日吉のトマト系パスタ、秀逸！
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アルピノの特徴
日吉駅近くのこじんまりしたイタリアンレストランで、非常に人気があります。
トマト系パスタのソースが秀逸で、どれを食べてもとにかく美味しいです。
パスタランチは1200円で、美味しい料理と共にコーヒーも楽しめます。
正直、スペースがなくてちょっと狭い笑笑（サービスや味に影響はないんだけど）結構見えないところに、こだわりがあるのかな？という感じ。サラダはすごく美味しいし、お水も美味しい。パスタはシンプルだけど全体のバランスが良くペロッといけてしまう。
サラダが美味しかったペペロンチーノを頼みましたが麺が少なめかなバゲットに残ったソースをつけて食べたのが1番美味しかったカウンターで店員さんのすぐそばだったせいか、食べ終わると本当にすぐにお皿を下げられたのがちょっとって感じでしたが片付けたいのもわかるので仕方ないのかなという感じです。
もう10年くらい前に息子の学校行事のたびに行っていておいしかったので久しぶりにいきました。お店変わってない、シェフ変わっていない事に感動しました。前からシェフが職人気質で黙々と作る姿が素敵でしたが変わらずでした。ドリンクはグラスまで凍ってる気遣いと料理はサラダは少しだけ多すぎましたが、パスタは少食の私にはちょうど良い量でした。クリーム系のパスタ(カルボナーラ)などもう少し欲しいかなぁと思いました。次はペペロンチーノとかアヒージョとかラザニア頂きたいです。又いきます！そんなお店です！店員さんも素敵な接客してくださいます。
バーで知り合った方がオススメしてくださったイタリアン。日曜のランチどき、店内は混み合っていて、カウンター席にご案内。シェフの様子がよく見える特等席。名物のペペロンチーノを注文。三種類のランチメニューを次々と仕上げていく手捌きに感動しつつ、25分ほど待った頃に着丼。基本のペペロンチーノは塩味、苦味、辛みがバランスよく、華やかに散らされたトマトの甘酸っぱさがかけ合わさって、味も見た目も最高。絶対再訪。
平日の13時頃伺いました。商店街から横道に入ったところにあります。店内は満席で少し待つことになりましたが、5分ほどで案内されました。あまり広くない店内に席をたくさん設けてくれているので１つ１つのスペースは狭めです。サラダ、ドリンクが付いているランチセットを選びました。パスタは３種類くらいあり悩みますが、ドリンクも種類豊富で悩みました。お客様も待っている人がいるのがわかっているので回転が早いです。なのでのんびりおしゃべりという雰囲気には向かないかも知れませんがお手頃な値段で美味しいパスタを食べに行くにはオススメです。
お料理はどれも美味しかったです。特に気に入ったのが、ポテトとチーズのフリッコ。席が狭いので一品ずつ出てくるので、お酒を飲みながらゆっくりいただきます。全体的に味付けが少し濃い感じがしました。次はランチで伺ってみたいです。
・休日の13時くらいに伺うと満席。席あき次第電話下さるとのこと。20分ほどで連絡ありました。・頂いたきのこのクリームソースはとても美味しかったです。・シチューも牛タンがしっかり入っていました。・江戸菜のトマトソースは野菜の苦味とトマト酸味がやや強く少し大人の味です。・デザートコーヒーセットも400円と手頃な料金。・ホールの若い女性従業員が感じ良かったです。こういう人が1人いるだけで店が明るくなりますね！
かなり前から知ってるお店ですが、美味しいお店です、久しぶりいって実感しました。ランチはパスタのほかにタンシチューもありました。テイクアウトも対応してました。のびないようにかテイクアウトはペンネとかのようです。
何を食べても本当に美味しい街のイタリアンレストラン。
| 名前 |
アルピノ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-561-0932 |
| 営業時間 |
[水木金火] 11:30～14:30,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒223-0062 神奈川県横浜市港北区日吉本町１丁目３−４ 1F |
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牛タンシチューをメインに、ワンプレートでコース仕立てのランチが楽しめるビストロ。一皿の中で前菜からデザートまでが完結する構成で、満足度の高い食事が味わえる。場所は東急東横線・日吉駅から徒歩3〜4分ほど。駅から商店街を抜けた先にあり、アクセスもしやすい立地。外観は落ち着いた洋風の佇まいで、ガラス越しに店内の雰囲気が分かり入りやすい印象。店内はテーブル席とカウンター席で構成され、木の温かみを感じる落ち着いた空間。カジュアルながらもゆっくり食事ができる雰囲気になっている。────休日のランチタイムに訪問。開店少し前に到着すると、すでに数組が並んでおり、開店時には予約客から順に案内が始まる。予約なしでの訪問だったが、運良くカウンター席が空いており入店できた。その後すぐに店内は満席となり、人気の高さがうかがえる。〇 ハウス白ワイン 550円▪️牛タンシチュー ワンプレートランチ 2,200円・ワンプレートコース仕立てまずサラダにかかっている自家製の人参ドレッシングが非常に印象的で、これだけでも十分成立する完成度の高さ。販売もしているとのことで、思わず手が伸びそうになる味わい。前菜のスモークサーモンは一切れながら存在感が強く、香りの立ち方と脂の旨みがしっかりしている。ポテトサラダは素朴でやさしい味わいで安定感がある。────〇 スピネッリ サンジョヴェーゼ 850円華やかさとミネラル感のバランスが良く、後味にしっかりとした骨格のある赤ワイン。────そしてメインの牛タンシチューが、このワンプレートの中心に据えられている。カップ状の器にたっぷりと注がれたデミグラスソースは、見た目からすでに濃厚さが伝わる仕上がり。スプーンを入れると、形を保ったじゃがいもと、長時間煮込まれて繊維がほどけるような牛タンが現れる。牛タンは噛むというよりも、スプーンで軽く崩れるほど柔らかく、口に入れた瞬間にデミグラスと一体化するようにほどけていく。その中に牛肉の旨みと脂のコクがしっかり残っていて、重さはないのに満足感は非常に高い。ソース自体も単なる濃厚さではなく、野菜や肉の旨みが溶け込んだ奥行きのある味わいで、最後まで飽きがこない。バゲットに浸して食べると、ソースの密度がさらに際立ち、ワインが欲しくなるバランスに仕上がっている。ワンプレートながら、主役としての存在感は完全にこの牛タンシチューに集約されている印象。▪️ドリンク＆ドルチェセット 550円・アイスティー・キャラメルミルクのパンナコッタパンナコッタはなめらかでとろみのある口当たりに、キャラメルのコクのあるやさしい甘さが重なる仕上がり。上にかかったカラメルソースのほろ苦さが全体を引き締め、デザートとしての完成度が高い。────食べ終えてみると、ワンプレートとは思えないほど構成がしっかりしており、満足度の高いランチ。コース仕立てとして一皿で完結する仕様になっており、食事としての完成度が非常に高い。料理全体のバランスも良く、特に牛タンシチューはこの店を目当てにしても良いレベルの看板メニュー。ワインと合わせてゆっくり楽しみたくなる、完成度の高いビストロランチだった。