松戸駅で出会う絶品塩ラーメン。
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らぁめん 一撃の特徴
松戸駅近くの貴重なラーメン店、アクセスも便利です。
１番人気の塩ラーメンは、ニンニクとの組み合わせが絶品です。
甘さを感じる美味しい担々麺や絶品チャーシューが楽しめます。
スープと麺の相性がよい。スープがトロッとしているので熱々のまま食せます。チャーシュー軟らかく食べやすいです。今回は一撃ラーメンとんこつを食しましたが、次回は一番人気という塩ラーメンを食したい。
人気メニューの塩ラーメンは、これまで食べてきた塩ラーメンの概念を覆される味でした！！見た目の迫力もすごかった！スープの中には、カツオの風味があり他にもなんとも言葉に表せない旨味があり、普段はカロリーを気にしてスープを残すのですが全部飲んでしまいました！豆板醤やニンニクだれがあり、途中で味を変えながらも楽しむことができました！チャーシューも肉厚で最高でした💕店長さんもとっても素敵な方で、大大満足でした！他にも気になるメニューがたくさんあったのでまた行きたいです！
いちげき醤油ラーメンを注文。あっさりしていながら、魚介の風味を感じられる一杯！！とても美味しく、ボリューミーで野菜も乗っててヘルシーでした。塩ラーメンがイチオシとのことなので、次回塩ラーメンも頼んでみたい。
一番人気の塩ラーメンを美味しくいただきました。おまかせと普通盛りがあり、普通盛りがモヤシ増しです。別に言わなくともニンニク有無、モヤシを盛るか聞いてくれます。他の方のレビューにもありますが、確かに盛り付けが綺麗でした。店内BGMにクラッシックピアノが流れていて、なんだか趣もありました(タイミングかも？)。店員の方の気遣いや席の案内など、すごくちょうど良くてふらっと1人で食べに寄るのに最適でした。キャッシュレスはペイペイに対応しています。
松戸駅東口にある松戸ステーションビルの1階通路沿いにあるラーメン屋さん。たまに通ることはあるものの、急いでいることが多く入ったことはなかった一撃さん。ちょうどタイミングよく待ちもなさそうだったので初訪問。券売機はメニューが豊富できちんと見ちゃうと迷ってしまいそうだったので、1番人気と推されていた塩ラーメンの食券を買う。お店の方が「ニンニクは入れますか？」と確認してくれたが、仕事途中だったし塩ラーメンにニンニクが入っているとは思わずに注文していたのでありがたかった。運ばれてきた塩ラーメンは、器そのものがやや小ぶりではあるけれども、もやしをはじめ具材が丁寧に盛られた見た目、盛り付けには料理人のセンスや想いが現れるので、これは味にも期待しちゃうやつです。麺は黄色味が強い感じがしたので卵麺なのかな？天地返しとは言わないまでも、もやしと麺を少しずつ入れ替えながらもぐもぐと食べ進めます。もやしにかけられた魚粉の香りに、和風の出汁が効いた優しくコクのあるスープと麺の相性も良いし、もやしの茹で加減も硬すぎず柔らかすぎずでちょうどいい！バランスの良い一体感のあるラーメンでした。なんだかホッとする味という感じ。個人的には、（鍋の〆に食べるラーメンのような幸福感があるな）と。昆布、魚介出汁に、背脂とチャーシューの動物系の旨味が重なって、もやしにネギと。これにホルモンとか乗ってたら美味さが限界突破してしまうんじゃないか？などと思わず考えてしまいました。そして、ラーメンを食べながら、ふと目を向けた先にカラフルな餃子が映ったチラシが！6個600円、12個1200円の表記。（ここから6個は食べられないけど興味はある・・）ということで、お店の人に聞いてみたら「6個じゃなくても良いですよー」と心良く回答をいただく。「じゃあ3つ」と。ノーマル、カレー、シソ味の焼き餃子を追加注文。焼きたての餃子はやはり良き。1個100円だと一般的なラーメン屋さんの餃子価格と比べてかなり強気な価格設定とも思えるが、拘りがある商品なのだろうし、好きな人は関係なくいただくでしょう。今回の3種の中ではシソ味が自分好み。餃子の皮の内側に1枚シソの葉が敷いてあるように見え、シソの香りも良くてたくさん食べられちゃいそうな感じ、カレー味はしっかり香辛料の効いた餃子になっていて、子ども向きではなさそうな、いわゆるジャパニーズカレーの味わいとは違うカレー味でした。特徴があって良いと思います。色々な種類のラーメンがあるし、駅からも近くアクセスも良いので、他のラーメンもどんな味なのか興味が出てきました！ごちそうさまでした。
