愛媛の新居浜、冷やしらぅ麺！
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純の特徴
愛媛県新居浜の名店、豚骨魚介つけ麺が看板メニューです。
冷やしらぅ麺は夏季限定で、最高の美味しさを提供します。
ミシュラン掲載のラーメンが楽しめ、料理の写真付きメニューが魅力です。
とても好きなラーメン屋さんです。雰囲気やBGMもとてもおしゃれで都会的、ラーメンも首都圏で十分通用しそうな洗練された味です。自分も小さな事業をしていますが、憧れのお店です！一つだけ贅沢を言いますと、トイレの便座を暖かくしてほしいです！(誤解のない様に、トイレ内の内装や清潔感は最高です)
口コミでお伺いしました。いつもは並ぶと聞いてたのですがランチタイム手前くらいだったので丁度２組待ちくらいで入れました。カウンターのお店でカフェみたいな造りで可愛いお店構えでした。並盛りを注文。スープだけを最初口にした時はちょっと濃いかも！？と思ったのですが麺と絡めると丁度いい！麺の種類とスープの濃さが非常にマッチしてて何コレ！美味しい！！となりました。焼豚は炭火の香りが口に広がってジューシー。追加しとけばよかった。と思いました。メンマが特徴的でこれまで行ったラーメン屋さんの中で上位3本の指に入ります！スープ割を飲んでこれまた美味しい！リーズナブルなのでもうちょっと値上げしてもよくない？？と思いました。総じて美味しかったです！！
金曜13時過ぎに訪問、数組のお客さん。店内はカウンター8つ・豚骨魚介つけ麺並（¥950）つるつるモチモチこしのある麺に魚粉が香ばしいスープで美味しいつけ麺つけ麺以外を頼んでるお客さんが多かった駐車場は店前と東50m離れたところの砂利場もあり。
2025.7.27 初訪問。勝手がわからないままの訪問です。まず駐車場、店を挟んで5台くらいのスペース、他にもあるらしいのですがわからない。満車だったので隣のマンション付近でハザードを出して待機、私たちよりも少し後で来た路肩で待つ車が登場すると店外より出る客がいてまんまとそこにはめられた。しばらく待つも進展はなかったので一度車を動かしてみると待機場所から見えない場所のPが1台うまく空いていた。入店するも待合も一杯そうでなんも声掛けもなかったので炎天下の店前の歩道で待つことに。その時に一声かけてくれれば店内には待つ順番などが示されたものがあった。もしかすると店内で待てたかもしれない。とりあえず出る客がいたので入店。４，５番の待ち席で待機。そして着座まで車で待つ時間も含めて４０分ほどかかった。12時半頃から着座が1時過ぎ。そして分かりやすいメニュー表を見て私は冷やしラーメンとチャーシューごはん、家内がつけ麺に私の分のシナチク1本を追加です。オーダー後はそれほど時間もかからずに提供された。魚介が比較的苦手な私も美味しく頂くことができた。女将さんの気配りや動きはいい印象です。ご主人も黙々とオーダーをこなしており、いい雰囲気を出している店内でした。次は少し時間をずらして行きたいですね。2025.11.1 再訪。土曜日の昼前、待ち時間なし。今度はあっさり細麺大盛りに煮卵トッピングをチョイス。十分魚介出汁は味わえるが食べ比べるとこってりの方がパンチがある。細麺は自分には合うが平麺の方が麺の甘さが感じれて美味しいかな。シナチクはやっぱりうまい！また行こう。
久々の純さん✨ つけ麺気分で来たけど、灼熱の太陽にやられて思わず冷やしチョイス🌞💦ｷﾝｯと冷えたスープがまず爽快‼️ 程よい塩味にキリッと効いた生姜が火照ったカラダをスーッと癒してくれる✨麺はプリッと張りがあって啜るたびに涼が駆け抜ける〜〜〜っ🍜💨サッパリ鶏ムネチャーシューも夏にピッタリだし、特筆すべきはあのシナチク‼️今回は迷わず＋6本！シナチク追加の贅沢盛り✨ 芸術的なビジュにちょっと見とれたけど、気づいたら秒で完食🤣食欲ない日にもバッチリだけど… 今日はバクバクいけちゃって自分に拍手👏笑。
新居浜の方にラーメン美味しいところどこですか、とお聞きすると一番で名前が挙がるお店と思います。魚介系とんこつラーメンのお店です。つけ麺と、普通のラーメンがあって、つけ麺は平打ち麺です。魚だし、風味どちらも結構あります。また、麺はコシもあっておいしいです。
週末の昼に来店し、待たずに着席できました。豚骨魚介つけ麺を注文しました。過去にラーメンを頼んだことがあり、あまり印象に残っていませんでしたが、今回食べたつけ麺の方がおいしかったです。スープは味がしっかりしているものの、さらっとしていて濃厚な感じではなかったです。麺は太めで、ぷりっとした感じで好みでした。
愛媛県内屈指の店が新居浜にあるなんて知らなんだ。つけ麺が美味いらしいが、魚介系出汁の豚骨らぅめんという触れ込みも。11:30に入店すると、店内のところ狭き待ち席に3席だけ余っていてそこを先ずはせしめる。待つこと15分くらいだろうか、呼ばれる。意外と回転は早い。席を寄って貰ったりしてるからだろう。待ってる間にオーダーも取るのでスムーズ。着座してからもものの5分。とてもスピーディ。普通のらぅめんの方が着丼が早く、つけ麺の方が遅いのは世の常か。汁を啜ると魚介系出汁の香りと風味高いスープ。そしてらぅ麺は平打ち麺並盛150gをオーダー。息子はつけ麺特盛400gをぺろりと平らげた。いやはや人気店だけあって、人はひっきりなしに訪れる。ここはオススメ。ごちそうさまでした。
グーグルで検索して高評価だった「らぅ麺 純」さん。魚介系のつけだれ、麺はコシがあって、チャーシューも香りが良く柔らかい、メンマもコリコリしながら噛み切れる柔らかさ。つけ麺だけ飲むと結構な塩分を感じるけど、麺をつけると少し薄く感じる…。割スープも………………。あと、濃厚豚骨はよく分かりませんでした。つけダレの問題かなぁ？口コミにはミシュランプレートとか書いてますが、まぁ、普通のつけ麺屋さんかなぁと思います。
| 名前 |
純 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0897-47-0338 |
| 営業時間 |
[木金土水] 11:00～14:30,18:00～19:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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店内小さめ、落ち着いた感じで、カウンター席のみなため食事しながら会話ではなく、食べたらご馳走様でした🙏がベスト。夜限定の海老油そば食べましたが、美味しかった😋お酢かけると海老風味が弱まるので、自分はかけないまま食べる方が好きかも。