梅田で楽しむ生牡蠣食べ比べ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
かき鐵の特徴
牡蠣好きにはたまらない、毎回楽しめる食べ比べメニューがあります。
生牡蠣の種類が豊富で、アレンジメニューも工夫があります。
落ち着いた雰囲気の中、新鮮で美味しい牡蠣料理を満喫できます。
梅田のお初天神通りすぐの「かき鐵」さんへ夫婦で訪問。階段を上がると、牡蠣の殻とたくさんの日本酒が出迎えてくれ期待が高まります。店内はBGMが流れる落ち着いた大人の雰囲気です。まずは生ビールをジョッキとキンキンタンブラーで乾杯！料理はどれも絶品でした。生牡蠣 計4種：非常に新鮮で処理も綺麗。濃厚な甘みの島根産（岩牡蠣）や、とろけるクリーミーさの赤崎産など、味わいの違いを堪能できます。痛風いくらウニ乗せ：新鮮な生牡蠣にウニといくらが贅沢に載り、悶絶級の美味しさ！ブラッディ・マリー（オイスターシューター）：トマトカクテルと生牡蠣を合わせる、オツで大人な一杯。〆の牡蠣土鍋飯（ウニトッピング）：出汁の染みたご飯に牡蠣とウニが合わさり至福の締め。お値段はやや大人向け（高め）ですが、何より鮮度抜群の牡蠣を「安心」してたくさん頂けるのが嬉しい限り。2人はもちろん、3〜4人でシェアしながら楽しむのもおすすめです。
お初天神にある「かき鐡」へ🦪牡蠣好きにはたまらないお店。 いろいろな牡蠣料理を楽しめて、どれも素材の美味しさをしっかり感じられました✨お酒との相性も良く、落ち着いた雰囲気でゆっくり過ごせるのも魅力。「また牡蠣が食べたくなったら行きたい！」と思えるお店でした🫶
1年ぶりくらいに利用させていただきました。前回と比較すると満足度はダウン。•牡蠣の種類が少なくなっている•土曜日18時に入店も、売り切れ多数•全体的に価格が高くなった気がする(牡蠣以外のメニューもです)•対応してくださった店員さんの質牡蠣は美味しかったです。
梅田のお初天神裏参道のビル2Fかき鐵(ｶｷﾃﾂ)。牡蠣が堪能できるお店に、牡蠣が大好きなお友達と2人で予約してました。17時半開店と同時に入店。席数は少なめ、注文はタブレットから。★子持ち蒟蒻、ズッキーニのナムル(付出)★限定各1個 岩牡蠣★三重県産 さっぱり★宮城県産 クリーミー★牡蠣の食べ比べ2種★ハモン・セラーノ★牡蠣バター醤油★カキフライ★牡蠣の土鍋ご飯まずはスーパードライで乾杯♪プハー♪めっちゃ冷えてて美味しい～。牡蠣好きな2人はやっぱり生牡蠣！限定1個ずつしか注文できない、京都産の大きな牡蠣を2種類。大きいから、注文画面でカット有無と4等分まで指定ができます。さっぱりしてるのに旨味がすごくて最高(>_<)2人してテンション上がりまくり♪高いけど、こんなに美味しい牡蠣、幸せ。三重県産と宮城県産はポン酢で。これも良い。どちらの牡蠣も甲乙つけがたし。食べ比べは炙りにしてみました。香ばしくてこれも美味しい。後半にバター醤油。香りもヤバい、味はもっとヤバイ旨さ(>_<)濃厚でお酒が進みます。カキフライは大きくザクザク。たっぷりのタルタルソース♪40分かかる土鍋ご飯は最初に注文してました。牡蠣の増量やいくらやうに追加も可能。シンプルで優しい美味しいご飯(^-^)どれも美味しい牡蠣ばかり。しかも大きい牡蠣も大味なんかじゃなくて繊細で旨味が凝縮されてて最高でした(^-^)牡蠣好きなら必食です。壁には安部元総理が来て食事する写真が飾られていました。すごい！