平日22時頃訪問。空いてました。PayPay支払い可の食券制です。松戸駅近くにあるラーメン屋さん。プチ二郎インスパイア系。深夜1時までやってる貴重なお店。あっさり系からこってり系までメニューの幅広さが魅力的。おつまみメニューもあるんでちょっと飲みながら〆ラーメンってのもありかも。■特選らぁめん見た目からしてドーン！と迫力満点の一杯。スープは甘みのある豚骨醤油ベースで口に入れた瞬間ふわっと広がるコクと旨み。豚骨特有のクセはなくまろやかで濃厚。もやし炒めがたっぷり乗っててメニュー写真ほどのボリュームはなかったけど食べ応え抜群！シャキシャキ食感がこってりスープと最高に合う♡途中で卓上のにんにくをINすると味変の衝撃がすごい！甘旨スープが一気にパンチ系に進化してレンゲ止まらんやつ。がっつり食べたいときのまさに「一撃」。ボリューム・旨味・バランス、どれも完璧で満足度MAX！これはリピ確定の一杯♡ちなみに連れは塩らぁめんの「おまかせ」にしてました。通常のもやし盛り見てみたいな。■ぎょうざほんまはカラフル餃子が食べたかったんですが食券機のどれか分からず普通の餃子をチョイス(笑)中身は豚肉×にらの王道コンビ。焼き目はカリッと香ばしくひと口かじると中からジューシーな肉汁がじゅわ～っと。シンプルやけどこういう基本がしっかりしてる餃子が一番うまいんよね。味つけがしっかりしてるから酢＋こしょうだけでも十分美味しい♡余計なタレいらずで最後まで飽きずにペロリ。また来ます！ごちそうさまでした～！
塩ラーメンを頂きました、非常に美味しかったです！年齢のせいか、家系ラーメンはもう身体が受け付けなくなってしまったのですが、こちらのラーメンは背脂入りにも関わらずすんなりとお腹に入りました。(もちろん背脂無しにもできます)おかげさまでお腹も心も満たされました〜店内は控えめにオサレなBGMが流れてます。清潔感もしっかりあり、接客も丁寧ですので、女性1人でも入りやすいかと思います。(当方男ですが)私も最後まで居心地良く喫食できました！余談ですが、厨房から聞こえてくる包丁の音がすごく丁寧で、真心込めて作ってるんだな〜と感じました。あと、店員のおじ様がダンディでカッコよかったです笑絶対また来ます！
甘さを感じるおいしい担々麺！脂増しができるとのことで次回食べてみます！店員さん男性2人ですが、とても感じの良い接客でした。なお、一番人気は塩ラーメン。
おつまみも、チャーシューもとにかくど真ん中というか美味しいです！あと遅くまでやってるのがありがたいです。食材切れによっては早めに閉店してしまうので注意です。※食べログの営業時間は間違ってたので、Googleの方が正しいですね！ランチは14:30ラストオーダーです。
| 名前 |
らぁめん 一撃 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-366-6213 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:30,18:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒271-0092 千葉県松戸市松戸１２２８−１ 松戸ステーションビル 102号 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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塩らぁめんが私の好みに直撃しました…！！地味〜にラーメン激戦区な松戸でもなかなかど真ん中な好みのラーメンに出会えなかった私ですが、遂に出会えました！対応も丁寧ですし、盛り付けも綺麗。ボリュームもしっかり。他の方もクチコミしてる通りスープと麺の相性がとても良いです。全体的なバランスが整ってる感じ。私が食べた塩らぁめんは、散りばめられているニラが肝だなと個人的に思いました。主張は強くなくともしっかり土台にある魚介の風味ととても合います。他のメニューも期待しちゃいます！🤤