萩の美味、ふぐ刺し絶品！
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海鮮食道 十八番の特徴
新鮮な海の幸が堪能できる居酒屋で、ふぐ刺しも絶品です。
萩観光の際には、八千代酒造と松陰神社を訪れた後に最適な食事スポットです。
カワハギの肝など、上品でセンスのある料理が楽しめるお店です。
魚・肉料理すべておいしかったです。座敷は半個室になっており家族連れでも安心です。入り口に生け簀があり子供たちは大喜びでした。ぜひまた行きたいです。
□ ヒラソあら炊き / 1800円しっかりと味が染みていてご飯が食べたくなる味付けです。結構濃いめなので最後らへんは少し塩っぱいかなとも思いましたが、とても美味しかったです！13個程入っていたのでとてもボリューミーでした。私は2人でシェアしたのでものすごい量でしたが、3.4人でシェアするのがオススメです！□ 刺身盛り合わせ / 1980円2人前のお刺身盛り合わせで、4種類のお魚がありました。どのお魚もとても新鮮で歯ごたえが良くて美味しかったです。お刺身は売り切れてしまうのが早いので早めに頼んだ方がいいです！□ 魚介とペンネのグラタン / 900円えびとあさりとペンネにたっぷりのホワイトソースとチーズ。たっぷりと入った小エビのぷりぷり食感がとても良かったです。優しめの味付けで、ホワイトソースとチーズたっぷりでもったりとしていますが、食べやすかったです。ソース多めでペンネは少なめなので〆にぴったりです！□ エビ串やき/ 300円えびは旨みがぎゅっとつまっていてとても味が濃かったです。上にはスパイスの合わせ塩ようなものがかかっていて、塩のみより美味しかったです。□ 根菜チップスのサラダ / 750円レタス、水菜、パプリカ、トマトにれんこんとごぼうのチップスがのっています。チップスはとてもサクサクとしていて、特にごぼうチップスが衣の風味もよく、美味しかったです。和風柚子ドレッシングもさっぱりとしていてチップスとよく合って美味しかったです。カウンター席が4席と、お座敷が、4人席が2つ、6人席と2人席が1つずつありました。とても人気なお店で、18:30頃には満席でした。食事中も予約の電話が何回もかかってきていました。1週間後でも日によっては予約でいっぱいになっているそうなので、予約することがオススメです！その際にお刺身も予約できるので食べたい方はぜひ予約してください！
ふぐ刺しはもちろんのこと全ての料理が美味しかったです。クリームチーズの味噌漬けが私の推しですね!
ふぐが美味しかった食べ物が全部美味しいここを選んで正解でしたただ、一点だけBGMがないです。
地魚、地酒、全てにおいて萩を味わえた。
松陰神社などの萩観光と、八千代酒造への訪問の機会に、友人たちとの食事で利用させていただきました。事前に予約していた刺盛りが豪華で、大変満足でした。
肉、魚料理共に上品でセンスある料理です。特に魚の目利きが良いのか?さばき方が良いのか魚が活きてます。ここの刺し身料理は推しです。😄😄😄
居酒屋のレベルが高いです！全て新鮮さがあり、おいしくて食べるのに夢中で、写真一枚です(笑)
河豚頼んだら凄いの来ました今まで食べてた河豚は河豚じゃなかったんだと気付きました。
| 名前 |
海鮮食道 十八番 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0838-26-1162 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 18:00～22:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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良き時間を過ごせました。料理も美味しくいただきました😊