赤坂の辛旨！
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中華 麻婆豆腐 炎麻堂 赤坂店の特徴
四川激戦区赤坂で本格的な麻婆豆腐が楽しめるお店です。
担々麺や酸辣湯麺も評判で、多彩な辛さが選べるお料理が魅力です。
肉汁たっぷりの餃子や、ハーフサイズの提案もしてくれる親切な対応が嬉しいです。
赤坂見附駅、赤坂駅からそれぞれ徒歩6分ほどの場所にあります。地下への入り口が分かりづらく注意が必要です。店内は広く30席ほどあります。今回は20名ほどの会食でコース飲み放題の利用をしました。コースは前菜から始まり盛りだくさんでお腹がいっぱいです。どれも手が込んでいて美味しかったですが、エビとスナップエンドウの炒め物が山椒がピリッときいていて美味しかったです。また、こちらの名物の麻婆豆腐は辛さが選べて、チャーハンと食べると至福のひとときでした。飲み放題も種類が豊富でグラスが空くとすぐに注文を聞きに来てくれるホスピタリティの高さでした。ランチもやっているようなので、ランチでも伺いたいと思いました。
🔥 中華 炎麻堂 赤坂店 賄いから生まれた殿堂入り麻婆豆腐の四川中華 🌶️ 赤坂見附駅徒歩約4分の地下1Fに構える、リピーター率90%超を誇る別格の名店。🥢 軸となるのは2010年頃に料理長・和田氏が賄いとして作っていた麻婆豆腐が瞬く間に評判を呼んで誕生したという伝説の一皿、「四川麻婆豆腐」990円。四川省最高級の郫県豆板醤・甜麺醤・自家製山椒をブレンドしたオリジナル麻婆醤と、朝天唐辛子を弱火でじっくり丸一日かけて仕上げる自家製ラー油を組み合わせた風味は神レベルの完成度で、辛さは1辛から5辛まで5段階で自由自在に選べる神設計。グツグツと脂が爆ぜる熱々の状態で提供され、甜麺醤の甘味から立ち上がるピリッとした辛味、そしてじんわりと押し寄せる痺れの三段構成は赤坂麻婆界の最強格。🐉 二枚看板の辣子鶏は四川産朝天唐辛子と鷹の爪のダブル使いで香ばしさが別次元、当店のためだけに考案された炎麻堂特製のもつ鍋や、食べた瞬間に音が鳴るというサクサク餃子も殿堂入りクラスの完成度。麺と麻婆丼のセットは赤坂ランチNo.1の人気で、ディナーは2時間飲み放題付きの宴会コースから貸切45名規模まで対応する万能型。🍶「赤坂で日本一の麻婆豆腐を求める人」「四川料理の本気を味わいたい辛党」「会食からデートまで間違いない一軒を探す人」におすすめのお店。赤坂麻婆豆腐の絶対王者。🌟総合評価:★4.5 / 5.0
野菜たっぷり湯麺：1,200円お値段は高めでしたが、美味しかったです。特にスープは美味！！ご馳走様でした。
とても美味しいです。辛さを5段階（？）で選ぶことができ、辛くても美味しい、どちらも損なわないを実現されているお店と感じました。病みつきになる美味しさと辛さのチャレンジで何度も通ってしまいそうです。また行きたいと思います。
地下のお店。入口は狭いのですが店内はそれなりの席数。カウンターもあるのでお一人様でも安心です。平日ディナータイムに予約なし2名で訪問。数席あったので並ばずに入れました。ただ辛いだけでも麻（マー）が効きすぎている痺れだけでなくバランスのよい辛さと旨味は格別でした。棒々鶏、辛いもつ鍋、餡掛け焼きそば、チャーハン、杏仁アイスを頂きました。どれもオリジナリティがあり、とても美味しかったです。うまい店がひしめく赤坂見附エリアでもおすすめのお店です。
麻婆豆腐推しのお店です！四川料理というわけでもなくメニュー幅広い。肝心の麻婆豆腐は辛さもしっかりしてて美味しい！結構お勧め。
サウナ後によくいきます。3辛。麻婆定食ならすぐ出てくるのでせっかちなわたしにピッタリ。
四川料理店。麻婆豆腐と担々麺が人気メニューです。麻婆豆腐をいただきました。ランチの麻婆豆腐定食は千円。痺れが強めの麻婆豆腐。個人的には辣油が多めの麻婆豆腐が好みなので花椒が強すぎるのは苦手。ただそこまではなかったで美味しくいただきました。
激辛が食べれるとのことなので麻婆豆腐 辛さ5倍に！！！辛さを甘くみてたら辛すぎて涙がでてきちゃいましたでも、コクがあって美味しかったです。友達は黒酢酢豚甘いタレなのでお口直しになりました！辛すぎると味が分からなくなるので次回から辛さ控えようと思います。
| 名前 |
中華 麻婆豆腐 炎麻堂 赤坂店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-3224-0550 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 11:00～14:30,18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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麻婆豆腐定食（1200円）を頂きました。辛さは5段階で4です。ご飯と麻婆豆腐は有料で大盛りにできます。辛い食べ物はまあまあ得意（激辛は苦手）な程度ですが、4だとギリギリ美味しく頂ける辛さです。5も同僚から一口もらったのですが、山椒の辛さが強く、ちょっと苦手でした。麻婆豆腐自体に結構量があるので、ご飯との比率を考えると、食べられるならご飯は大盛りの方がいいかもしれません。また、麻婆豆腐にしては、ですが、比較的油が少な目なのか食べやすかった印象です。次は3で頼んでみたいなと思いました。