大会優勝カクテルと戦国情緒。
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Bar ゆめまぼろしの特徴
大人の雰囲気漂う松山のバーで、戦国情緒が感じられる空間です。
全国大会優勝の美人バーテンダーによる数々の最高級カクテルが楽しめます。
銀座バーの半分の価格で、抜群の雰囲気を満喫できる至福の時間を提供します。
21時過ぎに訪問しました。結構広いバーで、店内のビジュアルは、織田信長もしくは戦国時代仕様になっています。天井には京都の歴史あるお寺で見られる龍が描かれていました。一方、音楽は静かな洋楽が流れていました。カウンターにはリラックスできる椅子が約12席、カウンター後方には20名以上収容できそうなソファーエリアがありました。私はカウンターの中央付近に着席しました。そして以下のカクテルを頂きました。◯ゆめまぼろし@1,500円→ ベースは日本酒、ウォッカ、白ワインで、枡で提供されました。アルコール感はしっかりありながらも、ほのかな甘みが感じられ、飲みやすく美味しい一杯でした。◯千利休@1,500円→日本酒、グリーティーリキュール、抹茶粉などが入っていました。抹茶アイス寄りの美味しい抹茶カクテルでした。◯マティーニ→驚いたことに、シェイクでマティーニを作られました。グラスの周りにはクラッシュドアイスが付けられました。まずはそのままマティーニを飲み、後でレモンをピールしたものを頂きました。味の違いが楽しめて面白かったです。オーナーバーテンダーには、気さくに話しかけて頂きました。織田信長ファンとのことです。そしてこのお店は創業30年超だそうです。さらに驚いたことに、若々しいマスターが、なんと70歳を超えているとのこと！ユニークな雰囲気の中で、美味しいカクテルを飲みながら、楽しく過ごすことが出来ました。お会計は、カクテル３杯で6.5K円でした。まさに夢のような空間で、楽しい時間を過ごすことができました。ご馳走様でした。
このバーにしか無い独特の雰囲気で空間からワクワクします★大会で何度も受賞しているバーテンダーさん達が作るカクテルは本当に美味しいです。季節によってフルーツカクテルのメニューは変わるのでそれも楽しみです。ちなみにアルコールが飲めない方でもノンアルコールメニューもきちんとあるのでご安心下さい★また飲みに行きます☺
30年前から、時々行ってましたが、県外に転居したので、10年ぶりに行きました。今回は平日雨の日でしたので、貸切状態でした。30年くらい前に賞を取った、オリジナルカクテルを10年ぶりに作って貰い、当時の事を思い出しました。味は変わらず、とても美味しいと思います。リキュールを確認し、メニューに無いカクテルをオーダーしました。レシピ比率と正確なリキュールでしたので、教科書通りの仕上がりで、とても美味しかったです。ロックアイスも丁寧に削られています。グラスも高級なものを使われてますが、セオリー通りのタイプなので、オリジナリティーがあっても楽しいのかなぁ?と思います。今回は、シュガー系を使わないオーダーでしたので、砂糖がオリジナルかどうかはわかりませんでした。価格は高めですが、雰囲気と正統派カクテルを楽しむお店です。理解して訪問したほうが、楽しいです。
結論、雰囲気はいいかな。味は、人それぞれの好みじゃないかな。
オススメです。斬新なコンセプト、贅沢だけど居心地の良い空間、美味しいお酒。一人飲みはしない主義ですが、ここなら行きたいと思います。
もう10年も前に行ってた所ですが、久しぶりにきてみても やはり落ち着く空間でお酒をゆっくりと飲むことができました。オーナーも気さくな方で楽しむことができます。また来たいと思わせてくれるお店です。1度はオリジナルカクテルを味わってみるといいと思います。ハイボールもとてもおいしく、夫婦2人で満足行く〆になりました(*^^*)ありがとうございました。
抜群の雰囲気で最高のカクテルが飲めるバー雰囲気に合った大きい酒坏でのカクテルや大会優勝カクテルを楽しめる!!店内の作りは圧巻で戦国時代がモチーフになっている作りで、デートや二次会にオススメ!!
最近はあまり行ってないけど 松山のbarでは1番です。
初めて行きました。雰囲気の良いbarって感じです。飲み物はのぶながを頂きました。凄く呑みやすかったです。
| 名前 |
Bar ゆめまぼろし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
089-931-8638 |
| 営業時間 |
[月火水金土] 20:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒790-0001 愛媛県松山市一番町１丁目６−１２ 夢想庵ビル ３F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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こないだ久しぶりに行きましたが相変わらずのゴージャスさとくつろげる安心感、そして何よりもカクテル最高🍸️『信長』『シエスタ（オリジナル）』を堪能🤤