天ぷらとエッジの立った麺で攻め立ててくる「おにやんま」系にやや食傷している身に、黄金に輝くダシが染み渡る。とり天も揚げ置きとはいえしっかりとしたサクつきがあり、卓上の塩コショウミックスが良い塩梅。二度言うがカットしてくれてるの本当に嬉しい。肉は敢えて甘め、分厚いお揚げに負けない存在感で。ネギは肉アリのトッピングにしてはやや少なめで、個人的には量はもう一声ほしいところだったが、エグみ一切なしの新鮮そのもので、大変美味しゅうございました。これだけ具のせで麺も増量して1000円でお釣りが来る。メリケンさんの押しつけで小麦消費を増やさねばならないこのご時世、今回は試さなかったけど、店頭の看板にでている週替りやぶっかけも大変魅力的で、なかなかこれは蒲田でスルーできない店が増えてしまったぞ、、。唯一気になったのは、元々の物件が古かったせいもあるだろう、店内の清掃がやや厳しく奥の方はオフフレーバー的な香りが染み付いてしまっている。そのせいか店内は手前の方から埋まっていってた。女性客もほぼ半数いた。まあ店構えからして高級さや清潔さを志向する方は避けるでしょうが。ファミリー向けではないものの、立ち食いカウンターは低めで子供も食べやすいと思います。それを除けば満点。
利用：日曜日アクセス：JR蒲田駅西口より徒歩2分8:00-22:00、開店に合わせて訪問。店内右手にある券売機で食券購入。その向かいにあるウォーターサーバーでお冷をセルフサービスで準備してお席へ。店内は立ち食いカウンターと2名掛けテーブルがあります。荷物かけフックもあり。食券は持ったままお席へ。番号を呼ばれたら取りに行くスタイルです。もう、うどんが美味しいビジュアル&とり天の大きさたるや。お出汁は煮干をはじめとしたあじ節・宗田節・さば節・かつお節と利尻昆布の甘味に加えて讃岐醤油や白醤油・うす口醤油が加えられているとのこと。甘味がたつのですが、天然砂糖も。ねぎもしゃきしゃきしていて美味！天ぷらはベタつきがあるものの、うどんと合わせるので気にせず。鶏肉はジューシーで下味がしっかりしているタイプでお腹がいっぱいになるボリュームでした。ぶっかけも気になります！さらに朝食セットは丼ものもついていてメニューを見るだけでも美味しそう。朝からこんなうどんが食べられるとは香川みたいで嬉しいです。ごちそうさまでした！
朝食として利用。ミニ豚丼セットと温かいうどん@580円。お冷は入って左にあるが分かりにくく、食券を買ったら自分の席で待ち呼ばれたら取りに行くスタイルで初見は作法が分かりにくい。他のコメントでもある通り昔（小生は3年前に比べ）の方が美味しかったものの、JR蒲田駅周辺で食べれる本格的な讃岐うどんはここ以外に無く、競争が無い状況のため、仕方ないところもあるが今後改善も期待したい。カウンター中心で一人でも入りやすく、お店入った瞬間の独特の匂いと雑多な店内が許容出来ればとても良いお店。
座れる席が数席ありますが、立ち食いカウンターの小さな店舗。11時まではうどん（冷or温）＋ミニ丼（豚or納豆）の朝定食580円があります。ゴボウ天、天かすはサービスです。安くてボリュームがあり、うどんもしっかりしています。ミニ納豆丼にテーブルの豆板醤を入れるのが好みです。
リーズナブルに本格的な讃岐うどんが食べられる。店内製麺で中々良い。朝セット￥520 大満足。駅中の立ち食いレベルを想像していたが、良い意味で裏切られた。雑多な感じの店内で清潔感はいまいちだが、個人的には安いので許容範囲内。
普通のとり天ぶっかけうどん冷700円初訪。2024年5月の土曜11:45頃到着で半分強の入り。店舗外の券売機で食券購入。カウンターは立ち食い、テーブルもあるが小さくてイスは座ると言うより寄り掛かる感じ。券売機から厨房に注文データが伝わるので待っていれば良い。券番号を呼ばれたら受けとり口で見せて、券は右手の箱に入れ品を受け取る。4人オペで回転は早い。2分ほどで着丼。揚げ玉を掛けていただく。うどんは太めでしっかりとしたコシの讃岐うどん。先茹でのためか小麦風味はあまり感じないが十分に美味しい。良く冷えていて暑い日はありがたい。量は1玉としては多め。つゆはぶっかけの醤油が円やか。鰹節や昆布の出汁が入っているのかな。ネギは少なめで風味は軽い。レモンは麺に掛けたがさっぱりする。卓上の醤油だれ、おろし生姜、白ごまを加えながら楽しんだ。とり天は普通サイズでも十分に大きい。良く揚がっていて熱々。衣パリパリ。下味は塩麹が控えめに効いている。専用の酢醤油も良い。ゆっくり10分ほどで完食。立ち食い店ではあるがなかなかのレベルのさぬきうどん。個性というかヒキは感じないが、そういうものを求める店でもないか。退店までやや空いた状況が続いていた。
ハイクオリティ立ち食い讃岐うどん。冷やかけ420円温泉卵100円。鰹昆布の甘み加わったイリコ出汁、氷も入ってキリリとうまい。麺はコシがありながらもっちりつるり。サービスの煮干し天なかなかよいアクセント。普通サイズ鶏天220円、しっかり味で柔らかジューシーこれもうまい。Suica対応食券機、購入がオーダーにつながっており効率的。材料がそこかしこに積まれたかなり雑多な店内ハードな雰囲気。だがおいしいを安く提供する姿勢に見えてむしろ好感。
出汁とネギが美味しく完飲。どことなく懐かしくすっきりしていますがコクがあります。麺は程よいコシと太めでオススメのとり天はモモでジューシーに上げてました。ふらっとまた食べたいうどん。この味でこの値段（うどん420円・とり天220円）は相当コスパが高い。
| 名前 |
うどん038 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6424-7552 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 8:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日の16時に来訪。入った瞬間、サウナと思うほどの蒸し暑さでした。食券を発行した30秒後にうどんが出てきて、提供の速さにビックリ仰天😮注文した山菜とろろうどんはちょうど良い塩加減で、コシのある太いうどんで美味しかったです。うどんに全振りしたお店で、無心で美味しいうどんをサクッと食べたい時にはとても良いと思いました！