生地モッチモチ！
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肉まん研究所の特徴
本場に近い食感と日本人向けの絶妙な味付けが魅力です。
おすすめのきのこまんや手作り肉まんが豊富に揃っています。
朝6時半からの営業で、忙しい朝にも嬉しい新しい肉まん体験が可能です。
住宅街にポツンとあるこのお店こだわり強めの肉まん生地はモッチモチ餡は肉々しく、たまにサクッとするのはクワイかな？アクセントになってとっても美味！！値段も手ごろスタッフも気持ちの良い接客で◎焼き餃子も美味しそうだったので、次はコレを買おう！
東京でも雪が降るという予報が出て流石に温かいものが食べたくなり三河島駅近くの肉まん専門店で昼飯を買いました。購入したのは豚まん、四川みそまん、きのこまん、あんまん、合計1030円のお会計。もっちりした皮に包まれた中華まんは寒い中食べると一際美味い！四川みそは辛さは控えめですがコクのある四川みそがいい味だしてますし、きのこの風味をこれでもかと押し出しているきのこまんもお気に入りです。冬の食べ歩きにピッタシのお店でした。ごちそうさまです。
並ぶかなぁと思い 10時ちょいすぎくらいに行きましたが早すぎたのか平日だったからか誰もいませんでした3種類くらいしかまだできあがってなくて 冷凍ならすぐ買えるとのこと貼りだされてる写真を見て まずはノーマルっぽい豚まんが食べたいと思ったけどカレー角煮が珍しくて買ってみました甘口派の私からすると若干カレーが辛かったけど 外が寒かったのでちょうど温まれました！ルーローハンとか焼きそばとかもメニューに書いてあって めっちゃ気になった。
餃子を買いにお伺いしました！午後を過ぎてしまっていたので売り切れ。この日は朝イチで無くなってしまったそうです。他の方も仰っておりますが、女将さん(?!)のお人柄が素敵すぎる...目当ての物が無くなっておりましたので、試しに肉まん一つしか購入しなかったにも関わらず、子どもにとお菓子を２つ選ばせていただきました。そのほかにも沢山お話を聞かせていただき、意味不明なくらい素敵な方でした。肝心な肉まんのお味ですが、皮はふっくら肉はジューシーで甘くて最高に美味しかったです。遠いですが、また行きたいな。
豚まんときのこまんを頂きました。熱々を受け取り近所の公園ですぐ食べましたが、外側がフワッとして柔らかく中の具も負けじときちんと存在感が有りとても美味しかったです。店員さんも明るい接客で商品についても色々教えて下さり良かったです。毎月29日はとてもお得な日だそうで、購入金額と同額位の商品券がもらえるそうです(使用期限1ヶ月以内)。2号店の草加に続いて北池袋に3号店が出来るそうです。また買いに来ようと思います。
女性の店員さんがすごく親切で優しい。豚まんはあっさり軽めの食感で重くない。あんまんも甘さ控えめでヘルシー。
テイクアウトで利用しました！肉まん美味しです！！が、なにより、お店のお姉様（オーナーの方かな？）が本当に素敵な方です。エアビーで泊まってたので、餃子焼く油がないから買わなきゃね…と外で話してたら少しお裾分けしてくださり…お願いしたわけでもないのにお心遣いがありがたく感動しました。飲食は対面の体験も含めてなので、なんか温かい気持ちで焼き餃子やかった肉まん食べれました☺️あと、サイドメニューの水餃子がとっても美味しくて…また買いに行きたいな！配送もしてる？みたいなのでウェブ見てみようー！！！
三河島駅からすぐ平日の開店直後に来訪、準備してらっしゃる途中でしたが「丁度出来たてで美味しいですよ」と迎えて頂きました☺チャーシューマンと肉まんを購入生地はフワフワで中身ギッシリ、こういう肉まんが食べたかった！と思える美味しさでした🫓オーナーさん？の接客が気持ちよかったです😊皆様もぜひ食べてみてください！
追記☆スープめちゃホームメイドで感動した☆ウーバーで注文した四川まんが売り切ったため丁寧に返金と手書きお詫びを頂いた上、サービスの限定カレーまんも紛れもなく美味しかった。（これで店頭に行くしかなくなる）スープうま（二回目）とてもやさしい味で助かりました。--------------------ウーバーイーツで何回も頼んで普段ではあんまり食べない種類も試してみましたが不思議に全部美味しかった。日本の中華まんは中国地元のおまんじゅうとは違う流派ですが、特に不慣れな味もなくものすごく食べやすかったです。最近毎日お世話になっております。個人的に一番のお気に入りはキノコまんでした。
| 名前 |
肉まん研究所 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-8456-2956 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
昔草加を散歩していたら発見した肉まん研究所。なんと三河島にもあった。気さくな女将さんが。気持ちよく接客してくれました。b級豚まんは150円と安い。キノコとか四川とかいろいろ種類があるので他の味も試してみたい。