絶品知覧鶏！
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知覧の特徴
鳥の歯応えが楽しめる、絶品の地鶏料理が特徴です。
日本酒や焼酎の品揃えが非常に豊富で、選ぶ楽しさがあります。
料理の全てが高レベルで、特別な美味しさを体験できます。
人生最高の地鶏料理でした。店主は一見不愛想な印象を持つ方もおられるかもしれませんが、質問するとよく説明してくれますし、退店時にはお見送りまでしていただきました。ご馳走様でした。
🔥【鶏料理好きにはたまらない！】🔥鶏の炭火焼きとたたきが絶品でした。香ばしい炭の香りとジューシーな旨味が最高です！唐揚げやチキン南蛮も手抜きなしで、どれも丁寧に作られていてすごく美味しかったです。少し提供まで時間はかかりますが、その分しっかり調理されているのがわかります。味・ボリューム・価格、どれをとってもコスパ抜群。また行きたいと思えるお店でした！🐔✨
どの料理もすごく美味しいです。
出てくる料理全部が美味しいです。マスターの人当たりも良く、絶対また行こうと思いました。
初めて行きました。鶏の質が上質な物だとひと口食べて直ぐ分かるぐらい美味しかったし、お料理を出される度に説明もしてくれて店主の方はこだわりを持って作ってると思いました。また行きたいお店です！
知覧鶏の料理に特化したお店でしたが、どの料理もとても美味しかったのですが、特に炭火焼きは柔らかさと適度な弾力と噛めば噛むほど出る味は格別でした。
鳥の歯応えがあり美味しく日本酒も色々な種類があって楽しめるお店です。
地鶏に日本酒！
マスターに聞いたらなんでも作ってくれる。
| 名前 |
知覧 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-4076-5076 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 18:00～21:30 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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入口がわかりづらくちょっと敷居が高そうな外観でしたがそれも含めて隠れ家的なステキなお店です東京では滅多に呑めないであろう焼酎をリーズナブルに提供してくれる知覧鶏に特化した料理はどれも丁寧な仕事がされて美味しかった大衆居酒屋では味わえないステキな時間でした閉店時間が早めで、店主がワンオペで3席のみの営業なので早い時間に少人数で行くのがオススメ行橋に行く機会があれば是非また寄りたい店です。