場所は、お初天神の「裏参道」ストリート。多数の飲食店が軒を並べる賑やかなスポット。なお、こちらは、２階に位置し、店内は、シックなダイニングバルといった雰囲気です。2人でいただいて、内容は以下な感じ。なお、専用タブレットでの注文となります。▼——-⚫︎京都府舞鶴産 342g 3190円⚫︎京都府舞鶴産 3429g 3740 円⚫︎真牡蠣2種食べ比べ（三重県浦村産／宮城県女川産） 生⚫︎真牡蠣2種食べ比べ（三重県浦村産／宮城県女川産） 炙り●生ハム（スペインハモンセラーノ）●かきのバター醤油焼き●カキフライ●牡蠣の土鍋飯——-ここに、ハイボールとグラス白ワインをいただきました。ほぼほぼ牡蛎づくしで過ごしたわけですが、終始あらためて牡蛎の美味しさを実感。まず、冒頭の300g超えの巨大牡蛎ですが、この時期なので、岩ガキになるのかな、と思い、かなり濃厚クリーミーな味わいを想像していたのですが。清涼感、海のミネラル感、そして、歯ごたえもあるのにすぅっと溶ける感じや、みずみずしさだったり、、、これまで経験したことがないような深い味わい。美味しすぎるぅ～♡なお、タブレット注文時に、「カットなし／カット有（2等分、3等分、4等分）」を選択できるのも素敵です。続く、真牡蛎の食べ比べ。前半は生で、後半は炙りで。爽やかな香りとクリアな味わいの「三重県浦村産」に、心地よいクリーミーさが印象的な「宮城県女川産」。生で感じる違いと、炙りで感じる違い、牡蛎の味わい深さが堪能できました。バター醤油焼きは、まろやかなコクと旨味がぎゅっと凝縮した味わい。噛むと、ぷりっと＆じゅわっと との旨味が広がる感じがなんとも秀逸。そして、サクサク感とふわふわ感が同時に楽しめる牡蛎フライ。見た目以上に軽やかさもあって、普段 牡蛎を ”牡蛎フライ” スタイルでいただくことが滅多にない私ですが、こんなに美味しい調理法だったなんて、新しい発見ができました。〆は、大きな牡蛎が４つ並んだ土鍋ご飯。上品なお出汁を効かせたホクホクご飯に、ぷりぷり食感の牡蛎、４人でも十分シェアできるポーションですが、２人であっという間に完食しました♪お料理のお味としては本当に大満足なのですが、場所柄やカジュアルな雰囲気、そしてサービススタイルを考慮すると、全般的に割高感はどうしてもあります。価格的なところに思うところはあるものの、牡蛎を心底楽しめるという点では申し分なく大満足です！
牡蠣美味しかったです。もう少し食べたかったです。また、楽しみにしときます。
お初天神で生牡蠣や牡蠣を使った逸品料理が楽しめる｢かき鐵｣に行ってきました✨️☞子持ちこんにゃく 紫キャベツのマリネ(お通し) ¥1,000☞長崎県小長井産(生) ¥880☞生牡蠣2種食べ比べ ¥1,650･岩手県大船渡産･宮城県女川産☞牡蠣の土鍋飯 ¥2,120☞生牡蠣 痛風いくらウニ乗せ ¥1,580☞カキフライ(2個) ¥1,780☞チキン南蛮(3個) ¥530☞牡蠣のバター醤油焼き ¥1,260☞生明太子バケット(チーズマヨ) ¥1,880☞フォンダンショコラバニラアイス添え ¥780お店は東梅田駅から徒歩1分ほどのお初天神裏参道内店内はカウンターとテーブル席があり、月曜日に行ったけどほぼ満席の人気店😳この日は最高ランクの長崎県小長井産の牡蠣と岩手県大船渡産、宮城県女川産の牡蠣を食べ比べ☺️小長井産は身がふっくらで、旨みも濃い産地ごとに味わいが違って、食べ比べ出来るのが楽しい🎶生牡蠣にいくらとウニをのせた一皿は、見た目も味も贅沢感たっぷり！カキフライは大きくて、サクッとした衣にトロッとクリーミーな牡蠣が絶品💓牡蠣の土鍋飯は、牡蠣の旨みがごはんにしっかり染みてて〆にぴったりおこげもおいしかったぁ牡蠣料理だけじゃなくチキン南蛮や明太子バケット、デザートまであるの嬉しい😆安倍元首相や小泉進次郎さんなど、著名人も訪れているそうで一度は行ってみてほしいお店。
