圧巻のふぐ刺し、幸せ満喫。
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ふぐ良別館の特徴
高級感漂う座敷で、フグ三昧の贅沢気分が楽しめること。
厚み豊かなトラフグ刺身や絶品のふぐ肝を堪能できる。
忘年会や接待に最適な個室が完備されている利便性。
透き通った「ふぐ刺し（てっさ）」は圧巻の美しさ。身が締まっていて歯ごたえが最高です。特に自家製ポン酢の酸味が絶妙で、ふぐの甘みを引き立ててくれます。【おすすめポイント】ぜひ注文してほしいのが「ひれ酒」。香ばしく焼かれたヒレが贅沢に入っており、つぎ酒を3杯してもまだ香りが残るほど濃厚でした。大分駅から徒歩圏内（都町エリア）なので、県外の方を案内する際も迷わず選べる名店です。
「ふぐ良別館」養殖でも満足度高め、肝ポン酢で楽しむ大分ふぐコース大分でフグを気軽に食べるならここ。養殖フグだから年中いけて、ちゃんと肝付きなのが嬉しいポイント。フグ鍋・皮ポン酢・唐揚げ・雑炊まで付いて1万円弱、この内容なら十分コスパ良し。ふぐ良グループは大分市内に「ふぐ良別館」「ふぐやの居酒屋 ぶるーむ」「ふぐ良茶屋」の3店舗があり、その中でも別館は料亭風で落ち着いた雰囲気が魅力。刺しはしっかり旨味、唐揚げや鍋も安定感あり。大分名物の肝ポン酢はやっぱり外せない一皿。白子好きなら追加推奨。雑炊はやや優しめの味付けなので好み分かれるかも。個室中心でゆっくり食べれるが、座敷率高めなので足腰弱い人は予約時に席確認しとくと安心。大分市内でフグをそこそこ良い雰囲気＆現実的な価格で楽しむ一軒。コースでしっかり食べて、日本酒合わせてゆっくり過ごすのが正解。
一番リーズナブルなふぐちりコース7050円也を2人で頂きました。同伴したパートナーが少食だったのもあり、これで2人ともお腹いっぱいになりました。味は人生で何度か食べたふぐちりで一番美味かったです。ふぐ刺しは厚くてプリプリで旨味濃厚。肝もサイコー‼️外国人留学生さんのバイトさんの接客をとやかく言う方も居るみたいですが、一生懸命なのは伝わりました。全国で見ても外国人留学生の多い大分県ですから、多少は大目に見て欲しいですね。今年の冬も一度は食べたいねと話しながら、パートナーとお店を後にしました。
座敷にテーブルと椅子の部屋の高級な雰囲気でのフグ三昧でした。年に一回の贅沢を堪能いたしました。また来年も来れたら良いと思います。繁華街も近いので、いい気分のまま突入出来ました。
40年続くふぐ料理の老舗フグ良分厚いトラフグの刺身に感動し、ひれ酒とふぐちりに至福の時を満喫しました。
今年初の忘年会をしました。先付け、ふぐ刺し、唐揚げ、なべ、雑炊、お新香、お茶。でした。ふぐ刺しはやっぱり美味しいです。唐揚げも身がしっかりついてました。結構カリカリに揚げてます。クレカ各種、PayPayも使えました。
⭐️JR大分駅からブラブラ徒歩10分、市内中心部の繁華街の外れ静かな裏通りのお店🚶個室もあるので、接待でもお子さんの居るご家族でも安心、色々な趣向のメニュー「ふぐの皮煎餅」美味しかった、お酒のお供に🐡😁
フグのフルコースを食べましたが価格も安くフグ肝の味噌めちゃくちゃ美味しかったですよ。
リーズナブルにフグが楽しめる。最後の雑炊の味が昔より、薄くなった印象。肝を溶いたポン酢を足すと箸がススム。
| 名前 |
ふぐ良別館 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
097-537-7098 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 17:00～22:00 |
| HP |
https://www.fuguyoshi.com/%E3%81%B5%E3%81%90%E8%89%AF%E5%88%A5%E9%A4%A8/ |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒870-0035 大分県大分市中央町３丁目６−２６ ふぐ良ビル |
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雰囲気抜群！この時期のフグ最高。ふぐ刺しに唐揚げ、鍋、締めには雑炊！オトナの贅沢とはこの事。また来たいお店。要予約ですー！