幻の餃子、清ちゃんの味！
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餃子専門店 清ちゃんの特徴
餃子の王者、月桂樹の証の絶品餃子を提供します。
予約なしでは入れない、名店の証に長蛇の列ができる人気。
広島の文化遺産とも称される、清ちゃんのおもてなしが最高すぎる！
餃子好きにはぜひ知ってほしいお店があるんだけど、実はめちゃくちゃ人気で予約なしではなかなか入れないんだよね。自分も行ってみたけど、入口で「今日は予約でいっぱい」って断られちゃったくらい。逆にそれだけ愛されてる証拠だと思うし、どうしても行きたいなら事前予約はマストだね。焼きたての香ばしい匂いが外まで漂ってて、それだけでお腹が鳴るレベルだったから、次こそはちゃんと予約して食べたいって強く思ったよ。人気店の貫禄を感じた！
電話なっても電話は出んよ😂予約した人からのお誘いがないといけないことが多いです。たまたまほんとにたまたま入れる人もいて、この前ふらっときた人はマジでまぐれです👍飲み物は瓶ビールしかないので、それ以外の人は持ち込みオッケーって言われてます☺️食後のあずきバーと黒飴はホッコリします🥹
私は、初めての清ちゃんでした。お店は、10名も座れない小さなお店でした。餃子も美味かったけど、隣に座ったご夫婦や、お店のお母さん、みんなで楽しい笑顔な時間が清ちゃんの魅力でした～＼(^-^)／
念願の行きたかった清ちゃんに😆めちゃくちゃ美味しいですね！餃子オンリーで、ここまで満足できるなんて🥟✨️ビールはあるのですが、ほかの飲み物はお店の目の前の自販機で買って持ち込むシステムです🍺フレンドリーなお母さんが、ラードでしっかり餃子を焼いてくれます！〆にあずきアイスと飴ちゃんをくれました😌また必ず行きます！
皮うす。皮ぱり。にんにく強め。美味しい！餡はお肉がおおめなタイプ。こぶりでパクパクいける。餃子をタレのなかに入れ、餃子にネギとしゃきしゃきのもやしをのせて食べる。これが一番美味しい食べ方だと教えてくれた。自家製辣油は結構辛め。多めにかけるのが美味しかった。この味はビールがすすむ。私は運良く電話が繋がり、予約がとれたものの、多分結構行くのがハードルが高いと思われる。お店はカウンターのみだし、電話も繋がらないことも多々あるみたい。接客されてるときは電話は出ないようです。遠方から訪問する場合は、絶対予約必須。・注文餃子瓶ビール。
清ちゃんには、35年通っています。一番好きな食べ物は、清ちゃんの餃子です。餃子も好きですが、タレとラー油、食べ方もおばちゃんから教わって大人になりました。4年ぶりの清ちゃん‼️最高でした。
敷居が高いと敷居の高さはブブカ選手でも越えられないだろうなぜかと言うと予約が取れない常に満席全国屈指の幻の餃子店なんです開店前だったのですが…覗いたら入りんさい…とお神様の優しいお言葉が全てのご縁に感謝しながら少しの時間滞在させて頂きました飲み物は瓶ビールだけソフトドリンクは持ち込み可能先に出されるモヤシはお代わりは無しネギは使い放題届きました…とりあえず二人前さすが餃子のチャンピオン餃子が王者の証月桂樹の様でしたこれぞとばかりに、もう一人前追加予約のお客様がみられたのでアイスクリームまで頂いてそそくさ退散。
店はレトロですが、清（せい）ちゃんの作る餃子は絶品ですよ〜✌️
広島の文化遺産です！お母さんも味も雰囲気も最高！
| 名前 |
餃子専門店 清ちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-249-0836 |
| 営業時間 |
[水木金土火] 17:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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広島の餃子専門店「清ちゃん」に伺いました。餃子と瓶ビールをいただきました。この店は予約が埋まっていて取りにくいことで知られており、実際に利用までのハードルの高さを体験しました。電話をしても出てもらえないことがあり、店に直接行っても先まで予約でいっぱいという状況で、簡単に入れる店ではないことが分かります。提供される餃子は一種類のみで、しっかり焼き込まれた仕上がりです。表面はザクザクとした食感があり、噛むとまず香ばしさが立ち、その後に餡の旨味が出てきます。サイズは小ぶりで、焼きの層と中の餡のバランスが取れています。餃子そのものの仕上がりで評価されている理由が分かる内容でした。瓶ビールと合わせて食べ進めると、焼き込まれた皮の香ばしさが際立ち、餃子とビールの組み合わせとして成立しています。餃子一種類のみで勝負している店であること、そして予約が取りにくい状況であることを含め、実際に利用して初めて分かる店だと思います。餃子と瓶ビールというシンプルな内容ですが、その組み合わせを目的に利用される理由が理解できました。また機会があれば利用したいと思います。