広島独自のお好み焼き、気さくな大将と共に。
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赤とんぼの特徴
広島風お好み焼きを学ぶクラスが魅力的で楽しい体験ができます。
アットホームな雰囲気で、気さくな御主人が迎えてくれます。
夜には楽しいライブイベントも開催され、賑やかな時間を過ごせます。
本場の広島焼きを求めて入店！お好み焼きもとっても美味しかったですし、何よりご主人と奥さんのフレンドリーな人柄が素敵で楽しい時間になりました☺️広島旅行のいい思い出になりました✨また必ず伺います😊
店内は外国人の方の写真がたくさん貼ってます。外観は少し入りにくいですが、中は広くてご主人の人柄も良い落ち着けるお店ですね。
----頂いたメニュー-----お好み焼き定食(肉玉そば)
出張で広島に来て立ち寄りました。暑いのでアイスソイラテ(豆乳入りアイスコーヒー)かき氷とか店のメニューにはないものをダメ元でお願いしたら何とか材料を手配して作ってくださいました。ほんと優しい。お好み焼きもコスパ良くて美味しかったです。ありがとうございます。
広島のお好み焼きはおおよそ系譜が存在するが、珍しく系譜が無い独自な流れをくむお好み焼き店。しかし創業は古く、広島の歴史と共に歩まれてきた貴重なお話を聞くことが出来た。お好み焼きは非常にまとまりが取れてバランスが凄まじく、ベシャベシャ系ではなくふっくら。しかしそのふっくらがフワフワでもなく、抜群の位置に鎮座している。満足感はあるのに決しても重たいわけではなく、軽くサクサク系でもない。お好み焼きが好きな人はこの意味が分かると思う。自分で焼いた経験がある人ならばこの仕上がりをコピーする事は相当難易度が高いってすぐに気付くだろう。所作を見てると素早いのでそう感じないが、感じさせないだけでテクニックが相当凄い。予約をすると焼き台に立てるようで教えてもらいながら焼くことが出来るとのこと・・・かなりの数のインバウンド観光客も焼いてて写真が壁に所狭しと飾ってあった。次回は是非とも教えてもらってお好み焼きの焼き方を習得したい。
お店も店主も飾らない感じがいいですね。何か落ち着く〜！
ランチであえてお好みではなく、そば飯をオーダー。ソースの香ばしさと、お焦げの食感もいい感じで美味しかったです。
子供の頃、通っていました。
とてもおいしいし、お店の雰囲気もいい。落ち着きます。どのお好み焼きもおいしいのですが、私はチーズをトッピングしたお好み焼きが好きです。
| 名前 |
赤とんぼ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-241-8463 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:30～14:00,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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家族で利用しました😊宴会が入ってるのにも関わらず、席を用意して下さいました♪ ありがとうございました👍漫画もたくさん置いてあり、子供が手に取ったDRAGON BALLを、自分も小学生の時に読んでいた事を思い出し懐かしくもあり、自分が大人になったのだと感慨深いものがありました✨さて、お好み焼きのお味ですが、すごく美味しかったです‼️ 味は薄めに提供されるので、卓上の調味料で追加しました。 「ラー油をかけると合いますよ〜」と教えていただきまして、新たな相性も知れました。マスターをはじめ、お店の方がとても優しくしてくださり、次回広島に来る際はぜひ再訪したいと思いました🌈人情含めて素晴らしかった！