店内に入り、壁を見ると安倍元首相や小泉進次郎氏の写真が飾られており、著名人も通う名店なのだと期待が高まります。そして、ふと自分が通された席と写真を見比べてみると、なんと！安倍元首相が座っていらっしゃったまさに「その席」に自分が座っていることに気づきました笑まずは「生牡蠣2種食べ比べ」。産地による味わいの違いをダイレクトに楽しみます。口いっぱいに広がる磯の香りがたまりません。続いて、超贅沢な「痛風牡蠣」シリーズとも呼べる創作生牡蠣を。雲丹とイクラを乗せたものは、濃厚な海の幸のハーモニーが口の中でとろけます。キャビアを乗せたものは塩気が牡蠣のクリーミーさを引き立ててまさに至福の味わいでした。揚げ物には「牡蠣の天ぷら」。サクッとした衣の中から溢れ出す牡蠣のエキスがジューシーで、生とはまた違った旨味を堪能できます。そして〆の「牡蠣の土鍋飯」が出来上がるまでの間、酒のアテとして頼んだのが「辛口明太きゅうり」。オーナーさんが推薦する明太子を使用しているとのことで注文してみましたが、これが大正解でした。一口食べると、予想以上のピリッとした強い辛さが来ます。しかし、ただ辛いだけではなく、その奥にしっかりとした味の深みとコクがあり、きゅうりの瑞々しさと相まってお酒が止まらなくなる美味しさです。おかげで多めに日本酒を飲んでしまいました笑土鍋飯は牡蠣の香りが最高で、お米にしっかり牡蠣の旨味が染み渡っていました。帰り際にオーナーさんと少しお話しする機会がありましたが、とても雰囲気が素敵で温かい方でした。料理の味はもちろん、こうしたお店の方の人柄もまた訪れたくなる理由の一つですね。
この日はお初天神のウラサンにある『かき鐵』さんへ今シーズン生牡蠣が初だったんで期待を胸に訪問してきました！お初天神裏参道通常ウラサン入ってすぐ左手のビルの2階店内はテーブル席にカウンター席とデート、仕事の仲間で飲んだり食べたりしてる人が多く居られました。メニュー表と一緒に牡蠣紹介冊子があり牡蠣って色々な種類があるってびっくりご注文はタブレットから◆長崎県産生牡蠣 880円※1個◆お得な真牡蠣食べ比べ 1650円（岩手県産、宮崎県産）◆牡蠣の土鍋飯 2120円◆痛風いくらウニ乗せ 1530円◆大粒カキフライ（2個） 1560円◆かきのバター醤油焼き 1260円◆チキン南蛮 530円◆生明太子バケット（チーズマヨ） 1880円こんなに色々な産地の生牡蠣を食べるとサイズの違いに味の違いなど大発見甘さや濃厚にコクなどどれも美味しく甲乙つけ難い創作牡蠣もあり牡蠣の磯の香りにウニの甘みにいくらの食感が楽しめる痛風ウニ乗せは贅沢な牡蠣料理でした。カキフライは外せない大粒と言う名の通りかなり粒の大きいカキフライ揚げたて熱々のカキフライサクッとクリーミーでジューシー土鍋ご飯は注文してからってことで先にオーダー熱々ご飯にツヤツヤのお米お出汁に牡蠣のエキスをたくさん含んだご飯はたまらなく美味しい牡蠣はバターにも合う！ふっくらとした牡蠣にバターの風味牡蠣とバターの濃厚な味わいがお酒に合う牡蠣以外もあったのでチキン南蛮にバケットを注文生明太子は思ってた以上に辛くてうまいチキン南蛮もサイズが大きくてこの値段はお値打ちでした。予約のみで牡蠣鍋もあるみたいなので次は牡蠣鍋を食べたいと思います。ご馳走様でした。
| 名前 |
かき鐵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6809-3392 |
| 営業時間 |
[火木日月] 17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒530-0057 大阪府大阪市北区曾根崎２丁目１０−10 第2 あーけるびる 2F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
北海道産、宮城県産の牡蠣でとてもクリーミーで美味しかったです！牡蠣のアヒージョもオススメです！ゆったりした空間でとても良い時間を過ごせました!