キャベツたっぷり、肉玉美味！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
たちこまの特徴
キャベツたっぷりで甘みを感じる、ボリューム満点のお好み焼きです。
気さくな店主と楽しい会話が魅力の、こじんまりしたお店です。
お好み焼きはしっとり系で、鉄板の熱さが食欲をそそります。
とても小さなお好み焼き屋さんで、鉄板前の３席と四人掛けテーブルが一つだけ。常連さんと楽しそうに話ながら焼かれていくお好み焼きはキャベツがたっぷりと盛られ、狭い鉄板をパンパンに使って焼くため豪快さが隠しきれません。そのキャベツをじっくり時間をかけて蒸していくのですが、気が付くとめっちゃクタクタになってこじんまりとまとまっており、あんなに山になってたキャベツは何処へ？？というお好み焼きあるあるを楽しむこともできます。実際食べてみてもびっくりするほどとろけるキャベツがジューシーで、なかなかここまでキャベツのポテンシャルを引き出したお店は広島でも珍しいかもしれません。シンプルな袋麺のお好み焼き屋さんでここまでハイレベルなお好み焼き、久々に食べた気がします。ふらっと訪れたこんなこじんまりとしたお店でここまでのお好みが食えるなんて、ほんとこれぞ広島お好み焼きの楽しみ方の真骨頂なのかもしれませんね。こちら肉玉そばで1000円とちょっと強気な設定ではありますが、確かにこの席数でじっくり時間をかけて蒸すスタイルのお好み焼きなので回転率も悪そうだし、この値段でもカツカツなのかも。さらにいえば山のようなキャベツなので普通の店で野菜ダブルにしたと思えば、全く高すぎるとも思わなくもないかも。キャベツが主役のお好み焼き、是非皆さんに一度体験していただきたいですね。
初めてお好み焼き屋さんへ、行ってみました。優しい対応に感謝します。テイクアウトをしました美味しいですね。また行きます。
一人で利用させていただいたのですが、店長さんと他のお客さんと楽しくお話しながら食べることができました。また広島に来た際は利用したいです。
chj🐽🙉テーブル4人カウンター3人の小さなお好み焼き屋さん。キャベツ量多めの出来上がりも大きいお好み焼き。その分値段も少し高め。
冬でも店内はアツアツ！結構重ためでどっしり。キャベツは甘く、豚肉のクオリティが高い。持ち帰りのお客さんも多く、ひっきりなしに焼いておられた。
関西方面からの旅行者です。MAZDAスタジアムでの試合観戦前、腹ごしらえのために立ち寄りました。お好み焼（広島焼）はキャベツの量がすごくて、聞けば１玉の３分の１から半分を使っているそう。その代わりモヤシは少なめ。材料は他と変わらない筈なのに、旅行中に食べた中では１番美味しくて、やっぱりキャベツの量とほのかな甘みなのかなぁとか、ソース控えめなのがいいのかなぁ等と、自宅での再現を画策中です。なお、小さなお店なので長居は無用、あとマナーとして１人１品は注文しましょう（笑）
値段は、少し高いがその分ボリュームはあります。味も普通に美味しいです！
そば肉玉お値段しますが、他店の野菜Wよりキャベツが多い。大量のキャベツを丁寧に蒸して素晴らしい仕事です。
出張で近くのビジネスホテル泊まり、夕食にと行きました。さすが本番広島のお好み焼き。文句なしに美味しかったです。
| 名前 |
たちこま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-262-7635 |
| 営業時間 |
[金月火水] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
📌店名: たちこま📍場所: 広島県 広島市📖注文: そば入り肉玉💰料金: ¥1000「じっくり時間をかけて焼き上げる広島風お好み焼！」今回はそば入り肉玉と焼きうどんを注文鉄板でじっくり時間をかけて焼いてくれるので、生ビールを注文してのんびり待つのが吉です焼いている所を見ていると、とにかくキャベツたっぷりじっくりと蒸し焼きで焼き上げるため、中もフワッフワでもっちり食感が楽しめます広島風お好み焼きと言えばの焼きそばは、焼いたパリパリ感は控えめで、もちもち食感表面にはソースたっぷりですが、マヨネーズは無し別でトッピングにイカ天を注文駄菓子で人気のイカ天がそのまま入っており、サクサク食感のイカ天が水分を吸ったことで、しっとりとイカの風味がしっかりと感じれるトッピング焼きうどんも懐かしい感じの味付けで美味しかったです😄