冬瓜そばの優しい味。
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ちえちゃんそばの特徴
宮古の冬瓜を使った、優しい味のとうがんそばが自慢です。
地元の農産物を活かした家庭の味が楽しめるお店です。
黒米餅入りの特製メニューや冬瓜まぜそばが大人気です。
初めて伺いましたー食券を買うスタイルです！『とうがんそばと半ジューシーセット』をオーダー！ ワンオペでされてますがそんなに時間かからずに出てきましたー美味しかったです！ご馳走様！
街中からは少し離れていますが、お店の前に駐車場あり。車3台分あります。冬瓜まぜそばいただきましたが、ピリ辛でめっちゃ美味しい╰(*´︶`*)╯♡お酢入れたら美味しさ倍増でした。またリピートしたいです！
いつも温かい雰囲気で迎えて頂けて、家庭の美味しさのようなやさしい味わいが好きです。期間限定、白味噌仕立てのおそばとじゅーしーを頂きました。
訪問しようと思っていたお店の駐車場が満杯、次に考えていたお店は定休日だったために、急遽、Googleマップで検索してこちらのお店に初訪問。お店は宮古島で有名なダグズバーガー本店の道を挟んだ向かいのお店です。メニューを確認せずに入店してしまい、お店中央にある食券機で宮古そばを注文しようと思っていたが、こちらのお店のオススメは冬瓜そばなるものであった。引き返すことも今更なので、ツレは冬瓜そば800円を自分は冬瓜卵とじそばとじゅーしーのセット950円を注文。冬瓜そばは三枚肉にお店オススメの柚子胡椒を付けて食べると美味しいです。冬瓜卵とじそばは辛味噌を溶きながら食べるとピリッと辛くなって大変美味しいお蕎麦でした。セットのじゅーしーを少し取っておいて、ピリッと辛いスープの残りをじゅーしーにかけて、お茶漬け風に食べるとスープの出汁の旨味も重なり大変美味しいです。冬瓜と辛味噌の効果でかなり汗が出ますので、新陳代謝が良い人は要注意ですよ。ご馳走さまでした。
観光客だけじゃなくて、地元のお客さんも多い感じ。とうがんを使ったおそばが、とってもやさしい味！まぜそばは、ちょいピリ辛、いろんなトッピングをよく混ぜ合わせて食べるのが楽し＆美味しい。サッパリしたお出汁と複雑？な味が後を引き、食べ過ぎ〜と思いつつ、じゅーしいとセットにしてしまいます。とうがんそばのお肉も香ばしくて、食べて行くうちにお出汁に深みが増します。スープを飲み干しても罪悪感が湧かない不思議。宮古島に行ったら必ずリピートします。
宮古へ行ったら、是非行きたかったお店。冬瓜そばセットと冷やし冬瓜まぜそば 注文。冬瓜そば・・・あっさりしているけどしっかりコクもあり、冬瓜たっぷり。ジューシー・・・数軒でジューシー食べましたが、私はここのジューシーが一番好き！スープとも合います。冷やし冬瓜まぜそば・・・昆布のお出汁がベースで肉みそや豆板醤、ピーナッツソースにシークワーサー！画期的な味。美味しい！！パクチー合います。シークワーサーで酸味のスープになりますが、飲み干しちゃいます。ごちそうさまでした。
お友達に聞いて、初めて行きました。期待以上、想像以上に美味しくて感激♪♪じゅーしー（まぜごはん）を汁に浸して食べましたが、めっちゃウマイ✨✨✨息子が混ぜそばを、これまためちゃウマ！って絶賛していました～！！また宮古島へ行った際にも必ず行きたいって思いました！
お店の雰囲気は良いが、冬瓜が置かれていて、地元の農産物を使ったそばが美味かった。しかし、料理が出るまで待ち時間があることは、心構えが必要です。
地元の食堂という感じで冬瓜そばしかありません。辛味噌、卵とじが選べます。冬瓜は刻まれていてあまり気になりませんでした。お子様そばにはじゅうしぃがセットになっています。うちの子供はそばよりそっちに夢中でした。座敷に子供用の椅子もあり、机にティッシュが箱ごとあるので助かりました。道路向かいに雑誌で紹介されたハンバーガー屋が混み過ぎててこちらに来ましたが、良かったです。
| 名前 |
ちえちゃんそば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-4216-1684 |
| 営業時間 |
[日月水木] 12:00～16:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒906-0013 沖縄県宮古島市平良下里１１５４−１０ 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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冬瓜そばのあっさりしたスープがとても優しい味で、柔らかく煮込んでから炙った三枚肉がとても美味しい。冷やしシリーズのアジアンもジャパンも、完全オリジナル。飽きないので、何度も食べに行きたくなります。ひとりか二人でやっているので、時間に余裕を持って行ってください。そんな理由でわざと星を一つ減らしました。あまり人気になって行けなくなると困るので、本当は教えたくないんだけど…