高知のソウルフード、辛ねぎ味噌ラーメン！
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まんき屋ラーメン 四万十店の特徴
カウンターが広々としており、各席には調味料やティッシュが整備されています。
辛ねぎ味噌ラーメンやモツ煮込みラーメンが特に美味しくておすすめです。
四万十市のソウルフードとして、甘めの醤油のカエシにこだわりがあります。
田舎のラーメン屋さんにしては都会にある味です。背脂中華が推しです。大盛りで食べたいのですが炒飯も美味しく半チャンセットになってしまいます。お店も綺麗で接客も凄くいいです。
注文から提供まではかなり早いほう🤗この辺りの他店の味と比べると少し薄めかなって感じ🙄
自家製の細麺にコクのあるスープが美味しく、あとあじがとにかくサッパリしています。餃子や炒飯も美味しかった👍店内は落ち着いた雰囲気でゆっくり食事出来ます!
薬味たっぷりのつけ麺、スルリと食べられて美味しかったです。
お昼時に行きましたが、結構混んでいて10分ほど待ちました。店内は女性の店員さんの活気で溢れていて、「暑い中お待ちいただいてありがとうございます」と伝えながら、ラーメンを提供してくれました。塩とんこつラーメンを注文しましたが、細麺でチャーシューは薄く、脂がのっており、トロトロしていてとても美味しかったです。また機会があれば訪れたいと思います。
辛味噌ラーメン唐辛子の辛みよりも味噌の塩味が強い味噌には低加水の細麺は合わない縮れが良いな。
カウンターは広々していて調味料やティッシュも各席に備え付けてあるのし綺麗にまとまっています。お箸は袋入りですが短く感じます。女性2名の従業員の方が接客してくれました。お淑やかに接客してくれます。肝心のラーメンですが種類がめちゃくちゃ多い！身体に優しいラーメンではないが、これはこれでいいと思います。メニューが豊富なのでどこかで自分好みのラーメンに出会えそうな気がします。チャーシューはめっちゃ美味しいです。ご馳走様でした。
塩とんこつも美味しいですが、今回初めて、辛ねぎ味噌ラーメンとモツ煮込み味噌ラーメン食べました！同じ味噌ラーメンでも、乗せる具材で全然味が違う！どちらも美味い！
高知は西に行くほどスープが甘くなる。少し甘めのだが、そんなに気にならない。豚骨醤油薄かったらチャーハン後から味付けできるが、薄くな全然美味しい。
| 名前 |
まんき屋ラーメン 四万十店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0880-37-6663 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:30～14:30,17:30～20:30 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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